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1、食品营养协会水果拼盘大赛活动方案为锻炼会员动手操作能力，丰富校园文化活动，普及水果营养知识，特开展水果拼盘大赛，为使活动顺利举行，特制订本方案。 一、活动主题缤纷四季，果型果秀二、活动目的增强会员之间的交流，锻炼会员的动手操作能力，普及水果营养知识，培养同学创新意识，让会员在动手中学习。三、活动时间及地点 时间：2015年4月18日（星期六）下午14:00 地点：松园食堂2楼四、主办单位化学与生物工程学院 食品营养协会协办单位化学与生物工程学院 分团委实践部五、参与对象湖南科技学院大一到大四全体学生六、指导老师 邵金华 基艳七、活动流程 （一）活动开始前15分钟，由各小组派一名成员到指定的地点
2、抽签，决定各小组的编号和比赛的顺序。 （二）然后，按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说（各小组的现场表演时间为1020分钟，各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色）。 （三）各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。 （四）按照各小组各项的最后得分，评出本次活动的：一等奖一名二等奖二名三等奖三名优胜奖四名颁发院级证书和奖金。八、奖项设置一等奖1名院级证书和奖金500元二等奖2名院级证书和奖金300元三等奖3名院级证书和奖金100元优胜奖4名院级证书和奖金50 元最佳组织奖2个
3、院级证书和奖金450元九、工作人员会长安排各部门工作，联系场地副会长协助会长工作，协助综合部布置活动场地办公室拟写活动方案，签到，活动总结，经费预算宣策部制作宣传海报，下班宣传，邀请嘉宾综合部负责活动现场的布置及会场秩序和活动物品购置 化学与生物工程学院 食品营养协会 二一五年四月一日附：1、活动相关规则及注意事项2、报名表3、评分表 附1： 活动相关规则及注意事项1、各小组的参赛人员可由14人组成。2、各小组报名表必须在4月15日晚上18:00之前交给会长助理。3、各小组报名参赛人员不得无故弃权。4、选取合理的小组参赛，其中合理性是指在活动中所需的材料合理，时间合适，设计方案具有艺术、特色和
4、可操作性。5、比赛前30分钟，比赛人员必须赶到比赛场地，迟到15分钟者取消比赛资格。6、比赛前15分钟，各小组必须派出一名成员到指定的地点进行抽签7、比赛过程中，活动主办方向各小组提供相关果盘（1个）、菜刀（1把）及砧板， 特殊水果，刀具自带。8、比赛过程中，各小组限时为1020分钟，各小组比赛不得超时 9、比赛结束前，参赛人员不得离开比赛场地。10、参加比赛的各小组成员必须听从现场工作人员的指挥，否则取消比赛资格比赛结束后，各小组应该弄好本小组所属区域的卫生卫生情况差的，视情况扣本小组最后得分15分。11、按照各小组所抽签的签号顺序，依次到展示台进行现场拼盘制作，各小组派一名成员进行现场解说
5、（各小组的现场表演时间为1020分钟，各队应规定的时间内集中展示自己作品的特色）。12、各小组拼盘制作完成以后，把自己的作品放到展示桌上，由评委现场进行打分，由工作人员现场算出各小组各项的最后得分。13、按照各小组各项的最后得分，评出获奖小组并颁发证书。附2：院部组长联系电话组员拼盘名称制作材料设计方案（拼盘简介、制作步骤、特色)食品营养协会水果拼盘大赛报名表注意事项：1、非会员需交5元/人报名费，请各组自带特殊水果和刀具 2、交表时间4月15日之前交到逸夫楼侧厅食品营养协 会文件夹或按时交给会长助理会长助理：张娴15226302204 邓翔18588456116附3： 评 委 评 分 表组 号卫 生（1分）创 意（4分）色 彩（3分）造 型（4分）营 养（2分）解 说（3分）问 答（3分）总 分（20分）评 委 评 分 表组 号卫 生（1分）创 意（4分）色 彩（3分）造 型（4分）营 养（2分）解 说（3分）问 答（3分）总 分（20分）评 委 评 分 表组 号卫 生（1分）创 意（4分）色 彩（3分）造 型（4分）营 养（2分）解 说（3分）问 答（3分）总 分（20分）评 委 评 分 表组 号卫 生（1分）创 意（4分）色 彩（3分）造 型（4分）营 养（2分）解 说（3分）问 答（3分）总 分（20分）
