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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划便利店销售计划XX年经营计划书单位名称：企业负责人：编制日期：总公司审核：批准人：XX年经营计划一开业至今整体情况概述从12年3月到现在的工作历程，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，我经历很多没有接触过的事物和事情；见识了很多从未见识过的新鲜；似乎从一开始，新年带来的一切都是新发展、新要求，摆在我的眼前，昂首只能选择前进。总体观察，这一年对我取得长足进步。作为一名店长我深感到责任的重大，这段时间的工作经历，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好
2、的便利店来说，一是要有一个专业的管理者；二是要有良好的专业知识做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。记得领导曾经说过：“如果你不知道如何才能做好一名店长，那么便去执行，认真且努力的去执行上级所做出的决定。”秉承这一原则，在平时认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。企业精神的首要便是团队，当一个拥有共同目标并且愿意为这个目标而努力的这样一群人成功的几率占相当大一部份比值，所以做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本
3、店的凝聚力，使之成为一个团结的集体成为了上任后的首要任务。其次，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。平时以身作则，做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司及门店创作更多的销售业绩，带领员工做好本职工作。清洁工作每时每刻都在进行，看到就做、随时检查，为顾客营造一个舒心的购物环境；积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求；不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语
4、，使顾客感觉到好家庭的服务质量及受到优质服务后的心满意足感。在与各部门之间的合作进行的越来越默契。客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。遇到突发问题，冷静对待沉着应对，分析利弊在最快的时间尽可能做出正确的决定，不以私人感情看待事物。在多方面的改进下，门店现在的总体水平正在以稳定的形式发展着，人员：大部分人的整体素质有了很大的提高，从最初的要我干，变成了我要干。二后期执行1.保质期.品质检查每个月加强员工对食品保质期、品质检查，同时自己也要做跟踪和监督。在检查过程中坚决不能出现以过期、涨袋等品质问题。我们不仅仅是对顾客负责，也是为我们自己负责，假如门店商品出现品质问题，顾客对门店不满以
5、后不来了，这也是门店的一大损失，千万别小看品质问题，一但出现问题，我想我们自己是处理不了的，还是要麻烦公司的人出面处理，特别是保质期。所以一定要加强员工对商品保质期检查，做好万无一失，因为我们门店卖的大部分都是零食等吃的东西。切忌门店对商品品质是一定要有保障的、多加强管理、杜绝不可发生的事情。2.门店亏损、费用、控制管理如果你是一名店长，必须要懂的费用、亏损控制。其实不管是店长还是员工都是一样的，该节省的时候一定要节省，别浪费费用，店长首先就要学会控制费用。尤其是对门店内贵重商品的管理，必须做到避免不必要的亏损；避免不需要的损失。同时加强对门店员工每日贵重商品盘点的准确性，做到时常去抽查一下有
6、没有问题，如果有问题也可以及时的去发现，到低是卖错的，打错的，还是有作弊行为的。这样就可以及时的去挽救门店不必要的亏损，同时与员工共同探讨学习避免损失的方法。还有确保每次物流单据来往、到货验货的正确性，做到“诚实严谨关心细心”。主要还是加强对门店人员日常管理，教导员工对门店的固定财产；流动财产；货物财产以及人身安全的重要性，加大监察力度，以确保门店财产损失最小化。3.员工沟通管理及后勤保障作为门店一个店长就是要为大家服务，不仅仅是顾客还有我们的员工！能做好为顾客的服务简单，但是对为我们的员工服务来说可就难了，这也算是一门学问然而沟通就是一个很好的方法。沟通是伴随管理全过程的一种管理行为，没有沟
7、通也就没有管理，在一定程度上管理就是做沟通的工作。为了能和员工能有很好的沟通，首先我会体现出对员工的尊重，对店员以礼相待，并且与每个在我们店里工作的员工都成为关系不错的朋友，在工作上我们是上下级关系，在生活上我和员工打成一片，同时我自己也会大公无私的不会存在私心，这样不管是生活上或是工作上的一些疑问，他们都会来问我与我交流，并且由于我们关系不错所以我能很清楚他们遇到的问题是什么并且能和他们一起解决。由于我和员工相处的很愉快所以在工作上他们也很服从我的领导和安排。由于有了以上工作经验我会在新的一年里继续保持与员工的良好工作环境，同时加以改进，与员工共同进步！加强为门店全体员工服务通过规范门店后勤
8、保障管理，保证门店各项业务正常运行，从而，为员工创造良好的工作环境。提高工作效率。三工作细节?认真贯彻并完成上级领导的各项决定，对员工进行思想教育工作，每天都会对员工的工作作出安排，以及总结昨天的工作和出现的问题，听取大家的意见和在工作中遇到的问题并且解决这些问题。?自己身先士卒，带领店内员工，整理货架，重新安排排面，总是将最沉的货物留给自己，在采购部、营销部、财务部以及领导的正确方针的支持下我门店的运行正呈现优质化趋势，并且组织上安排的各项规章制度也在一步步的进行着。便利店策划书策划人：孙美慧班级：07级5班学号：071XX1时间：XX年11月便利店策划书一、背景资料：便利店的潜力及趋势近年
9、来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经
10、营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。二、选址1.容量因素是商圈整个消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消费层次。根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径100m、300m、500m三项(对商圈按照半径进行简单化定义)。即
11、对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。2.客流因素按不同时段(并设定几个主要时段)统计。人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。3.位置因素主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益,对销售的影响程度。地理位置因素可考虑以下几个方面。100m内有利于开便利店的设施、建筑:车站、码头、大中型医院、各类学校、24h的大、中型工厂(三班制)、公园、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店带来客流量。街头转角:具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提高。上下班方向和单行道:B店客流的
12、入店率较高。100m内有生活小区的进出口。商圈隔离带:如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离物等。综上因素，选择在五中附近的居民区建便利店。三、投资计划CI设计1企业标识要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识，选择加盟锦州小蚂蚁便利连锁店。2企业理念为大众提供便利购物条件、为消费者提供优质的服务、为消费者提供适合的商品。3.目标顾客因为是建立在社区里的学校附近，所以目标顾客主要有两大族群。一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12岁25岁年轻人、单身一族、
13、青年学生、夜间上班族为主；一类是迫于快节奏生活而习惯购物或急需购物,以职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。4.便利店定位低档装修，高档服务，简单高效，方便快捷。投资计划1、固定设施天花便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。地面便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或
14、是米黄色的地板。招牌便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。店前的地面只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。墙面为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。照明白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持1015平方一根灯管即可使光度符合经营需要。音响为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。2、经营设备电脑一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。软件与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台收银台兼管理人员工作台。货架以平方数计，每4平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。冰柜因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。3、商品便利店的商品结构中，食品占比，日用化妆品，日用百货，其他,约需单品
