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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划杯装奶茶的包装材料包装营销4P是所有营销人都耳熟能详并且一直在使用的营销法则，也有人把营销4P扩展为营销5P，那第5个P就是包装Package。调查显示，对于日用消费品，有90%以上的消费者回答常常在购买地点临场改变购买决定，特别是，60%以上的购物者提到他们最后购买的商品经常并不是进商场前打算购买的。人们在挑选商品的时候，存在一个“7秒钟定律”：面对琳琅满目的商品，只要7秒钟，消费者就可以确定对这些商品是否有兴趣。在这短暂而关键的7秒内，包装特别是色彩的作用达到67%。在诸多的影响
2、临场购买因素中，包装是一个影响购买某一商品的非常重要的因素。包装的三大“营销作用”既然包装起到的是营销的作用，那么究竟起到哪些具体的作用呢？概括起来有三个方面：第一，抓眼球的作用，即包装的辨识力。产品包装是否能在货架中脱颖而出，快速的抓住消费者的眼球。第二，传达信息的作用，即包装的传达力。产品包装是否能够准确地向消费者传递产品的特点和利益，是否能够引起消费者的联想。第三，赢得好感的作用，即包装的表现力。包装设计是否美观、颜色搭配和元素搭配是否协调给人以美感，也是十分重要的。一个好的包装，应该做到在以上3个方面相对均衡没有短板，或者在某12个方面做得特别突出。奶茶包装的实证研究案例为了让读者有更
3、加直观的感受，并在未来的营销工作中能够更有效地对自身产品的包装进行测试论证，我们用一个奶茶品类包装的研究结论给各位举个例子，对于其他产品的包装也可以采用类似的评价方法来评估。数字100通过在线调查的方式在全国范围内调查了1047名饮料消费者，选择了目前市场中比较常见的奶茶包装进行测试，运用数字100的包装测试模型，对结果进行了统计分析。进行研究的8个产品包装分别为：1.统一阿萨姆奶茶；2.康师傅经典奶茶；3.哇哈哈呦呦奶茶；4.麒麟午后奶茶；5.立顿原味奶茶；6.哇哈哈锡兰奶茶；7.统一英式伯爵奶茶；8.兰博基尼奶茶。统一阿萨姆、麒麟午后奶茶、呦呦奶茶、兰博基尼整体表现最优。调查采用15分，让
4、消费者对各个包装的喜欢程度和购买意愿进行评价，统一阿萨姆、麒麟午后奶茶、呦呦奶茶、兰博基尼四款包装的得分比较接近，在分之间，表示喜香飘飘奶茶的品牌塑造杯装奶茶开创者品类塑造期是指，在品类战略规划的初期阶段，对新品类的营销重要方面，进行核心战略规划。在这个时期，香飘飘完成确定了营销战略基本要素：命名、产品、定价、势能渠道。完美的品牌命名：香飘飘品牌命名是营销中最重要的决策。品牌命名的最佳方向是，能启动战略定位，让消费者听到、看到品牌命名，就能认知到产品的定位。香飘飘命名的好，就在于它很直截了当地占据奶茶第一感知特性：香。并完全符合命名的基本原则：简洁、清晰，好听、易记。由于香飘飘这个形容词，给人
5、的印象太过接近通用名，有些企业还想抓这个空子，跟进香飘飘。香飘飘是通用名还是专有名？确实曾经是老顽童和后来者之间的命名争论。但通过抢先注册，使香飘飘成为了老顽童的专有品牌名。这个示例也在此说明，好的命名接近于消费者心智认知中很熟悉的一种感觉，听到这个命名，你感觉越亲切，陌生的顾客第一次听到也会有这种发自内心的熟悉感，这在传播中增加了品牌的力量。产品：杯装奶茶产品的四项重大革新品类战略的思考原点是在顾客心智，但产品的创新因素也起到重要的推动作用。如果没有全新的产品和创新的要素，新品类也就没有的成长的后劲，最终只会成为漂浮在空中的概念。香飘飘之前的街边奶茶铺采用的是淀粉粒作为珍珠，而香飘飘考虑到淀
6、粉粒不易泡开，就开创性采用“椰果包”。奶茶铺采用的是长吸管，香飘飘考虑到包装的要求，率先采用“折叠吸管”。更具创新性的是，在尚扬的建议下，香飘飘采用了创意来自星巴克咖啡的、凸显价值的“高盖”设计。这三大产品层面的创新，使杯装奶茶有同于街边奶茶铺的奶茶也有异它们；使香飘飘即是街边奶茶铺的替代者，又是工业化杯装奶茶标准的制定者。根据中国人节庆有送礼的习惯，香飘飘还是第一家采用“奶茶礼品装”的企业。定价为38元40元亲情送礼，在江浙、湖北、湖南一带特别风行。品牌识别：突出“热饮”的视觉符号如何通过视觉传达“冬天热饮”的概念？视觉符号是品牌识别系统中核心，占据“冬天热饮”的香飘飘奶茶要在符号方面，最简
7、洁的方式，让受众理解，它的易读性和区隔性，就很重要。香飘飘采用了突出“热饮”的视觉符号：袅袅“热气”组成的蝴蝶翅膀。视觉符号，是无声的传播，大脑对符号的记忆要强于文字。比如，你可能会记得多年没有见到的小学同学的长相，但就是回忆不起来他的名字，就是这个原因。香飘飘的这对翅膀，已经成为奶茶重度消费群里的图腾标志。定价策略：溢价定价因素，是品类初创阶段很关键的营销战略配称，价格不合理会严重阻碍新品类的成长：价格过高可能会抑制消费、价格过低会透支品类成长的潜力。香飘飘奶茶上市之前没有直接竞争的产品做定价参考，定价只能从间接、可替代的竞争对手的定价出发，做出比较合理的定价。这个参考对手就是街边奶茶铺的冲
8、调奶茶。最终确定元价格切割奶茶铺58元价格空当，突出工业化大规模生产的优势。当时风行的街边奶茶铺的现场冲调奶茶普遍的价格是5元8元，根据我们对奶茶品类的基本判断，奶茶必然会成为大众化的、日常化的冲调热饮，所以，价格可以定一个大众化的价格。但对企业来说，这样的价格策略已经属于溢价策略了，利润率很好，可以反过来推动终端的销售热情，推动销售。在随后的竞争中，优乐美、香约的定价均低于香飘飘，把领先者在价格方面的掌控力，发挥的淋漓尽致。势能渠道：城市、学校产品在什么地方卖，消费者在什么地方买，同样是营销战略的核心，因为渠道战略的选择，尤其是对新产品来说，至关重要。成功的势能渠道，就是扯开市场的口子，是营
9、销战略的尖兵团率先攻占的地方。如果势能渠道选择的好，占据的好，对后期的市场影响、口碑传播、招商等都有很好的示范作用。根据奶茶的特性，香飘飘上市初期选定杭州、南京、郑州、北京等几个具有辐射能力的大中城市，做深做透后，再向周边城市辐射。在第一波的渠道攻势中，集中优势资源，主攻校园周边的便利店，抢先影响学生人群。这样的渠道模式为香飘飘后期的成长，起到了很好的探索示范作用。新疆农业大学专业文献综述题目:姓名:学院:专业:班级:学号:指导教师:冰激凌包装的应用与发展食品科学与药学学院食品质量与安全食安0高蕾XX年1月4日冰激凌包装的应用与发展摘要:在现代社会生活中，冰激凌这一时尚消费品逐渐成为人们生活的
10、主流产品。冰激凌在满足人们口味的同时也蕴含着巨大的商机、不容忽视的消费市场。为了更好的吸引消费者的注意，加强其产品竞争力，冰激凌营销商越来越重视包装的创新与标新立异。本综述通过对冰激凌包装的现状的调查和分析，了解中国本土日化企业在激烈的市场竞争中存在的劣势，使我们了解到本土企业与跨国品牌的区别并不在商品的质量和生产工艺上，而是在品牌的树立上，而冰激凌的外包装设计在品牌形象的展示上，发挥着着相当重要的作用。所以，本土品牌要想在市场的竞争中立于不败之地，必须在保证冰激凌品质的同时，注重其外包装的设计。设计过并明确未来冰激凌包装设计的趋势，以达到满足营销者和消费者的要求【2】。关键词：冰激凌；包装现
11、状；发展趋势，调查前言：冰淇淋又名冰激凌，这是一种半固体的冷食，用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等调合后，一面加冷一面搅拌，使其凝结而成。中文冰淇词来源于英语icecream。Ice意为冰，取其意：cream意为奶油。取其音，组合成“冰淇淋”。在商代，中国就已有隆冬取冰储藏至夏日使用的做法。周代，官府还设立了专管取冰用冰的官员，称之为“凌人”。到唐代时，长安街头已出售冰制冷饮和冷食的商贩。在南宋时，中国已掌握用硝石放入冰水作为致冷剂，以奶为原料，边搅拌边冷凝制作“冰酪”的方法，元世祖忽必烈曾禁止宫廷以外的人制作冰酪。一般认为冰酪是现代冰淇淋的最早起源。一：冰激凌的包装种类及材料市场上的冰淇淋包装种类
12、大约可分为杯装、筒装、批类、盒装、桶装等几种，其中，杯装、筒装、批装是市场上零售小包装冰淇淋最常见的几个方式，纸盒装及桶装冰淇淋一般是针对家庭及大型冰品专卖场所而设的中大容量包装。杯类包装的用材大多是由聚乙烯制成的塑料容器，有圆形、方形、锥形等多种形状，该种塑料容器有一个易打开也易盖上的盖子，颜色印刷以防止光线及辐射热对冰淇淋造成伤害。有的容器由聚苯乙烯泡沫塑料做成，内部有一层聚乙烯膜。泡沫塑料为一种半硬质的泡沫材料，表面有许多密闭式的泡沫粒状结构，这种白色不透明的包装材料，可染成各种颜色。这种容器很轻，而且成本低，保温防震性能好，对于维持冰淇淋的品质及形状具有很好的作用。筒、批类冰淇淋通常采
13、用聚乙烯袋或软质纸塑复合材料进行简易包装，价格较低。杯类包装的用材大多是由聚乙烯制成的塑料容器，有圆形、方形、锥形等多种形状，该种塑料容器有一个易打开也易盖上的盖子，颜色印刷以防止光线及辐射热对冰淇淋造成伤害。有的容器由聚苯乙烯泡沫塑料做成，内部有一层聚乙烯膜。泡沫塑料为一种半硬质的泡沫材料，表面有许多密闭式的泡沫粒状结构，这种白色不透明的包装材料，可染成各种颜色。这种容器很轻，而且成本低，保温防震性能好，对于维持冰淇淋的品质及形状具有很好的作用。筒、批类冰淇淋通常采用聚乙烯袋或软质纸塑复合材料进行简易包装，价格较低。家庭实惠装成为趋势，除了面向儿童及青少年的小包装冰淇淋零售市场之外，家庭渐渐
14、也成为冰淇淋的主要消费市场，也是促进冰淇淋市场发展的主要动力。由于近年来城镇居民家庭冷藏设备的普及，批量购买商品的价格优惠，使冰淇淋包装有向大型化、组合化包装方向发展的趋势。消费者可减少购买时间，降低消费支出，方便家庭食用。如500g和1000g包装产品、不同风味的多种组合产品，都受到了广大消费者的欢迎。家庭号冰淇淋多是纸盒、塑料盒、铝箔盒包装的产品，纸盒包装的冰淇淋很早就有使用，至今依然可在市场上见到。纸盒上涂蜡或聚乙烯和蜡的混合物，以增加强度和防潮，纸盒外常附有木片以便食用，通常为圆形，吃完后的空盒不会污染环境。这种包装既方便又经济，但强度不够，易变形。铝箔对于光线有反射作用，可减缓辐射热
15、，铝箔光滑的表面配合印刷，可形成精美、吸引人的外观。国外市场使用铝箔盒较多，中国市场上则较少见。另有桶装冰淇淋，主要用于冰品、冷饮专卖店等大型专卖场所，其包装多用聚乙烯塑料桶进行大容量简易包装。我们在与包装用户的不断接触中发现，用户在期待推出新品的同时，也希望其包装能令消费者有耳目一新的感觉，从而达到商品促销的目的。选用纸质材料印刷的产品，其造型(蛋筒，纸盒开天窗，屋顶型)可以突破以往塑料袋包装的局限，充分发挥纸张良好的挺度与印刷适应性优势，并可通过多种印刷方式再现设计的图案，增强了产品的艺术性，使产品的档次和附加值大幅度提高。于是，我们率先选用纸质材料作为和路雪”千层雪”冰淇淋的包装材料。二：冰激凌的包装原理1、阻隔性是指包装材料对气体、液体等渗透物的阻隔作用。阻隔性能是影响产品在货架期内质量的重要因素2、浅析冰制品包装设计，复合袋软包装质量检测方法软包装复合袋具有良好的阻隔性、热封性、防潮性，且耐酸、耐碱、耐磨，因而被广泛用于食品的外包装。随着人们对软包装复合袋质量要求的日益提高，包装企业对软包装复合袋的质量检测也越来越重视。三：冰激凌包装的设计冰激凌的现有包装存在一定的缺点，例如形式单一，装饰性差，图案搭配不协调等，在入籍的冰激凌产品市场，个性化，人性化的消费趋势尤其明显，冰激凌逯在功能定义
