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1、1食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种类别 添加剂名称（代码） 使用范围 最大使用量（g/kg）柠檬酸钠（01.303）婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品按生产需要适量使用乳酸钙 糖果 按生产需要适量使用酸度调节剂氢氧化钙儿童配方奶粉、孕妇及哺乳期妇女营养奶粉按生产需要适量使用抗结剂 磷酸三钙（02.003） 乳粉和奶油粉 10半固体复合调味料 1异抗坏血酸钠（04.004） 甜汁或甜酱 1即食谷物 0.5焙烤食品 0.5果蔬汁（肉）饮料、茶饮料 0.5竹叶抗氧化物油炸食品 0.5抗氧化剂维生素 E 即食谷物 85mg/kg裹粉、煎炸粉 5膨松剂 焦磷酸二氢二钠甜汁或甜酱 5加工坚果与籽类
2、0.1柠檬黄及其铝色淀（08.005） 熟制豆类 0.1加工坚果与籽类 0.1日落黄及其铝色淀（08.006） 熟制豆类 0.1加工坚果与籽类 0.025亮蓝及其铝色淀（08.007） 熟制豆类 0.025二氧化钛（08.011） 甜汁或甜酱 5加工坚果与籽类 0.1诱惑红及其铝色淀（08.012） 熟制豆类 0.1姜黄（08.102） 方便面面饼 按生产需要适量使用红花黄（08.103） 方便面面饼 0.5着色剂辣椒红（08.106） 方便面面饼 按生产需要适量使用2焦糖色 白兰地 按生产需要适量使用栀子黄（08.112） 方便面面饼 1.5高梁红（08.115） 各类食品 a 按生产需要适
3、量使用红曲红（08.120） 方便面面饼 按生产需要适量使用栀子蓝（08.123） 方便面面饼 0.5柑桔黄（08.143） 各类食品 a 按生产需要适量使用胭脂树橙 方便面面饼 0.012胭脂虫红 复合调味料 0.05蔗糖脂肪酸酯（10.001）调制乳（包括调味乳和配方乳）3山梨醇酐单硬脂酸酯（10.003）饼干 3山梨醇酐三硬脂酸酯（10.004）巧克力制品、包括类巧克力和代巧克力10硬脂酰乳酸钠（10.009）饼干 2聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（10.016）液体复合调味料 1乙酰化单甘油脂肪酸酯（10.027）烘焙产品（饼干/蛋筒等，除外面包）4乳化剂聚甘油脂肪酸酯 果冻 10水分保持剂
4、焦磷酸二氢二钠（15.008）冷冻薯条、冷冻薯饼 1.5防腐剂 山梨酸钾（17.004） 即食笋干 1植脂末 4.0稳定剂 磷酸三钠即食谷物 5.0学龄前儿童配方粉 200400gRE/d维生素 A孕产妇配方粉 300600gRE/d营养强化剂维生素 B1 学龄前儿童配方粉 0.230.46 mg/d3孕产妇配方粉 0.51.0 mg/d维生素 B2 孕产妇配方粉 0.571.13 mg/d学龄前儿童配方粉 0.20.4 mg/d维生素 B6孕产妇配方粉 0.631.27 mg/d维生素 C 学龄前儿童配方粉 23.3346.66 mg/d学龄前儿童配方粉 3.336.67g/d维生素 D孕产
5、妇配方粉 3.336.67g/d学龄前儿童配方粉 1.673.33-TE/d维生素 E孕产妇配方粉 4.679.33-TE/d叶酸 学龄前儿童配方粉 66.67133.33gDFE/d泛酸 学龄前儿童配方粉 1.02.0 mg/d学龄前儿童配方粉 4.08.0 mg/d硫酸亚铁(以铁计)孕产妇配方粉 8.3316.67 mg/d学龄前儿童配方粉 0.330.67 mg/d硫酸铜（以铜计）孕产妇配方粉 0.671.33 mg/d磷酸氢镁（以镁计） 学龄前儿童配方粉 50100 mg/da备注：各类食品不包括下列食品01.01.01 纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳 01.02.01 原味
6、发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）01.05.01 奶油、稀奶油 02.01 基本不含水的脂肪和油 02.02.01.01 黄油和浓缩黄油 04.01.01 新鲜水果 04.02.01 新鲜蔬菜、食用菌和藻类04.02.02.01 冷冻蔬菜、食用菌和藻类04.02.02.06 发酵蔬菜制品06.01 原粮06.02 大米及其制品（大米、米粉、米糕） 406.03.01 小麦粉06.03.02.01 生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）06.03.02.02 生干面制品（挂面）06.04 杂粮粉(包括豆粉) 及其制品06.05.01 食用淀粉08.01 生、鲜肉09.01 鲜水产 09.03 预制水产品（半成品）10.01 鲜蛋10.03.01 脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片）10.03.03 冷冻蛋制品（如冰蛋）11.01 食糖 11.01.02 其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆) 11.03.01 蜂蜜12.01 盐及代盐制品12.09 香辛料类13.01 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 13.02 婴幼儿断奶期食品 13.03 特殊医用食品，包括婴幼儿用的特殊医用食品 14.01.01 饮用天然矿泉水14.02.01 果蔬汁（浆）14.05.02 咖啡饮料类15.04.01 葡萄酒
