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1、第1章 肌肉活动的能量供应,第一节 肌肉活动的能量来源,看书思考问题：,我们每天吃饭为了什么？ 能量的来源与去路是什么？ 简述食物消化吸收的过程。 三大营养物质的代谢。 能量供应的三个系统各自的特点。 能量统一体的应用。,一、能量的直接来源ATP,ATP的分解放能 ATP的再合成吸能 ATP的分解与再合成的关系,一、能量的直接来源ATP,能源物质：其分解过程中能产生ATP的物质（糖、脂肪、蛋白质）,ATP再合成的途径,1、 ATP的无氧生成（底物水平磷酸化）： （1） CP + ADP ATP + C CP贮量约为ATP的35倍 供能特点：快速、直接 （2）糖的无氧酵解缺氧 葡萄糖（糖原） 2
2、ATP+乳酸 反应部位：细胞浆内,ATP再合成的途径,2、ATP的有氧生成（氧化磷酸化） ： 糖（糖原） 脂肪 ATP+CO2+H2O 生糖氨基酸反应部位：线粒体内,二、能量的间接来源糖、脂肪、蛋白质,食物中的营养物质包括糖、脂肪、蛋白质、无机盐、水、膳食纤维等7大类，其中只有糖、脂肪、蛋白质是能源物质。这些物质经过消化吸收后，通过血液来运输到各组织细胞内参与其中间代谢过程。,（一）食物的消化与吸收,1、消化 （1）消化的概念 （2）消化的过程 口腔内的消化 胃内的消化 小肠内的消化 大肠内的消化,2、吸收,（1）吸收的概念 （2）吸收的部位 食物在口腔和食道内基本上不被吸收；胃可吸收酒精和少
3、量的水分；大肠主要吸收盐类和剩余水分；营养物质吸收的主要部位是小肠。,（二）糖代谢,1、糖在体内的存在形式 2、糖的分解供能 （1）糖的有氧分解 （2）糖的无氧分解 3、糖的储备与运动能力,（三）脂肪代谢,1、脂肪的储存与动员 2、脂肪的氧化分解供能 3、运动中脂肪代谢与糖代谢比较 4、运动对脂肪代谢的影响,（四）蛋白质代谢,1、人体内氨基酸的主要来源 2、代谢库内氨基酸的去路 3、蛋白质分解代谢供能,人体内能量的去路（转移与利用） 1、转变为机械能肌肉收缩做功 2、转移到肌酸上储存能 CP是体内快速可动用的“能量库” 。 3、转变为其它形式的能完成各种生理功能 4、转变为热能维持正常体温（5
4、0%）,第二节 肌肉活动能量供应的三个系统,一、磷酸原系统,ATPCP系统 供能特点,磷酸原系统（ATP-CP系统） 定义：磷酸原系统是由ATP和CP组成的系统。 供能持续时间：约7.5秒 供能特点：供能总量少、持续时间短、功率输出最快、不需要O2、不产生乳酸等物质。,二、乳酸能系统,酵解 供能特点,乳酸能系统（糖酵解系统） 定义：糖原或葡萄糖在细胞浆内无氧分解生成乳酸过程中，再合成ATP的能量系统。 供能持续时间：约33秒左右 供能特点：供能总量较磷酸原系统多、输出功率次之、不需要氧、产生导致疲劳的物质乳酸。 意义：该系统是1分钟以内要求高功率输出运动的物质基础。,三、有氧氧化供能系统,有氧
5、氧化供能系统 供能特点,有氧氧化系统 定义：有氧氧化系统是指糖、脂肪和蛋白质在线粒体内彻底氧化成H2O和CO2 的过程中，再合成ATP的能量系统。 供能特点：ATP生成总量很大，但速率很低，需要氧的参与，不产生乳酸类的副产品。 意义：该系统是进行长时间耐力活动的物质基础。 评价指标：最大吸氧量和乳酸阈,运动练习的分类 （一）体能性的周期性练习 1、无氧练习 极量强度的无氧练习 无氧供能占总能需量的90100%， 近极量强度的无氧练习(混合的无氧强度练习) 无氧供能占总能需量的7580% 亚极量强度的无氧练习(无氧有氧强度练习) 无氧供能占总能需量的6070%,2、有氧练习 极量强度的有氧练习
6、（VO2max的95100%） 近极量强度的有氧练习（8595% ） 亚极量强度的有氧练习 （7080% ） 中等强度的有氧练习 （5565% ） 小强度的有氧练习 （50%或小于50% ）,（二）体能性的非周期性练习 1、爆发性的练习 2、有定规变化的练习 3、无定规变化的练习,运动时能源物质动用的影响因素 （一）运动强度和持续时间的影响 1、极限强度运动与次极限强度运动 ATPCP、乳酸能系统 2、递增负荷的力竭性运动 有氧氧化系统无氧供能系统 3、中低强度的长时间有氧耐力运动糖有氧氧化供能脂肪有氧氧化供能,训练水平的影响 能量利用的节省化。 动用同一供能系统供能的能力高，表现为持续时间长
7、、能量利用率高。 体内能源物质的储量多并动用快。 肌肉中CP含量和肌糖原含量等较高，最大供能的持续时间也较长,第三节 肌肉活动的代谢特征及影响因素,一、肌肉活动时能量供应的代谢特征,ATP供能的连续性 耗能与产能之间的匹配性 供能途径与强度的对应性 无氧供能的暂时性 有氧代谢的基础性,二、能量统一体理论,概念 表现形式 能量统一体在体育实践中的应用,三、肌肉活动时影响代谢的因素分析,最大强度的短时间运动 中低强度的长时间运动 递增强度的力竭运动 强度变换的持续性运动,复习思考题,1、能量与生命的关系如何，是怎样实现的？ 2、不同运动中，ATP供能与间接能源的动用关系？ 3、三种能源系统为什么满
8、足不同强度的运动需要？ 4、糖作为能源物质为什么要优于脂肪，蛋白质为何不是主要能源？ 5、如何理解肌肉活动能量代谢的动态变化特征？ 6、简述能量统一体理论以及在体育实践中的应用意义。 7、如何用运动强度与时间的变量因素对运动中能量代谢进行动态分析？,谢谢大家！,肚松衯宸/ERP鏂噡1/2001骞寸15鏈?-灏忕櫧榧犲拰ERP.files/cio.gif冩?=/ERP鏂噡1/2001骞寸15鏈?-灏忕櫧榧犲拰ERP.files/email.gif冩?A/ERP鏂噡1/2001骞寸15鏈?-灏忕櫧榧犲拰ERP.files/imgr_logo.gif冭聖杁/ERP鏂噡1/2001骞寸15鏈?-灏忕櫧
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