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鱼的生长速度较慢,通常养殖 3 年4 年,才能达到 500 克左右的商品规格。在一般情况,室外自然养甲鱼其生长速度为:刚孵化时,长 2 厘米3 厘米,重 3 克5 克;第 1 年末,长 3 厘米5 厘米,重 5 克15 克;第 2 年末,长 8 厘米10 厘米,重 50 克100 克;第 3 年末,长 12 厘米15 厘米,重130 克250 克;第 4 年末,长 15 厘米以上,重 500 克以上。甲鱼生长缓慢的主要原因是冬眠期较长。如果用人工方法加温,打破冬眠期,就可加快生长速度,使养殖周期缩短至 12 个月15 个月。甲鱼的人工加温快速养殖,根据升温方式的不同分为四种,即锅炉加热、电力加温、温泉水和工厂余热。时间一般从 9 月下旬开始,至翌年 5 月中旬结束。在甲鱼移入之前,池子要用漂白粉作一次消毒处理,然后注水,把水温调整到30左右,再放入甲鱼饲养。放养密度可比常规养殖提高一倍,饲养管理与常规养殖相似。重点是加强水质管理,控制好水温并确保有充足的光照。最好每星期换水一次,换水时应注意新、旧水温不能相差太大。第二年 5 月份,当室外水温达到 1325时,就可以移至室外饲养。但在移出前几天,要逐渐降低水温,使甲鱼有个适应过程。专利查询