2019届高考生物(人教版)总复习练习:第三单元 细胞的能量供应和利用1 第8讲 提考能强化通关 Word版含解析.doc

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1、1把煤做成食品、药品、衣服,你相信吗?如今,一条“煤煤制合成气甲醇甲醇蛋白脂肪酶木聚糖酶蛋白纤维”产业链已在国内初步形成,下列关于脂肪酶的描述,正确的是()A脂肪酶能催化脂肪的氧化分解B催化脂肪酶水解的酶是蛋白酶C脂肪酶的活性受底物浓度的影响D苏丹可以使脂肪酶显示橘黄色解析:选B。脂肪酶可以水解脂肪,而非氧化分解为二氧化碳和水,A项错误;脂肪酶的化学本质是蛋白质,因此催化脂肪酶水解的酶是蛋白酶,B项正确;脂肪酶的活性不受底物浓度的影响,C项错误;脂肪酶遇苏丹不会显示橘黄色,D项错误。b5E2RGbCAP2(2018淮安涟水中学模拟)如图是某研究小组利用过氧化氢酶探究H2O2分解条件而获得的实验

2、结果。相关叙述错误的是()p1EanqFDPwA图一可以得出酶具有高效性B图一bc段产生的原因可能是底物数量(浓度)有限C图二bc段产生的原因可能是过氧化氢酶数量(浓度)有限D图三可以得出pH越小或越大酶活性越高解析:选D。图一中,加过氧化氢酶与加Fe3相比加过氧化氢酶的一组反应速率快,说明酶的催化作用具有高效性,故A正确;图一中bc段,随着时间的推移,产物的量不再增加,原因可能是底物数量(浓度)有限,故B正确;图二中bc段,随着过氧化氢浓度的升高,化学反应速率不再加快,原因可能是过氧化氢酶数量有限,故C正确;图三中,在一定范围内,随着pH的升高,酶活性逐渐增强,而超过最适pH后,随着pH的升

3、高,酶活性逐渐降低,故 D错误。DXDiTa9E3d3(2018泰安高三模拟)将牛奶和姜汁混合,能使牛奶凝固。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁。观察结果如表:RTCrpUDGiT温度()20406080100结果15 min后仍未凝固14 min内完全凝固1 min内完全凝固1 min内完全凝固15 min后仍未凝固根据以上结果,下列表述中错误的是()A新鲜姜汁中含有能使可溶状态的牛奶凝固的酶B进一步测定最适温度,可设置60 、65 、75 、80 四个温度梯度C将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验

4、的准确度D该实验说明酶需要适宜的温度,100 时未凝固,是因为酶的活性已经丧失解析:选B。据题意知,100 时牛奶不能凝固,说明酶变性,失去催化能力,新鲜姜汁含有酶,能催化牛奶凝固,A正确;根据表格分析知,最适温度位于40100 之间,测定最适温度时应在40100 之间缩小温度梯度,进行多组实验,B错误;将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合,能排除姜汁与牛奶混合时,温度变化,提高实验准确度,C正确;该实验说明酶需要适宜的温度,100 时不能使牛奶凝固,说明酶变性失活,D正确。5PCzVD7HxA4(2018安徽合肥一模)为研究温度对酶活性的影响,在40 (a组)和20 (b组)条

5、件下测定不同反应时间内的产物浓度,结果如图,以下叙述正确的是()jLBHrnAILgAb组t2后由于酶达到饱和点,反应速度达最大值Ba组0t1时间内反应速度始终保持不变Ca组和b组的pH值、酶浓度、反应物总量都相同D30 条件下达到反应平衡点的时间介于t1和t2之间解析:选C。b组t2后产物浓度不再升高,其酶促反应的速率为零,A错误;a组0t1时间内随时间的延长其产物浓度的增加速度减慢,说明其反应速度逐渐降低,B错误;题图是为研究温度对酶活性的影响,在40 (a组)和20 (b组)条件下测定不同反应时间内的产物浓度随时间变化的曲线图,该实验中的pH值、酶浓度、反应物总量均属于无关变量,无关变量

6、应保持相同且适宜,C正确;由以上分析知,该酶在40 时的活性较20 时的活性高,但该酶催化反应的最适温度未知,无法判断30 条件下达到反应平衡点的时间是否介于t1和t2之间,D错误。xHAQX74J0X5(2018长春调研)解读下面与酶有关的曲线,回答下列问题:(1)酶的作用机理可以用甲图中_段来表示。(2)乙图中160 min时,生成物的量不再增加的原因是_LDAYtRyKfE_。Zzz6ZB2Ltk(3)联系所学内容,分析丙图曲线:对于曲线ABC,若x轴表示pH,则曲线上B点的生物学意义是_dvzfvkwMI1_。rqyn14ZNXI对于曲线ABD,若x轴表示反应物浓度,则y轴可表示_。制

7、约曲线BD增加的原因是_。EmxvxOtOco(4)若该酶是胃蛋白酶,其作用的底物是_。若胃蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由10逐渐降低到2,则酶催化反应的速率将_,原因是_SixE2yXPq5_。6ewMyirQFL解析:(1)酶的作用机理是降低化学反应的活化能,可以用AB段表示。(2)乙图反映生成物的量随反应时间变化的曲线,当曲线达到最大值时,意味着反应物被消耗尽了。(3)丙图中,若x轴表示pH,则曲线ABC表示不同pH对酶活性的影响,曲线最高点表示在最适pH下酶的催化效率最高;若x轴表示反应物浓度,则曲线ABD表示底物浓度对酶促反应速率的影响,当底物浓度增大到一定值后,酶促反应速率

8、不再增加,此时受到酶浓度的制约。(4)胃蛋白酶的最适pH在2左右,在pH为10时,胃蛋白酶的活性丧失,即使pH再降低到2,酶的活性也不会恢复。kavU42VRUs答案:(1)AB(2)底物已被完全消耗掉(3)在最适pH下,酶的催化效率最高酶促反应速率酶的浓度(4)蛋白质不变胃蛋白酶的最适pH在2左右,pH为10时胃蛋白酶已经失活,再改变pH,酶的活性不会恢复y6v3ALoS89【课下作业】学生用书P275(单独成册)基础达标1(2018江西赣州一模)下列关于酶的说法中,正确的是()A酶的合成一定需要核糖体,但不一定需要高尔基体BpH较低时一定会降低酶的活性,但温度较低时则不一定会降低酶的活性C

9、在任何条件下,酶降低活化能的效果一定比无机催化剂显著D所有活细胞都具有与细胞呼吸有关的酶,但不一定都分布在线粒体中解析:选D。对于化学本质是蛋白质类的酶在核糖体上合成,而化学本质为RNA的酶则不在核糖体上合成,有些酶是分泌蛋白,有些酶是胞内蛋白,其中胞内蛋白不需要高尔基体的加工,A错误;不同酶的最适pH不同,因此pH较低时不一定会降低酶的活性,反而可能升高酶的活性,如胃蛋白酶,B错误;酶降低化学反应的活化能较无机催化剂显著,体现出酶的高效性,但酶的催化作用需要适宜的条件,因此并不是在任何条件下酶降低活化能的效果一定比无机催化剂显著,C错误;细胞呼吸是生命的特征之一,所有活细胞都具有与细胞呼吸有

10、关的酶,但这些酶不一定都分布在线粒体中,如原核细胞没有线粒体,D正确。M2ub6vSTnP2(2018山东潍坊模拟)下列操作不会降低胃蛋白酶活性的是()A烘干制取胃蛋内酶粉剂B将酶溶液的pH维持在1.5C在04 下保存酶制剂D在酶溶液中加入重金属离子解析:选B。高温破坏酶的空间结构,而使酶失活,A错误;胃蛋白酶的最适pH值约为1.52.2,将酶溶液的pH维持在1.5,不会降低胃蛋白酶活性,B正确;低温抑制酶的活性,C错误;重金属使蛋白质变性,胃蛋白酶的化学成分是蛋白质,在酶溶液中加入重金属离子会使胃蛋白酶变性,D错误。0YujCfmUCw3下列关于酶的叙述,正确的是()A发烧时,食欲减退是因为

11、唾液淀粉酶失去了活性B口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用C用果胶酶澄清果汁时,温度越低澄清速度越快D洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性解析:选B。高烧使体温升高,降低了体内酶的活性而不是失活,使消化功能减退,导致食欲减退,A错误;口服多酶片由于有糖衣的保护使胰蛋白酶到达小肠才被释放,发挥作用,B正确;在一定范围内,温度越低,酶活性越低,果汁中果胶的分解速度越慢,C错误;洗衣粉中的碱性蛋白酶在弱碱性条件下活性最强,D错误。eUts8ZQVRd4(2018山东烟台检测)下列对动物体内酶、激素和ATP这三类有机物的相关叙述,错误的是()A这三类有机物一定都含有C、H、OB成年男性体内

12、,精原细胞形成精子的过程中有酶、激素和ATP的参与C能合成酶的细胞一定都能合成ATPD酶和ATP均可以在细胞内外发挥作用,而激素只能在细胞内发挥作用解析:选D。酶的本质为蛋白质或RNA,激素为固醇类或含氮类物质,它们和ATP都含有C、H、O,A正确;精原细胞形成精子的过程中需要酶的催化,需要性激素的调节,需要消耗能量ATP,B正确;活细胞(哺乳动物成熟红细胞除外)均能合成酶和ATP,能合成酶的细胞一定都能合成ATP,C正确;激素由内分泌细胞分泌进入细胞外液,与靶细胞细胞膜或细胞内的受体结合发挥作用,D错误。sQsAEJkW5T5(2018北京海淀一模)下图的阴影部分表示在四种不同反应条件下能够

13、发生化学反应的活化过氧化氢分子,四种反应条件是37 、60 、37 下加入新鲜肝脏研磨液、37 下加入FeCl3溶液。其中表示37 下加入新鲜肝脏研磨液的图像最可能是()GMsIasNXkA解析:选D。肝脏研磨液中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶的催化效率比无机催化剂FeCl3高。肝脏中过氧化氢酶的最适温度大约在37 ,所以在条件为37 下加入新鲜肝脏研磨液时反应速率最快,活化的过氧化氢分子最多,比较四个选项,D项最符合。TIrRGchYzg6在各小型圆底烧瓶内盛等量的H2O2,并向各瓶中迅速加入等量的如图所示中相应的物质,烧瓶口紧包着一个小气球,使烧瓶沉于烧杯底部的同一位置(瓶内有气体产生,烧瓶即可浮起)。下列相关分析正确的是()7EqZcWLZNXA图1中的烧瓶最先浮起B肝脏研磨液中的过氧化氢酶和Fe3的作用机理不同C图4中,沉入底部的烧瓶不能浮起D图2与图3对比,可说明酶具有高效性答案:D7.(2018吉林高三段考)在甲、乙、丙三支试管中分别加入一定量的淀粉溶液和等量的淀粉酶溶液,在不同的温度条件下(均低于最适温度)反应,产物量随时间的变化曲线如图所示。据此判断,下列叙述正确的是()lzq7IGf02EA三支试管随着反应的进行,酶促反应速率均不断下降B甲、乙、丙三支试管所处的

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