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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划粮食检验报告规定原粮检验规程一、目的本规程规定了本公司生产所需原粮检验流程和试验方法及要求，以保证原粮符合相关的要求和标准。二、流程扦样分样水分检验杂质检验出糙率检验整精米率检验色泽、气味检验开具检验单。三、标准本规程严格执行稻谷GB1354-XX相关之规定执行。四、方法1.扦样：扦样是粮食质量检验工作的重要环节，仟取代表性样品室客观，按规定分点分层扦样，样品不得少于2KG，扦样点不得少于8点。2.分样：按规定要求使用四分法或者分样器分样，直到样品达到试验要求标准。3.水分检验：将样
2、品粉碎后，称取一定重量的试验放入烘箱内，使用105恒质法或定时定温烘干法，烘后冷却至常温，计算水分含量，同时记录原始记录。4.杂质检验：将试样用筛选法筛选，取出试样中杂质与筛下物称重，计算杂质，并做原始记录。5.出糙率检验：使用砻谷机将试样脱壳，按标准分取不完善粒与糙米，计算试样等级，做原始记录。6整精米率检验：将试样放入整精米机内，根据试样的不同类型与粒型选取最佳的碾磨时间，最后达到符合国家标准规定三等精度大米，计算整精米率，做原始记录。7.色泽、气味检验：通过感官，对试样的颜色和光泽是否正常，有无异味等检验。8.开具检验单：通过检验结果，按照规定，出具检验报告单，并定等作价。五、要求1.检
3、验人员检验时，必须穿工作服，带手套，所有检验设备必须定期校准，保证其使用精度，检验室要做到干净、卫生。2.对保留样品不少于1KG，放置低温、干燥处，样品保存期最长一个月。3.各个检验项目中，检验结果的计算，在有效数字确定后，其余数字按“四舍六入”“缝五奇进偶舍”得规则进行取舍。4.每批原粮经过检验后，必须由完整的原始记录，并按照检验结果准确填写质量检验单。国家粮食质量检验监测机构管理暂行办法第一条为推进国家粮食质量检验监测体系建设，规范国家粮食质量检验监测机构行为，做好粮食质量安全监管工作，根据中华人民共和国食品安全法、粮食流通管理条例、中华人民共和国标准化法实施条例等法律法规及国家粮食局关于
4、建立国家粮食质量监测体系的通知的有关规定，制定本办法。第二条国家粮食局根据开展粮食质量检验监测工作的需要，依托现有粮食检验资源，择优选用，建立国家粮食质量检验监测体系，直接承担国家粮食局委托的检验监测任务。国家粮食质量检验监测机构的原隶属关系不变，人、财、物管理关系不变。第三条国家粮食局质量管理部门具体负责国家监测机构管理工作。第四条国家监测机构分为省级监测中心、区域监测站和综合检验中心三类，实行统一命名挂牌。省级监测中心按“省名+国家粮食质量监测中心”命名，区域监测站按“省名+所在地名+国家粮食质量监测站”命名，综合检验中心按“所在地名+国家粮食检验中心”命名。第五条国家监测机构应当具备下列
5、基本条件：独立法人。科研院所、大专院校的粮食检验机构等属于非独立法人的，须经本单位法人代表授权，能够承担相应的法律责1任。有稳定的公益性事业经费保障。计量认证有效。具有与承担的粮食检验监测任务相适应的人员、场所、检验仪器设备、配套设施和环境条件。具有与承担的粮食检验监测任务相适应的质量管理体系。第六条国家监测机构应当具备下列检验能力：省级中心：能够依据国家和行业粮油标准以及国家有关规定，检验各类粮油产品的质量、内在品质和卫生安全项目；具有结合本省实际，开展主要粮油产品质量跟踪和标准研究验证检验的能力。区域监测站：能够依据国家和行业粮油标准以及国家有关规定，检验当地主要粮油品种的各项质量、内在品
6、质和主要卫生安全项目。综合检验中心：具有比较全面和完备的粮油产品品质和质量安全专业化检验能力，具有较强的粮油标准研究和参与国际验证检验的能力。主要依托有关科研院所、大专院校的粮食检验机构建设。第七条国家监测机构应当履行下列职责：协助当地粮食行政管理部门制订粮食质量安全管理制度，做好有关法律法规、方针政策和粮油标准的宣传贯彻工作。协助当地粮食行政管理部门制订粮食质量安全监测计划2和经费预算，提供相应的技术支持。承担粮食行政管理部门委托的储备粮及其他政策性粮食的例行监测、质量监督抽查与普查工作。开展收获粮食的质量调查、品质测报和原粮卫生监测，提出粮食质量安全监管的重点区域、重点环节、重点项目、重点
7、监管对象，以及粮食收购质量控制、当地粮食出库必检项目与强制检验的政策建议。在当地粮食行政管理部门的组织协调下，指导粮食经营者建立粮食质量安全内部管理制度，包括岗位责任制度、粮食出库检验制度、出证索证制度、储粮药剂使用与管理制度、质量档案制度等；协助开展对粮食经营者履行粮食质量安全责任、执行国家粮油质量安全标准与技术规范情况的监督检查；指导农户科学储粮，减少产后粮食损失。承担收购、储存环节粮食质量安全的监督检验和超过正常储存年限粮食的出库检验工作。承担粮食质量安全重大事故与纠纷的调查、鉴定和评价，接受委托、仲裁等检验工作。收集、报送当地粮食质量安全信息，提出有关工作建议和意见。开展有关粮食质量安
8、全检验技术、检验方法、检验设备等技术研究，承担国家、行业和地方粮油标准的制修订及验证工作。开展有关技术培训与咨询服务。第八条国家监测机构应当承担下列义务：3按照国家有关法律、法规、政策和标准开展检验工作，客观、公正、及时地出具检验报告，妥善保管备份样品和检验档案，并做到随时备查，可以溯源。履行检验数据保密义务，未经委托方同意，不得擅自公开或者向他人提供检验数据。不得从事可能影响检验公正性的经营活动或其他业务，管理与检验技术人员不得在粮食经营企业兼职。第九条实行定期监督评审制度。国家粮食局定期组织对国家监测机构的监督评审。优选粮食质量管理、粮食检验和计量认证等高级专业技术人员，经培训并考核合格后
9、，颁发国家粮食质量检验监测机构监督评审员聘书，纳入监督评审专家库。定期从监督评审专家库中抽调专家，组成监督评审组，对国家监测机构进行监督评审。每个国家监测机构在3年内，至少接受1次监督评审。监督评审内容主要包括国家监测机构的基本条件、检验能力、工作业绩和履行职责义务等情况，评定结果的认定，按照国家粮食质量检验监测机构监督评审表的要求执行。第十条国家监测机构应于每年12月30日前向国家粮食局报送年度工作总结，并附国家粮食质量检验监测机构监督评审表。发现重大粮食质量安全问题以及发生领导班子成员变更情况时，应当及时报告。4第十一条实行检验技术人员考核制度。国家监测机构应建立检验技术人员考核档案，记录
10、检验技术人员业务培训、技能培训及考核情况，检验技术人员每年参加业务培训和技能培训时间不少于80个学时。国家粮食局定期组织国家监测机构的检验技术比对考核。第十二条国家粮食局为授权挂牌的国家监测机构颁发国家粮食质量检验监测机构证书，并予以公告。机构证书有效期为3年。国家监测机构在机构证书有效期满前3个月，须报省级粮食行政管理部门同意，向国家粮食局提出换证申请。国家粮食局根据申请机构完成任务、机构自身建设和专家评审考核结果等情况，确定是否延续授权。准予延续的，核发新的机构证书。对申请机构的性质、资质、办公场地、检验能力等发生重大变化的，必须重新考核。第十三条国家粮食局为国家监测机构颁发“国家粮食质量
11、检验监测机构检验专用章”。国家检验专用章应当在机构证书有效期内使用。国家监测机构应专门登记国家检验专用章使用情况，严格审批程序，注明使用事项、时间、经办人和审批人等。国家检验专用章的使用登记应长期保存。第十四条国家检验专用章仅限用于执行政府部门下达的检验、监测、抽查等任务时使用，不得用于出具企业委托检验报告和证明等其他业务。5杂粮类标准为保证中心餐饮食品的卫生安全、提高原材料的采购、原料和产品的储存及产品出厂的质量，依据中华人民共和国食品安全法及其他相关法律、法规的规定，结合中心的实际情况现就蔬菜类的质量保障说明如下：产品到厂抽检化验标准1、产品进厂及入库的化验流程扣留不合格原料进厂过程检验合
12、格2、产品入厂抽验化验依据GB5491-1985粮食、油料检验扦样、分样法和GB2763-XX食品安全国家标准食品中农药最大残留限量中规定的检验方法对入厂的杂粮类产品进行抽检化验，合格后入厂入库，并且由化验员填写相应的抽验、化验报告及工作日志存档保存，具体化验内容如下：感官检验符合GBT5492-XX粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定中的要求水分/(g/100g)符合GB5497-1985粮食、油料检验水分测定法中的要求含砂量/(g/100g)符合GBT5508-XX粮油检验粉类粮食含砂量测定中的要求无机砷/(mg/kg)符合GB/T食品中总砷的测定中的要求镉/(mg/kg)符合GB/T
13、食品中镉的测定中的要求黄曲霉毒素B1/(g/kg)符合GB/T食品中黄曲霉素B1的测定方法中的要求铅(以Pb计)/(mg/kg)符合GB/T食品中镉的测定中的要求农药残留符合GB2763-XX食品安全国家标准食品中农药最大残留限量中的要求净含量符合JJF1070中的要求产品入库储藏1、产品不与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品同库贮存。2、产品贮存在干燥、通风的库房中；不得露天堆放，日晒、雨淋或靠近热源；有防蝇、防鼠措施。3、产品堆放应放垫板，与地面距离不低于10cm，距墙面15cm以上。产品的包装产品包装的设计符合GB7718-XX食品安全国家标准预包装食品标签通则中的要求产品出厂检验标准每批产品出厂前，由检验部门逐批检验合格后，出具合格证书，并在包装内附有格证方可出厂。出厂检验项目为：感官指标、杂质、含砂量且依据国家相关标准。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。
