2016人教版语文八年级下册练习:17 端午的鸭蛋(1)

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1、17端午的鸭蛋名校讲坛1走近作者汪曾祺(19201997),江苏高邮人,当代作家、散文家、戏剧家。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。2主题解说全文在平淡的生活中发现情趣,发现诗意,在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味,悠然恬淡之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱。3难点攻克文章的主题是写家乡端午节的鸭蛋,为什么开篇要用那么大的篇幅写家乡的端午节?提示一:鸭蛋本身是平常之物,因为是端午节的,才有特别的风韵和内涵。开篇用大量篇幅和笔墨写端午节的各种风俗,首先营造了一种浓郁的节日氛围和地方风俗风情,令人神往,为下文写鸭蛋作了情感铺垫。提示二:在介绍端午节风俗的

2、时候,特别介绍家乡的吃“十二红”,其中一道菜就是鸭蛋,由此引出鸭蛋,自然而充满情趣。若开篇就写鸭蛋,显得太突兀直白,会使本来很有风俗特色的鸭蛋减色许多。提示三:文章要写的鸭蛋并不是平常鸭蛋,而是“端午的鸭蛋”,可见作品的着眼点并不单单是鸭蛋本身,而是借自己喜爱的鸭蛋来写家乡的民俗民风、儿时的美好记忆以及借鸭蛋而抒发一种对生活、对家乡的热爱和眷恋之情,若抛开那些淳朴有趣的民俗,单写鸭蛋,就难以展示这种情怀了。文章的中心也就会随之浅白许多。4结构图解1给加点的字注音。 系百索子()门楣()红苋菜()城隍庙() 络子() 腌() 车胤() 门槛()2下列加点词语使用不当的一项是( ) A我在苏南、浙

3、江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬。 B双黄鸭蛋味道其实无特别处,只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。 C曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。 D我对异乡人称颂高邮鸭蛋,是不大高兴的。3(凉山中考)下列句子中标点符号使用不正确的一项是( ) A黎明,葵花翘首向东迎日;正午,花盘追日转向南方;傍晚,花儿面西作别夕阳。 B凭着崇高的理想、豪迈的气概、乐观的志趣,克服困难不也是一种享受吗?来源:学优高考网 C平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱红油 就冒出来了。来源:学优高考网gkstk D人生价值何在?人生出路又何在?他们面临着巨大的痛苦

4、与困惑。4(武威中考)下列句子中没有语病的一项是( ) A在英国举行的羽毛球公开赛首轮比赛中,林丹战胜中国香港选手魏楠,闯入男单 16强。 B第一次全国可移动文物普查取得重要阶段性成果,包括一大批甘肃省在内的8个 省区的具有一定价值的文物得到认定和发现。 C我们要加强足球特长文化课教学管理和考试招生政策,激励学生长期积极参加足 球学习和训练。 D近年来,伴随手机、平板电脑等电子产品的普及,KTV、酒吧等娱乐场所的增多, 使少年因不当用耳机发生噪声性听力损伤的风险日益加大。5作者家乡的端午节都有哪些风俗?_6 (衡阳改编)过中华节日,品味传统民俗:元宵观灯、端午吃粽子、中秋赏月、重阳 登高多姿多

5、彩的传统节日习俗内涵丰富,具有浓郁的中华文化韵味。过好中国节, 也是对中华文化的一种传承。请任选一种中华传统节日(不重复例句),仿照例句的结 构和内容,写一个句子。 例句:粽香端午,声声锣鼓赛龙舟。 仿句:_,_。_7.综合性学习。 民俗节日是我国民俗文化的一个组成部分,其中蕴藏着语文学习的宝贵资源。班 级组织了一场“走近民俗节日”的综合性学习活动,请你积极参与。(1)【民俗节日】请用线段将下列相关内容连接起来。 民俗节日民俗活动饮食文化 春节赏月吃团圆饭 清明赛龙舟吃润饼 端午踏青吃粽子 中秋舞狮尝月饼(2)【图说节日】下图为“端午节”的宣传图标,请认真观察,用简洁的语言概括出 画面的主要内

6、容。_(3) 【口语交际】春节来临,如果你去给邻居王奶奶和她正在读高三的孙女拜年,你会 怎样向她们表达节日的祝福?_阅读“我的家乡是水乡。出鸭。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢”,完成下面的题目。8选段主要写了两方面内容,先写了高邮咸鸭蛋_,然后写了高邮咸鸭蛋 _。9仔细揣摩加点词语在文中的作用。筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了。_10选文透露出作者对家乡的咸鸭蛋的什么感情?请结合文段举一例句简要分析。_ 11汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:平淡而 有味;用适当的方言表现作品的地方特色;有淡淡的幽默。下面三语段分别体现了他 怎样的语言特色?

7、请任选一处并简要赏析。我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。_故乡的食物汪曾祺小时读板桥家书:“天寒冰冻时,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具”,觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮,风气相似。这样的感情,是外地人们不易领会的。炒米是各地都有的,但是很多地方都做成了炒米糖。这是很便宜的食品。孩子买了,咯咯地嚼着。四川有“炒米糖开水”,车站码头都有的卖,那是泡着吃的。但四川的炒米糖似也是专业的作坊做的,不像我们那里。我们那里也有炒米糖,像别处一样

8、,切成长方形的一块一块。也有搓成圆球的,叫作“欢喜团”。那也是作坊里做的。但通常所说的炒米,是不加糖黏结的,是“散装”的;而且不是作坊里做出来,是自己家里炒的。说是自己家里炒,其实是请了人来炒的。炒炒米也要点手艺,并不是人人都会的。入了冬,大概是过了冬至吧,有人背了一面大筛子,手持长柄的铁铲,大街小巷地走,这就是炒炒米的。有时带一个助手,多半是个半大孩子,是帮他烧火的。请到家里来,管一顿饭,给几个钱,炒一天。或二斗,或半石;像我们家人口多,一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齐,没有零零碎碎炒的。过了这个季节,再找炒炒米的也找不着。一炒炒米,就让人觉得,快要过年了。装炒米的坛子是固定的

9、,这个坛子就叫“炒米坛子”,不作别的用途。舀炒米的东西也是固定的,一般人家大都是用一个香烟罐头。我的祖母用的是一个“柚子壳”。柚子,我们那里柚子不多见,从顶上开一个洞,把里面的瓤掏出来,再塞上米糠,风干,就成了一个硬壳的钵状的东西。她用这个柚子壳用了一辈子。我父亲有一个很怪的朋友,叫张仲陶。他很有学问,曾教我读过项羽本纪。他薄有田产,不治生业,整天在家研究易经,算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一个人用蓍草算卦。据说他有几卦算得极灵。有一家,丢了一只金戒指,怀疑是女佣人偷了。这女佣人蒙了冤枉,来求张先生算一卦。张先生算了,说戒指没有丢,在你们家炒米坛盖子上。一找,果然。我小时就不大相信,算卦怎么能

10、算得这样准,怎么能算得出在炒米坛盖子上呢?不过他的这一卦说明了一件事,即我们那里炒米坛子是几乎家家都有的。炒米这东西实在说不上有什么好吃。家常预备,不过取其方便。用开水一泡,马上就可以吃。在没有什么东西好吃的时候,泡一碗,可代早晚茶。来了平常的客人,泡一碗,也算是点心。郑板桥说“穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中”,也是说其省事,比下一碗挂面还要简单。炒米是吃不饱人的。一大碗,其实没有多少东西。我们那里吃泡炒米,一般是抓上一把白糖,如板桥所说“佐以酱姜一小碟”,也有,少。我现在岁数大了,如有人请我吃泡炒米,我倒宁愿来一小碟酱生姜,最好滴几滴香油,那倒是还有点意思的。另外还有一种吃法,用猪油煎两个嫩荷包蛋我们那里叫作“蛋瘪子”,抓一把炒米和在一起吃。这种食品是只有“惯宝宝”才能吃得到的。谁家要是老给孩子吃这种东西,街坊就会有议论的。我们那里的人家预备炒米,除了方便,原来还有一层意思,是应急。有一年,我还在上小学,党军(国民革命军)和联军

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