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1、安全教育主题班会 二年(1)班,食品安全,2016.11.10,让我们先看看一些图片,我们吃的东西安全吗?,俗话说:民以食为天,食以安为先,2018/11/6,安全教育主题班会,2,这是鸡还是怪物?,答:这是长了很多腿和翅膀的鸡。,2018/11/6,安全教育主题班会,3,答:这是馒头,但染了颜色。有害身体健康。,这是我们吃的馒头吗?,2018/11/6,安全教育主题班会,4,这个宝宝怎么啦?,答:宝宝喝了含有三聚氰(qng)胺(n)的奶粉生病了,我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以,我们要时刻注意食品安全。,2018/11/6,安全教育主题班会,5,全球十大垃圾食品 你知道吗
2、,2018/11/6,安全教育主题班会,6,十大垃圾食品分别指,一、油炸类食品 二、腌yn制类食品 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 五、汽水可乐类食品 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 八、话梅蜜饯(jin)类食品(果脯p) 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 十、烧烤类食品,2018/11/6,安全教育主题班会,7,危害:导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第一:油炸食品,2018/11/6,安全教育主题班会,8,危害 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,第二:腌制类食品,20
3、18/11/6,安全教育主题班会,9,危害:含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。,第三:加工类肉食品,2018/11/6,安全教育主题班会,10,危害:食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。,第四:饼干类食品,2018/11/6,安全教育主题班会,11,危害:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。,第五:汽水可乐类食品,2018/11/6,安全教育主题班会,12,危害:盐分过高;热量过高,营养价值极低。,第六:方便类食品,2018/11/6,安全教育主题班会,13,危害:破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低,第七:罐头类食品,2018/11/6,安全教育主题班会,1
4、4,危害:含致癌物质:亚硝(xio)酸盐,含防腐剂。,第八:话梅蜜饯类食品,2018/11/6,安全教育主题班会,15,危害:含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。,第九:冷冻甜品类食品,2018/11/6,安全教育主题班会,16,含大量致癌物质,导致蛋白质碳化 变性。,第十:烧烤类食品,2018/11/6,安全教育主题班会,17,课外提问,下面哪个是绿色食品标志( )。 A、 B、 C、 D、,C,2018/11/6,安全教育主题班会,21,2018/11/6,安全教育主题班会,22,养成良好的卫生习惯,俗话说:病从口入,2018/11/6,安全教育主题班会,23,注意饮食卫生习惯,8、少
5、吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。,1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;,2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;,3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;,4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;,5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;,6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;,7、不吃无卫生保障的街头食品;,2018/11/6,安全教育主题班会,24,合理营养 平衡膳食 即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素,各营养素比例适宜,膳食营养供给量达到标准,使物质代谢和能量代谢保持平衡的膳食。 保证每日三餐,按时进餐。 不挑食,不偏食,不暴饮暴食。 每餐动植物性食品合理搭配,饮食多样化。 早、中、晚三餐比例为3:4:3。,2018/11/6,安全教育主题班会,25,油脂 4%,奶豆类12%,肉蛋类20%,果蔬类31%,粮食 33%,2018/11/6,安全教育主题班会,26,2018/11/6,安全教育主题班会,27,