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1、,预订改变生活,那么作为餐饮行业，一个与老百姓生活息息相关的领域，信息化又是怎样？,前 言,2,主要内容,饭统网简介,饭统网的商业模式,饭统网信息技术的应用,3,总结与展望,饭统网简介,1. 饭统网是什么？,2. 饭统网可以做什么？,3. 饭统网的本质,网站 在线餐饮综合服务企业,信息查询 餐厅预订 优惠折扣,一方面帮餐厅招揽食客 一方面帮食客找到合适的餐厅,“搭桥”中介：同时服务于餐厅和消费者,4,4. 饭统网的影响力,全国50万家会员餐厅 累计为1600多万消费者提供餐饮预订服务 累计订单超过350万张 为中国餐饮行业累计贡献消费额高达15亿元以上,从03年到09年底，饭统网的数据相当可观
2、,饭统网的商业模式,5,双轮概念:一个轮子带动消费者，另一个轮子带动餐厅 餐厅的大量加入能使消费者快速跟进，同时消费者的快速跟进能使餐厅更加大量的加入 两个轮子互相依存，互相作用，缺一不可,Call Center & Street Sweeper模式:即针对消费者的呼叫中心与针对餐厅的扫街经营共同运转,双轮概念向Call Center & Street Sweeper的转变,演变,饭统网信息技术的应用,收入 来源,餐厅加入网站时需支付的费用,向餐厅推荐消费者时收取的费用，比如顾客通过网站预定了某餐厅的饭局，便会向该餐厅收取一定金额的“返佣”,在网站为餐厅做广告宣传、推荐，以及为餐厅提供经营参考
3、等,饭统网的收入主要来自三个方面：佣金、长尾、会员费,佣金,长尾,会员费,呼叫中心业务在佣金收入中起核心作用,网络广告有传统广告无法比拟的优势,6,随着饭统网影响力的不断扩大，通过饭统网订餐的用户越来越多，原来仅有的400电话系统已经不能满足其需求,饭统网信息技术的应用呼叫中心,07年10月，饭统网决定采用托管型呼叫中心业务，一周后建设完成,呼叫中心四大特色,时效性强,方便为先,与时俱进,随需而变,7,详实、准确、生动的餐厅信息,提供多种预订方式,饭统网信息技术的应用呼叫中心(续),时效性强,方便为先,推荐的每家主流餐厅，都由公司安排客服人员充分进行实地走访，具备充分的亲身体会和直观印象 随着
4、客服人员不断的实地走访，收集到大量第一手资料，随时更新补充,饭统网目前有电话、在线预订、即时通讯、短信、WAP 等5种预订方式 保证7*24小时全时段迅速响应的餐饮预订及咨询服务，使客户不受时间和联系方式的约束，轻松自如地享受订餐咨询,8,通过订餐记录对消费者进行分析，准确了解顾客的口味偏好、地理位置、消费档次等，为以后的推荐做好准备工作 定期更新美食信息库，共享所有重要的数据信息，使所有客服人员在工作中循序渐进地增长知识，以餐饮专家级的服务质量，让顾客得到最大程度的满意,根据订餐业务周期性特点，灵活调整呼叫中心座席规模和应用功能模块，使呼叫中心的资本投入与自身业务的发展保持高度一致性，获得最
5、大收益,饭统网信息技术的应用呼叫中心(续),与时俱进,随需而变,深度数据挖掘、不断提高服务,9,灵活调整、获得最大收益,10,建立在CRM理念之上，使呼叫中心成为CRM基础数据库与客户之间最便捷的门户和最有效的互动渠道 选择托管型呼叫中心系统，则最合理的降低了企业在呼叫中心上的建设和后期运营成本,饭统网信息技术的应用呼叫中心(续),饭统网在餐饮行业以互联网加呼叫中心的模式获得了成功 呼叫中心在预订业务中的价值得以充分体现 饭统网的愿景是“让预定改变每个人的生活”，呼叫中心的到来让这个愿景越来越变得清晰，为呼叫中心与社会生活紧密结合树立标杆,无障碍沟通,呼叫中心两大优势,很多小餐厅可能以前从未打
6、过广告，他们小得让广告商不屑 但是网络降低了广告的门槛：广告不再高不可攀，它是自助的，价廉的，谁都可以做,关键点,11,饭统网信息技术的应用网络广告,长尾 只要存储和流通的渠道足够大，需求不旺或销量不佳的产品共同占据的市场份额就可以和那些数量不多的热卖品所占据的市场份额相匹敌甚至更大 简单的说，就是无数个小市场的集合,需要足够大的“货架空间” 而网络正是一个无限的市场,饭统网为什么可以吸引众多餐厅作为会员？,饭统网信息技术的应用网络广告(续),网络广告的特点,高针对性,互动性,全天候性,灵活性,网络面向特定人群，上网根据自己特定需求查看信息； 而传统广告面向大众,网络可以实现与网友的互动； 而
7、传统广告只是 单方面传播信息,网络是24小时的；而传统电视、电台等广告形式只是某个时段,网络可以实现随时更改、随时上传；而传统媒体电视、电台、报纸和杂志 ，均很难做到,网络广告有传统广告无法比拟的优势,互联网突破了时间和地域的限制 互联网使用光缆，瞬间传播 互联网实现一对一的互动性传播 网络广告可追踪效果，优化投资回报,12,网络优势,13,总结与展望,没有时髦的概念，不需要跟一些所谓的Web2.0网站一样一味的追求流量、用户量，而是扎扎实实做好餐饮行业的垂直应用,总结,互联网是帮助传统行业升级的一个工具，这也是互联网最应该学习和使用的发展方式和立足之本,不管从模式选择，还是服务提供方面，饭统网始终走的是一条“实业型”的发展道路,商家不断聚拢，消费者更多参与，推动“双轮模式”良性持续运作，饭统网将实现本质的飞跃,Text,饭统网未来发展的憧憬路径 饭统网将扩充为 “吃喝玩乐一条龙”的预订服务网站，比如KTV、桑拿等等 号召食客的更多参与，逐步加强“互动、分享、点评”的精神和服务模块,NEW,14,我们的团队,苗晓刚,戴天舒 王瑞波,田 雯 常思文,王申 毕晓飞 张林 杨小乐,朱师萱 田 雯,在所有成员的辛苦付出下，通力合作共同完成小组作业,共同参与,和谐讨论,感 谢 大 家！,欢迎大家指正批评！,
