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1、 全国一百所“211”工程重点建设院校中药炮制学论文 题目：中药炮制学的学习感想班级： 药学111班姓名: 虞加丽学号： 20110863指导老师： 施飞 中药炮制学的学习感想（四川农业大学药学系 虞加丽 625014）摘要：中药炮制学是研究中药炮制理论，工艺，规格质量标准，历史沿革及其发展方向的一门学科中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。由于中药的不断开发利用，其炮制方面的问题也不断暴露出来，我们只有不断根据实际改进，才能将中药利用得更能满足人们的需求。关键字：中药炮制 目的 原则依据 具体方法 存在问题 改进方法前
2、言：随着期末的临近，中药炮制学的学习也接近尾声。在中药炮制课上，我们学习的不仅仅是关于中药炮制的一些相关知识，还有我们对于这门课程或者说是技术的思考和改进。正文：中药炮制学是一门指导制药方法的学科。在课堂上，我们是以中药炮制的目的、原则依据与具体方法的学习为主的，而课外，作为一个即将进入医药领域的学生来说，我们更用该思考它的不足与改进方法。首先，我想先总结一下在课堂上学习到的相关知识。总所周知，中药炮制是中国医药遗产的组成部分，数千年来，对中国人民防病治病中起了重要作用，保证了中医临床用药安全有效。中药炮制的目的，大致可归纳为以下四点：1. 消除或减少药物的毒性、烈性和副作用：如生半夏、生南星
3、有毒，用生姜、明矾脆制，可解除毒性;又如巴豆有剧毒，去油用霜，可减少毒性。2.改变药物的性能：如地黄生用性寒凉血，蒸制成熟地则微温而补血;何首乌生用润畅通便、解疮毒，制熟能补肝肾、益精血。3.便于制剂和贮藏：如将植物类药物切碎，便于煎煮;矿物类药物煅，便于研粉。又如某些生药在采集后必须烘焙，使药物充分干燥，以便贮藏。4.使药物洁净、便于服用：如药物在采集后必须清除泥沙杂质和非药用的部分;有些海产品与动物类的药物需要漂去咸味及腥味等。同时，中药炮制是有原则依据可依的：清代徐灵胎将传统的制药原则归纳为：相反为制，相资为制，相畏为制，相恶为制。其具体方法为：或制其形，或制其性，或制其味，或制其质。1
4、.相反为制是指用药性相对立的辅料（包括药物）来制约中药的偏性或改变药性。如用辛热升提的酒来炮制苦寒沉降的大黄，使药性转降为升。用辛热的吴茱萸炮制黄连，可杀其大寒之性。用咸寒润燥的盐水炮制益智仁，可缓和其温燥之性。实践证实，大黄生品苦寒，易伤脾阳，导致腹痛，用辛甘大热酒制后可避免，同时改沉降为上升之性，以清上焦实热；益智仁温燥，久服易伤阴，用咸寒之盐以制之可纠此偏。2.相资为制是指用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效。资，有资助的意思。如用咸寒的盐水炮制苦寒的知母、黄柏，可增强滋阴降火作用。酒炙仙茅、阳起石，可增强温肾助阳作用。蜜炙百合可增强其润肺止咳的功效。蜜炙甘草可增强补中益气作用。知母
5、、黄柏本为苦寒之品，在清医学教育网搜集整理热泻火同时有一定清虚热之效，用咸寒的盐水炮制可引药入肾，增强滋阴降火作用。仙茅、阳起石本为辛热壮阳之品，用辛热之酒炮制可增强温肾助阳作用，己被长期临床实践所证实。3.相畏（或相杀）为制是指利用某种辅料以制约某种药物的毒、副作用来炮制该药物。如生姜能杀半夏、南星毒（即半夏、南星畏生姜），故用生姜来炮制半夏、南星。生姜炮制半夏、天南星其毒性降低，不但被临床实践证实也被现在药效学证实。4.相恶为制是中药配伍中“相恶”内容在炮制中的延伸应用。即炮制时利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性，以免损伤正气。如麸炒枳实可缓和其破气作用；米泔水制苍术，可缓和苍术的燥性
6、。煨木香无走散之性，能实大肠，止泻痢。药物的辛香温燥之性有时可能是治疗的需要，有时可能带来不良反应或副作用，利用某种辅料炮制来抑制其副作用，据药理实验证实苍术过量的挥发油对生物体是有害的，用麸炒后可抑其“酷性”。然而，我们今儿可以谈一谈炮制的具体方法：1. 制其形是指改变药物的外观形态和分开药用部位。“形”，指形状、部位。如白芍切薄片后，由圆柱形变成薄片形；茯苓个大体实，切片后亦改变了外形，种子类体质臌大，矿石类、贝壳煅后捣碎等.中药因形态各异，体积较大，不利于配方和煎熬，所以，在配方前都要加工成饮片，煎熬时才能达到“药力共出”的要求。常常通过碾、捣或切片等处理方法来达到目的。2.制其性是指通
7、过炮制改变药物的性能。生甘草制成炙甘草；生地制成熟地；生大黄酒炙；苍术麸炒；莱菔子炒黄；栀子炒焦等。如通过炮制，抑制过偏之性，免伤正气；或改变药物寒、热、温、凉或升、降、浮，沉的性质，满足临床灵活用药的要求。3.制其味是指通过炮制，调整中药的五味偏胜或偏衰或矫正劣味。乌梅、山楂有过酸损齿伤筋之虑，炒焦可缓之；黄连味苦恐伤胃，酒或姜制可缓之；麻黄辛味太甚恐发散太过，蜜制可缓之等.根据临床用药要求，用不同的方法炮制，特别是用辅料炮制，能改变中药固有的味，使某些味得以增强或减弱，达到“制其太过，扶其不足”之目的。4.制其质，即通过炮制，改变药物的性质或质地，或制其毒性。如穿山甲砂炒至酥泡，龟板、鳖甲
8、砂炒至酥脆，矿物药煅或淬，川乌、草乌加水煮等，均有利于煎出有效成分或易于粉碎或降低毒性。毒剧药多以蒸、煮等法加热透心而有余味。药物医学教育网搜集整理煨或制霜，既要求保留原有性质，又能纠偏。加入它药共制，或发酵，或复制等，都是在无损或少损固有药效的前提下，增加新的作用，扩大治疗范围或抑制其偏性，更好地适应临床用药的需要。最后，我们也可以通过调查资料和走访发现中药炮制存在的问题，从而提出相应的改进方法：由于中医药理论“辩证论治”大领导原则，以及地域、人体差异等等，造成各地用药习惯的不同，也就导致了炮制手法的多样化。个人认为中药炮制目前存在如下问题： 1、工艺规范性：由于全国各地的用药习惯及历史沿革
9、不同，以及药材品质的地区性差异，造成炮制方法的地区性差异。目前虽有全国的统一规范，但是仍有一些产品没有规范，或者一些传统的但被现代研究否认的炮制方法仍在个别地区沿用，等等。 2、质量标准的制定：由于原生药品质、炮制方法等的多样性造成饮片的质量标准制定（及鉴别）存在一定的困难。目前该领域多研究指纹图谱（2010年版药典将改名为“特征图谱”），与很多中药材、成方制剂一样，也仅仅是有个指标性成分的含量限，并不能像西药那样确定有效药物质量的含量范围。 3、方法的改进：一些历史沿用下来的炮制方法费时费力，不适应大生产需求。 4、相关大生产机器的改进：古法炮制中的一些很感性的标准，如“微有爆鸣声”等经验型
10、判断不适于大生产，因为对温度、水分等的控制难以在封闭环境的炒锅内进行监控；目前虽有机器生产，但是个别工艺仍需耗费较大人力资源，因此，对生产机器的改进可以更进一步提高标准化生产的饮片质量。 5、研究方向：通过跟研究生师兄师姐的交流，感觉目前多数的研究精力放在了炮制方法和质量控制这部分，而对于小试上升到大生产过程存在一定的脱节，并且在产品包装及贮存方面的相关研究较少。因为一些临床常用炮制品是发酵产物，在微生物控制方面存在一定难度。此外，对于一些含有挥发性、热敏性物质的饮片，普通的包装对其有效成分的损失也有重要影响。我认为，中药饮片要想扩大市场（国内外），除了方法的改进、质量标准的控制，还应在生产、
11、包装等方面下手。参考文献：1陈缤;王丽娜;贾天柱 中药饮片的历史沿革研究 中医杂志 2013年第08期 2张险峰 浅谈中药含挥发油成分的炮制处理 2011年 3韦姗姗;焦拥政;王丽霞;全小林 超量使用中药安全性的研究对策与思考 中医杂志 2011年第19期 4张振凌 全蝎炮制历史沿革研究 2009年 5黄璐琦;唐仕欢;杨洪军 论中药用量的特点及研究的关键点 中医杂志 2009年第03期 6王永刚 虎力散8例不良反应和4例中毒原因浅析 遵义医学院学报 2010年第05期 7仲金芳 我院中心摆药常见问题分析及对策 2011年 8李勇;任映;朱志慧;孙海芸;杨金铎;王蓬文 参桂理中粉急性毒性试验 中医药信息 2009年第06期 9王连英 药库管理新模式 2006年 10张明生 近年来中药炮制研究新进展 中医药信息 2005年第05期 11游世晶;刘益臻;阮时宝 方剂和中药炮制的相互影响 中华中医药学刊 2008年第01期 5
