膳食演讲稿(共9篇)

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划膳食演讲稿(共9篇)养生指保养、调养、颐养生命。中国传统养生文化源远流长,有数千年的历史,它已经形成了独特的理论体系。传统养生之道内容主要有以下几方面:顺其自然形神兼养动静结合审因施养,是指要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法。今天,我们组主要讲的是膳食养生。膳食养生简单说来就是利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。传统养生文化倡导饮食有节、四季有别。一年四季,按季节而吃。春季养肝,夏季养心,秋季养肺,冬季养肾。接下来我们开始讲春季的养生,四时养生是中

2、医养生理论的重要内容。正所谓“一年之计在于春”,历代医家对于春季养生都是尤为重视,因为春季养生是四时养生之首,开端一定得搞好,否则会影响全年的生命活动。这首素问四气调神大论可以说是后世春季养生的理论源头。大家看一看,我就不解释了。中医学认为“肝主春”,即人体五脏之一的肝脏是与春季相应的。因此若能在此时好好调养肝脏,便可增强人的免疫功能,增强人的体质。那么如何补肝呢?一般说来,为适应春季阳气升发的特点,为扶助阳气,此时,在饮食上应遵循上述原则,适当食用辛温升散的食品,如:麦、枣、豉、花生、葱、香菜等,而生冷黏杂之物,则应少食,以免伤害脾胃。五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,若多吃酸味

3、食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会伤害脾胃之气。甘入脾胃,可以防其虚弱。因此,只需增甘少酸,顾护脾胃之气,所以甘味的大枣、山药最适宜春季食用,山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养肝、滋阴润燥。健康饮食,让我们更健康老师们,同学们:早上好!今天国旗下讲话的题目是“健康饮食,让我们更健康”。中国政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,所以,决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段,可是很多同学都有挑食、偏食、贪食的坏习惯。

4、很多同学不懂得珍惜自己的健康,不懂得为自己的健康负责。从今天起,我希望各位同学能够开始注意自己的这些不良习惯。1、首先,我们要养成不挑食,不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食,水果,蔬菜,鱼肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的习惯了,就容易引起营养失调,抗病能力低下,身体发育不良,影响我们的健康。比如吃太多糖容易引起胃病,皮肤病;肉吃过多容易导致动脉粥样硬化,冠心病;吃太咸容易使血压升高等等。据调查现在很多同学在进餐时,只挑选自己喜欢的吃。有的同学把肉吃完,就结束了用餐;有的同学只吃蔬菜。这些都是不正确的,是挑食偏食的不好的习惯,都容易引起各类疾病!从今天起,我希望大家能够慢慢改善这个问题!2

5、、其次在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细一些,因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。3、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。在每天放学的时候,很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿买吃的。我们要知道,很多食品成分都十分复杂,经过日晒,光化,发热分解,会引起内部变化而变质。特别是到了夏天,食用露天销售的食品,同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。确实,同学们都处于发育阶段,容易饥饿。那么这时,我们可以选择从自己家里带一些面包或者饼干来食用。最后,我告诉大家一个科学的进餐顺序:汤蔬菜饭肉半小时后吃点水果。希望同学们听了我这次的讲话后都能养成科学的饮

6、食习惯,健康的成长。膳食部长竞聘演讲稿尊敬的各位领导、各位评委、同事们:大家好,我叫*,*文化,*年*月进厂,开始在保卫处任内务部长,*年*月调行政处任膳食一部部长至今。下面我简要谈一下对膳食部长这个岗位的认识。膳食部长这个岗位就是为了实现把“领导职工服务的满意”这个目标,运用科学的手段,根据经营的规律和制度,进行计划、组织、指挥、协调、监督、检查、考核、落实等各项活动的整体运行过程。权利不大,责任不小,为了保证部门各项工作正常运行,就必须做到人、财、物的合理安排和控制。就是要组织和调动各方面的力量,尽量满足领导和职工需求,提供优质的饭菜和优质的服务。二、我当膳食部长的优势1、我有较高的综合素

7、质和踏实的敬业精神打铁需要本身硬,我能时刻严格遵守各项纪律和公司规定,道德品德高尚,思想健康,身体健康,有浓厚的企业感情,无私心杂念,一心扑在工作上,对工作热情,对分配的任务不讲条件,主动积极完成,能够团结兄弟单位,顾全大局,敢于承担责任,能积极参加公司出事组织的各类培训学习和相关的专业理论知识。2、我有较强的管理能力和务实的工作作风。我敢于和善于管理,在管理中按照以人为中心的原则,运用激励机制,建立稳定的厨师队伍,并逐步提高他们的素质和能力,班子团结,能科学有效的带动员工完成部门的各项工作任务。而且廉洁务实,勤奋工作,能实事求是,有敢于发现问题和有处理问题的能力。3、我有较丰富的管理经验。对

8、于膳食管理,在我工作的九年多中,我总结出了不少经验,比如影响厨房加工饭菜数量的因素,有天气、气候、节假日、车间检修、农业开发部蔬菜的品种的变化,原料成本的多变性,影响饭菜质量的因素、人为因素、操作过程的其它因素、工人自身因素。及控制的方法,工作中与其他有关部门沟通协调的经验等。4、我掌握了不少专业理论知识。我了解部门岗位人员的岗位职责和工作标准,膳食部运行流程和操作规程、厨房岗位人员配备原则,培训知识、卫生管理和安全管理,食物中毒的原因、种类和预防以及厨房事故的发生和预防知识等。三、我的工作思路1、狠抓细节和定位置管理工作,细节决定成败,制度再多,标准再高,关键还是抓落实,必须把细节工作落到实

9、处。2、加强降本增效工作,三项费用的节约开支我们已经形成常态,因此在工作中,要处处节约,减少浪费,要有节约一分钱就增一分利的观念。要加强管理过程中的点点滴滴,对人、财物的管控和合理安排,提高操作人员的专业技术,提高工作效率,提高整体管理水平。3、强化学习培训提升职工素质培训是提高员工素质有效的方法,膳食部离不开厨房,厨房离不开有技术的厨师,要提高厨师的技术就离不开培训。培训对新老员工都很重要,帮助员工提高工作能力,有效的提高工作的效率和工作的质量。4、强化团队的执行力。要用活“尊重、肯定、调动、过问”的管理方针,亲自投身到各项主要工作的推进之中,与职工同甘共苦,不搞特权思想,不搞脱产指挥,做在

10、先,干在前,用实际行动带动他人上下同心,向团队高效率执行力要效益。5、强化个人素质提高。在面临巨大挑战的今天,我们要有危机感,紧迫感,责任感,我们要端正态度、认清形势,要比职工更努力,要走在前面,做出表率,要审视自己,把握自己,公平公正做事,尤其是在“分配方面”,抓住“绩效”这根杠杆,让基层职工能在绩效管理的激励下,最大限度的发挥潜能。最后我忠心的祝愿我们公司明天会更好,真心的希望我们每个人都心想事成。我的演讲完毕,谢谢大家!尊敬的各位领导、同事:大家上午好!我是来自#公司的#,专门从事饮食供给和酒店服务管理专业,与在座的每一位生活都息息相关。作为一位食品生产与供给的管理者,非常注重食品安全、

11、营养卫生和健康饮食。通过在工作的闲暇时间阅读食品安全控制与管理和饮食营养与健康两本书,读后受益匪浅,今天在这里与大家分享。【食品安全】去年,一部纪录片舌尖上的中国红遍大江南北,很多观众沉醉于中华美食的独特魅力,甚至直呼“口水止不住”。然而面对生活中舌尖上的安全问题,人们又不禁感叹:荧屏上佳肴令人回味无穷,现实中问题食品却让人心惊肉跳。近几年来,三鹿“毒奶粉”事件刚刚平息,“苏丹红”、“病虫桔”事件又被揭穿,“瘦肉精”、“毒豆芽”一波又一波轮番上演。“民以食为天,食以安为先”。如果我们每一天对着餐桌上摆着的美味佳肴就想着吃起来是不是令人放心,那就太悲哀了。老百姓的饮食安全得不到保障,何以来谈健康

12、的话题。一句顺口溜这样说:“吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数。”不知道我们还能吃什么,摆在面前的菜,你还敢不敢吃?贩为了节约成本用工业盐代替食用盐来腌制鸡、鸭、卤菜,而这些工业用盐是一种致癌物质。更令人惊叹的是,这些带有致癌物质的食品,打着廉价的幌子,进军超市和私人经营的店铺,黑心店主说:“这是公开的秘密,是不折不扣的潜规则。”没有人能确切界定什么能吃、什么不能吃。“食”似乎是一件煞费苦心的事。我们一天也离不开食物,难道就这样怀着对食品的诚惶诚恐而终老一生吗?我想这是不可能的。食品安全已从中央到地方、各级政府都密切关注、层层布网、步步设防,对绿蔬、水果带有“身份证”,

13、豆芽、食用油均有信息跟踪,实施基地监管,对那些不法商贩严格整治,杜绝货源,实实在在为百姓餐桌安全努力着。【同时也提醒在座的每一位,要从日常生活中注意食品安全,关心食品安全,打一切政府与人们合力的清扫不安全食品的战争,把每一个隐藏不安全食品的暗角都清除清扫,到那时就不需要“借我一双慧眼”,也能把这纷纷扰扰的食品看个清清楚楚、明明白白。同时也要提醒在座的每一位要远离“三无”食品,更不能轻信广告,要从自身做起,提高安全意识,让我们携起手来,共同抵制不法商贩,为我们能吃得健康、吃得安全而努力,不再谈“食”色变。】【食品营养】营养是人体生理发育、新陈代谢、日常行为不可或缺的能量,只有摄取吸收了适量的水、

14、碳水化合物、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素,人才能工作。营养的核心是合理配膳,平衡膳食,不能偏食,也不能厌食,要注重食品原料的多样化,促进营养综合吸收。所以说,黄帝内经上说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。在营养合理的情况下,不能忽视卫生,无论是食物原料的挑拣、洗涤、切配、加工烹饪、装盘,都要严格。从感官系统、物理角度到化学检验,都要达到新鲜、光亮、爽嫩、弹性丰富,无异味和腐败变质现象。【健康】我就不多叙,送大家十个“不”:衣不过暖、食不过饱、住不过奢、行不过富、劳不过累,逸不过安,喜不过欢,怒不可暴,名不过求,利不过贪。雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。民以食为天,食以安为先,是我们

15、大家的愿想。我愿和大家一道,把好食品安全这道关。每天提供美味可口、营养合理的佳肴,让大家吃得放心,工作安心,生活舒心,让大家吃出健康,吃出美丽,吃出欢乐。篇一:健康饮食演讲稿健康饮食,让我们更健康老师们,同学们:早上好!今天国旗下讲话的题目是“健康饮食,让我们更健康”。中国政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,所以,决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段,可是很多同学都有挑食、偏食、贪食的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康,不懂得为自己的健康负责。从今天起,我希望各位同学能够开始注意自己的这些不良习惯。1、首先,我们要养成不挑食,不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食,水果,蔬菜,鱼肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的习惯了,就容易引起营养失调,抗病能力低下,身体发育不良,影响我们的健康。比如吃太多糖容易引起胃病,皮肤病;肉吃过多容易导致动脉粥样硬化,冠心病;吃太咸容易使血压升高等等。据调查现在很多同学在进餐时,只挑

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