《县委书记茶产业讲话》由会员分享，可在线阅读，更多相关《县委书记茶产业讲话（19页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划县委书记茶产业讲话在全县茶产业座谈会上的讲话全新明同志们：刚才，我们观看了专题片，听了几个企业的发言，在大家发言过程当中，关于茶产业发展的一些观点，我跟大家已经进行了交流，这里就不再重复了。下面，我重点讲两个方面的问题：第一个问题：内乡为什么要种植茶叶？内乡为什么要种植茶叶？大家说了很多理由，刚才的专题片把这个问题解释得很透彻，核心是三点：第一，有显著效益，即：经济效益、生态效益和社会效益。目前茶叶的综合效益不低，有些地方一亩地综合效益三五万、十来万是很正常的，我们大概平均效益也在五
2、千元以上。作为南水北调水源地保护核心区，我们承担着生态建设的任务，茶叶基地四季常青，生态作用十分明显。从社会效益上讲，不仅可以服务旅游观光，在采茶期间拉动群众的收入也是很可观的。第二，有政策扶持。XX年以来，省委、省政府先后出台了一系列政策措施，市委、市政府也把内乡纳入全市茶叶种植四个核心县之一，这给我们发展茶产业提供了前所未有的机遇。第三，有种茶历史。70年代，内乡共建有39个茶场，茶叶面积超过5万亩，1983年被确定为全国1000个茶叶主产县。实践已经证明，内乡的地质适合茶叶生产。第四，有发展空间。内乡有大面积的荒山，在荒山上种茶，既绿化了荒山，又增加了农民收入。这都是我们发展茶产业的优势
3、所在。第二个问题：内乡怎么种植茶叶？第一，先看内乡种茶缺什么？主要是这么几条，第一，缺先进理念。现在我们发展茶叶还带有一定的盲目性，发展茶叶，是被动的，不是主动的。发展方向是什么，有什么发展模式，还没有搞明白。参与市场竞争，没有拿手的东西，怎么行？第二，缺资本。茶产业是资本融合型产业，没有资本的渗透，没有资本的介入，茶产业是发展不起来的。第三，缺技术。比较前沿的茶叶技术目前我们没人跟踪，茶叶生产还属于粗放经营，缺乏先进的种茶、炒茶等一系列技术。第四，缺龙头企业的带动。没有龙头带动，产业只会低水平运作，上不了规模和档次。第五，缺生产标准。茶叶从选种、育苗，再到种茶、制茶，我们没有制定先进的生产标
4、准，也就生产不出名茶。第六，缺准确定位。内乡到底生产什么茶？红茶，还是绿茶，还是二者都有？定位还不明确。第七，缺品牌。现在有很多红茶名字，唐河叫一品红，桐柏叫桐柏红，听着就有点文化气息。我们是打“伏牛牌”、“琴溪牌”，还是什么？起名字时不能拍脑门，要好好琢磨，不能急促，不能盲目。同时我们应该注意到，同一地区生产的茶叶往往打破企业之间的壁垒，共同使用、维护、经营同一个品牌，对市场竞争和品牌打造很有利。我们的茶厂各打各的品牌，30多个茶场，30多个品牌，能不能这样啊？第八，缺文化。茶产业可以发展成为休闲产业、观光产业、健康产业、体验产业，说到底是一种文化产业。发展茶产业，需要我们进一步挖掘文化内涵
5、。第二，做到四个“规”。一是规划。种植茶叶，首先要做一个区域规划。对内乡来说，重点要规划好两大片区，一是师岗、瓦亭、岞曲、桃溪片区，二是余关、赤眉、赵店片区。内乡的茶叶种植将来可能会扩展到16个乡镇，但目前应以师岗、瓦亭、岞曲、桃溪、余关、赤眉、赵店7个乡镇为重点。二是规模。茶产业有个培育的过程，有一个适度规模的问题，规模不是越大越好。从长远看，内乡发展10万亩茶叶是可行的，符合内乡实际。但5年还是10年发展10万亩，需要认真斟酌，如果在5年内发展10万亩，是做不出精品的。短期阶段性目标1万亩是适宜的，关键是要坚持高标准，发展一片成一片，建好精品茶园，这样就越做越有劲儿了，越做越有味儿了。为啥
6、我强调把琴溪湖这一块儿做成文化产业园，因为琴溪湖这个地方大有文章可作，做成一个大的观光的产业园、文化产业园，是有条件的。三是规范。茶叶种植必须坚持规范化运作，比如在种植环节，你有了自己的标准化茶园后，可以按照“公司+农户”的模式，让别人来按照你所制定的规范标准给你种植茶叶，既有质量保证，又提升了规模。整个产业链，一个环节一个环节都要有自己的标准。四是规律。种植茶叶一定要尊重规律。譬如，在整地过程中，周边有几颗大树，不是说把树全部放掉，然后几千亩、上万亩全部是一个模式，才是标准化。其实，不把树放掉，保持原生态的固有的一些树种，效果可能更好。一个区域内，如果种植单一树种，时间长了，往往会发生一些病
7、害，保持生物的多样性不是个坏事。“四规”可以进一步细化，延伸下来就是特色化、专业化、区域化、规模化、品牌化、标准化、差异化、市场化、民营化、多元化，这里就不多讲了。第三，做到八个“二”。一是两大片区，上面已经讲到了。二是两大品种。把龙井43、福鼎大白作为我们推广的两大品种，是比较科学的。三是两大类别，即红茶和绿茶。市场经济条件下，企业首先得研究市场，研究你发展哪个品种，哪个茶种，才更有竞争力，这个问题弄不清，将来是非常麻烦的。内乡再搞白茶、黄茶、黑茶有可能，但可能性比较小，选择主要应集中在红茶和绿茶之间，而红茶和绿茶又存在三条路子，一是一律是红茶，二是一律是绿茶，三是红茶绿茶交替做。到底我们是
8、种红茶还是绿茶，还是红绿结合的道路？任何一个企业一定都要准确定位。内乡茶产业发展的较早，为什么后来迷失了方向，市场定位至关重要。四是两大示范基地。基地建设要在“两山一湖”当中选择，“两山”就是永青山和麦子山，一湖就是琴溪湖。内乡降雨量大概是每年800毫米左右，桐柏基本上是1000到1200毫米，信阳基本上是1200到1300毫米，再往南就更多。我回内乡的四个年头，有些年头降雨量就是600多毫米，有时候就可以达到1000毫米，平均降雨量是800毫米左右，降雨量很不均衡。降雨不均衡，如果再浇不上水就比较麻烦了，茶叶的品质就不稳定、不可持续，品牌打造就成了问题。我们在水库周边发展茶叶，我是非常赞成的
9、。譬如在琴溪湖这个地方，完全有潜力建成国内顶端的茶叶基地、原料基地。五是两个种植模式。一种模式就是全产业链模式。什么是全产业链？就是作为一个公司，从育苗环节开始就走自主化道路，有自己的苗圃，有自己的苗木基地，有自己的茶园，自己加工制茶。每一个生产环节从头到尾都由自己控制实施，并且有档案记录可以追溯。就像中药材有个GAP生产基地认证，想把茶产业做成一个品牌，制茶企业自身至少得有百十亩高标准、高档次的生产基地，以自己的全产业链来体现品质。另一种模式是专业化分工。内乡发展茶产业，3到5家制茶企业加若干个茶叶示范基地，是一种最佳模式。浙江这一块儿做法已经很细了，有些光种茶不制茶，有些光卖茶不制茶，还有
10、光卖包装，还有光做网络，分工非常具体。如果百十亩都去搞一个茶厂，都去炒茶，都去建立自己的销售渠道，可能导致恶性竞争。譬如，茶叶包装就可以走市场化的路子，让有经验的企业来运作。目前市场上比较考究的包装都是纸质的，然后里面再分成小包装。分成小包装是有道理的，放在冰箱储存，外出携带都很方便。而我们永青山茶叶在包装上就需要改进，因为木质的东西你必须得刷层漆，而只要刷层漆，有没有对生态、环境、保健的影响，人们就要打个问号。六是调动两个积极性。一个是对外开放、招大引强，一个是调动内乡的民营企业参与茶叶产业的积极性。淅川的骨干企业现在半数左右已经开始建自己的茶园了，这样做有道理，就是不管自己茶做的好坏，不管
11、面对哪个级别的客户，都不掉价，一个企业有自己的茶园，相当于一个企业有了自己的文化符号。七是突出两个重点，即：循环经济和茶果兼作。八是扶持两大龙头企业。就企业自身来说，譬如浩林果业、宛西农综开发公司，是小而全还是专业化，是全产业链都有我们的影子、做得很累、做不出我们的优势，还是走专业化分工的路子，如果不去深入思考、认真琢磨，单靠一个文件、一个政策、一个动员、一个报告、一个会议，是很危险的。我们现在政策资金的扶持标准是高于桐柏，低于淅川。发展10万亩茶叶，最后花很多钱，也是低水平覆盖，如果集中力量发展3到5万亩，就可以提高扶持标准。这两种办法各有道理，需要政府认真研究。明年我们要组织召开一个斗茶会
12、，各植茶乡镇都要拿出自己最好的品牌茶，看包装、看外形、看颜色、看品质，展示出成绩，展示出水准。今天召开的是一个座谈会，重点是一种交流，一种讨论，我讲的观点仅供大家参考，谢谢大家！乔新江同志在全市茶产业工作会议上的讲话政务通报第4期同志们：市委、市政府决定召开全市茶产业工作会议，主要是分析我市茶产业发展形势，找准茶产业发展方向，安排部署茶产业发展工作。我今天参加这个会议，主要基于三种考虑：第一，茶是信阳的主导产业，在信阳经济社会发展的战略格局中具有重要的地位和作用；第二，信阳茶产业发展进入到了转型升级的关键时期，做好茶文章对信阳发展意义重大；第三，今年是信阳毛尖获得巴拿马万国博览会金奖100周年
13、，这是我们弘扬信阳茶文化、借势做强茶产业的一个重要契机。所以，各级各部门都要高度重视茶产业发展。刚才，尹主任宣读了市政府的表彰决定；霍主席宣读了我市关于茶叶品牌创建和市场开拓奖励办法，这也是我市支持茶产业转型发展的重大举措，各级各部门要认真抓好落实；浉河区、光山县、新县在会上介绍了经验，讲得很好，大家要相互学习借鉴。下面，就进一步加快我市茶产业转型发展，我再讲几点意见。一、准确把握形势近年来，国内外茶叶(来自:写论文网:县委书记茶产业讲话)市场需求发生深刻变化，特别是我国经济发展和作风建设进入了新常态，对茶叶的生产和消费产生了重要影响。作为茶叶生产大市，我们一定要认真研究新常态，准确把握新形势
14、，积极应对新挑战。一要清醒看待成绩。XX年是我市积极应对挑战、茶产业转型升级取得重要进展的一年。主要体现在：一是产销形势总体平稳。针对全国茶叶产销形势发生的重大变化，我市于XX年3月份，先后召开春茶产销形势分析会和春茶生产工作会，及时发布信阳毛尖采摘指数，出台茶叶机械化采摘补贴奖励政策，主动应对市场变化，提高茶叶采摘机械化水平，引导茶企、茶农调整产品结构，积极有效开拓市场，取得了良好成效。据统计，XX年，全市茶园面积达187万亩，茶叶产量达万吨，总产值达亿元，产量、产值等指标与上年基本持平，产销形势持续平稳。二是品牌质量持续提升。注重加强与中茶所的战略合作，全面推广茶树病虫害绿色防控技术，从源
15、头上确保茶叶质量安全；在浉河区试点推进茶叶质量安全可追溯体系建设，加强茶叶质量抽检和市场监管，全市茶叶质量安全水平全面提升；持续加强品牌宣传，坚定不移地组织茶企走出去，积极参加各类高规格的茶博会、茶展销会、茶业年会和茶业峰会，进一步扩大了信阳茶的影响力和知名度。目前，我市已有4个茶叶中国驰名商标、3个“中国百强茶企业”；信阳毛尖品牌价值达亿元，居全国第3位；“信阳毛尖传统采制技艺”成功入选国家非物质文化遗产项目名录。三是市场开拓持续深化。信阳被农业部批准为全国唯一的国家级茶叶市场。目前，我市依托龙头企业，已在全国主要城市建立品牌形象店300多家，设立营销网点1500多个。“信阳毛尖”淘宝店铺超
16、过600家，全年销售额超过XX万元。同时，我市茶叶出口取得新突破。XX年前11个月信阳茶叶出口吨，货值万美元，同比增长%，创历史新高。四是节会影响持续扩大。我市成功举办了第22届信阳国际茶文化节，共有国内外140多家企业参展，实现现货交易超过1500万元，经贸洽谈签约合同金额亿元。同时，我们以茶为媒，与北京市西城区缔结为友好市区，并成功举办第22届信阳国际茶文化节北京活动周，开展了万人品茶等丰富多彩的展示展销和宣传推介活动。组团参加了第十届中国茶业经济年会，顺利接过XX年第11届中国茶业经济年会承办权。二要认真研判形势。据中国茶叶流通协会统计，过去10年，全球茶叶产量、茶叶消费分别以年均%和%的速度增长，我国茶叶产量更是以近10%的速度实现了十连增。据农业部统计，全国绿茶产量为131万吨，仍是我国最大的茶类。当前。面对茶叶产销的新形势，中国茶叶流通协会的总体判断是：一是产品结构继续调整。绿
