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1、池养鳅 一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。 1、饲养池建造：选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3 公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积 100方米，池深 80米，水深 30米。 2、清池消毒：鳅种放养前 15 天用生石灰清池消毒。留池水 10 厘米深，每平方米用生石灰 100 克化水全池泼洒。 3、铺施底肥：以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥鳅的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料。 4、饲料投喂：泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、
2、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。 5、定时、定点、定质、定量投喂：投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3 月，14，37，109 月，4%。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10或高于 30时，少投或不投；水温 11植物性饲料占 60动物性饲料占 30水温 21植物性饲料和动物性饲料各占 50%；水温 24植物性饲料占 30动物性饲料占 60 6、水质管理：泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达
3、到 30时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水。12 月至次年 2 月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。 7、日常管理：每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。 二、稻田养鳅 在稻田放养泥鳅，可以利用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等天然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。所以泥鳅
4、是稻田养殖较理想的对象之一。稻田建设与养其他鱼类一样，在田中挖掘一个或几个鱼溜，面积 2方米，深约 50 厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成田字或井字型。进出水口都要设置拦鱼设施防逃。每亩稻田放养体长 3 尾，注意避免使用石灰和农药，适当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水继续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。 此外，在种藕、茭白等水生植物的水面里，可放养一定数量的泥鳅。一般亩放千尾左右，只要饲养管理得当，水面收入可以提高。 三、家庭养鳅 即利用房前屋后或菜园坑和蓄水池进行泥鳅饲养。一般可按每亩投入长 3米的嫩苗 4000放养，也可与黄膳、鲤鱼放在一起混养。平时注意投饲和施肥，如剩饭菜、畜禽粪、菜叶等，饲料要植物性与动物性配合使用。发现泥鳅窜出水面吞气时，表明水体中缺氧，应停止施肥，并更换新水。泥鳅个体长到 15米时即可捕获上市。经 8月的饲养，亩产可达 100 千克以上。 专利查询
