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1、从不放松对“三个代表”等党和国家政治方针的学习，每天收看听闻，关心国家大事，积极参加党组织的各种活动，在工作一年后，荣誉地为由一名中国共产党预备党员成为正式党员，实现了我多年的愿望生命活动的主要承担者-蛋白质一、选择题1下列有关蛋白质的叙述中，正确的是A. 组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种B. 蛋白质中的氮元素主要存在于肽键中C. 生物体内的氨基酸是蛋白质分子的基本单位，由氨基和羧基组成D. 氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质的功能2某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子A. 共有M个肽键B. 至少含有20种氨基酸C. 水解时需要M+4个水分子D. 至少含有4个羧基3通常情况
2、下，分子式C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有多少肽键？ （ ）A. 63 B. 17 C. 16 D. 624两个氨基酸分子缩合成二肽，并生成一个分子水，这分子水中的氧来自于（ ）A. 羧基 B. 氨基 C. 羧基和氨基 D. R基团5氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是（ ）A. A B. B C. C D. D6同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于（ ）A. 同种植物对不同生物的影响不同B. 牛和羊的消化功能强弱有差异C. 牛和羊的蛋白质结构存在差异D. 牛和羊的亲缘关系比较远7某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是C35H70O19N10，
3、将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4）。则参与该毒性肽合成的氨基酸分子数为（ ）A. 10 B. 35 C. 72 D. 398在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成一条肽链，则此蛋白质分子中所有的羧基数至少是（ ）A. 1个 B. 2个 C. 3个 D. 4个9以玉米为主食的人群特别是儿童应额外补充的必需氨基酸是（ ）A. 精氨酸 B. 赖氨酸 C. 丙氨酸 D. 谷氨酸10艾滋病研究者发现，1%2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前体内存在三种名为“阿尔
4、法-防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法-防御素”的推测中不正确的是（ ）A. 一定含有S、P两种元素B. 不一定都含有20种氨基酸C. 高温能够破坏其结构D. 人工合成后可用于防止艾滋病11一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为一CH2一CH2一COOH），则该多肽（ ）A. 有38个肽键B. 可能没有游离氨基C. 至少有5个游离羧基D. 至多有36种氨基酸12下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是（ ）A. B. C. D. 13人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质（ ）A. 都含有20种氨基酸B. 都是在细胞内发挥作用C. 都具有一定的空间结构D. 都能催化生物化
5、学反应二、非选择题14（1）蛋白质是一切生命活动的主要 。（2）每种蛋白质都一定含有的元素是 。（3）构成蛋白质的主要氨基酸约有 种。（4）三个氨基酸分子缩合后的产物是 和 ，这种化学反应叫作 。下图表示其中一种产物的局部结构式，请补充完整。蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的，蛋白质具有的功能有 、 、 （三种即可）。15根据下图回答问题：（1）分析一下，上述化合物水解后可形成_个氨基酸，该化合物称为_肽。（2）图中表示肽键的字母是_，表示羧基的字母是_，表示氨基的字母是_。（3）图中表示侧链R基的字母是_。16图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图;图乙表示某三十九肽中共有丙氨
6、酸（R基为CH3）4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题。（1）图甲中A为 ，B的结构简式为 ，在人体内可以合成的B属于 ，C是 （化学键名称）。（2）蛋白质的结构具有多样性,从蛋白质自身分析,原因有氨基酸的 不同,以及肽链的 千变万化。（3）图乙中,三十九肽被水解后肽键数量减少 个,氨基和羧基分别增加 个、 个, C原子减少 个,O原子减少 个。答案：1B 2D 3C 4C 5D 6C 7A 8B 9B 10A 11B 12D 13C14（1）承担者（1分） （2）C、H、0、N（1 分） （3）20（1分）（4）三肽（1分） （2分子）水（1分） 脱水缩合（2分）（5）催化 运输 免疫 调节 结构蛋白（任写三个，各1分）15（1）3，三；（2）EF，D,A；（3）BCG16（1）C、H、O、N（缺少一个不得分）非必需氨基酸 肽键（2）种类、数量和排列顺序 空间结构（3）7 3 3 12 1正式加入党组织后，又被多次任命为班级的党指导员，带领学生参加党课教训，自己也从中受益非浅，更加认识到了党员的先进性。做好本职工作，对一名党员来说是最基本的也是最重要的。
