2018届人教版上册九年级化学课件:1.1物质的变化和性质二

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1、1 物质的变化和性质(设计二),经验导入,划燃火柴,铁丝生锈,折纸,世间的万物总是在不停的发生着变化,这 些变化共分为几类,如何区分他们呢?,实验探究,1-2,变化,物理,物质变化后 新物质生成,变化前:,纸,变化后:纸,将纸剪成碎片,没有,变化,物质变化后 新物质生成,变化后:,二氧化碳和水等,变化前:纸,将纸张点燃,有,化学,实验探究,边观察边记录,实验探究,实验一:水的沸腾 (1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台 上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口, 观察现象。 实验二:胆矾的研碎 (1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观

2、察现象。,实验探究,实验三:胆矾与氢氧化钠反应 (1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水,振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液,观察试管中发生的变化。,实验探究,记录实验数据,有,无,无,有蓝色沉淀生成,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,蓝色的氢氧化铜沉淀,液态的水,蓝色粉末状的胆矾,归纳总结,此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化,但不是充分条件(充分条件:是否有其他物质生成)。,发 光 发 热,产生气泡,产生沉淀,反思交流,石蜡溶化、汽化是物理变化;石蜡燃烧是化学变化。,思考一下,蜡烛燃烧过程中石蜡会熔化,蜡烛燃烧属于什么变化?,化学

3、变化与物理变化的联系:化学变化中一定同时发生物理变化,物理变化中不一定发生化学变化。,对比学习,1、化学性质: 物质在 中表现出来的性质。 2、物理性质: 不需要发生 就表现出来的性质。 如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。,化学变化,化学变化,深入探究,物质变化与性质的区别: 1.变化:描述的是正在发生或已经发生 的过程。 例如,镁条燃烧,水通电分解 2.性质:物质本身固有的属性。 例如,镁条能够燃烧,水通电可以分解。,学以致用,举例:判断下列各种说法分别属于物质的变化还是性质。 (1)水变成水蒸气。 (2)酒精挥发。 (3

4、)酒精能挥发。 (4)铁杵磨成针。 (5)铁器易生锈。 (6)纸张能燃烧。,能(够)、可(以)、(不)易、难等,性质:,怎样区别“性质”和“变化”,学以致用,1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( ) A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 2、下列变化属于物理变化的是( ) A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 3、下列现象属于化学变化的是( ) A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化,C,C,B,学以致用,4.日常生活中我们常观察到以下现象:菜刀表面常产生棕黄色的斑点 新鲜萝卜放入泡菜坛中,几天后萝卜变酸了 水果腐烂后发出难闻的气味 把鸡蛋放入白醋中,蛋壳表面产生气泡 农田里烧麦沤肥,浓烟冲天 点燃烟花可看到美丽的焰火、闻到刺激性气味,现有四位同学就以上现象发表看法,你认为正确的是( ),A.甲同学认为上述现象不能判断是否发生了化学反应 B.乙同学认为上述现象表明变化后都产生了新物质,所以都发生了化学反应 C.丙同学认为除了以外,其余都是化学变化 D.丁同学认为上述现象确实表明变化后都产生了新物质,但不一定发生了化学反应,B,本节课你有哪些收获?还有什么疑惑吗?,收获感悟,

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