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重、断肢再生都是在脱壳后实现的。从幼蟹到成蟹大约历经 15次脱壳。每次脱壳(最初 1 小时左右完全丧失抵御敌害和不良环境的能力)都是河蟹生存的难关。要使河蟹安度脱壳关，人工养殖必须抓好以下三点：一、适时调整饵料组成。每次脱壳来临前一周，应将人工饲料中的动物性饵料比例提高到 50左右，在人工配合饲料中添加 2%的磷酸二氢钙和 脱壳素，以满足河蟹脱壳的营养需要，促进河蟹顺利脱壳。二、创造适宜的脱壳场所。河蟹脱壳时要求浅水(水深 10米)、弱光、水质清新。养殖过程中，当发现有少数河蟹开始脱壳时，每 667 平方米水深 1 米用生石灰 10克、磷酸二氢钾 克对水全池泼洒，既能净化水质，又增加水中钙、磷(河蟹通过腮直接吸收)含量。三、在河蟹兑壳的浅水区准备足量的新鲜水草(最好人工移植或种植)，以利河蟹脱壳时附着、隐蔽、无外界干扰，否则，易导致河蟹脱壳不遂而死亡。因此，除蟹池选址时要避开嘈杂地段外，脱壳期要保持水位稳定(一般不换水)，投饵位点也应避开浅水脱壳区。如发现软壳蟹，可将其放在水盆中暂养数小时，待蟹壳变硬、能自由爬行后，再放回原地。 专利查询
