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1、温州百货商店调研报告,（一）温州百货发展史),1.一枝独秀开太温州百货的尝试期 温州开太百货于1998年1月8日开业，刚开始是引入台湾太平洋百货管理模式，管理人员也是从台湾聘请过来。因为是现代百货经营模式，起先开太显得水土不服，而当时的府前街与五马街的商业已经繁荣，大家也习惯于逛街购物，而开太百货的尝试也曾付出了一定代价，直到两年后才步入正轨，逐步扭亏为盈。之后的开太百货管理人才实行本土化，而大多的管理人员来自于温州“百批”，即为温州第一百货商店。大家知道，温州第一百货商店是属于“传统百货”，扎根于五马街，目前拥有了家电，体育商城几个专业市场。,2.棋逢对手开太与时代温州百货的适应期 随着开太
2、百货的逐渐红火，温州好多品牌代理商手头拿着多个品牌而进不了“开太”这样的百货商场，因为当时想进入仅仅1万多平米但非常红火的“开太”实在是太难。于是，2002年12月24日，温州时代广场购物中心“应运而生”。温州新城下吕浦区域，百货业可谓是一片空白，但是，这里商业氛围渐浓，特别是车站大道作为温州的华尔街，金融银行机构集中。这个所谓的社区百货不久就实现盈利，与开太百货形成对峙局面，从温州本土百货时代广场购物中心的运营成功，说明温州百货走过了适应期。,（二）温州百货现状),3.群雄逐鹿银泰的出现温州百货的冲动期就在开太百货与时代百货经营的红火之时，2005年之后，温州新国光广场的动感前线，这家位于蝉
3、街和信河街交汇处成熟商圈的百货商场，消费群体是锁定新新人类标新立异。位于联合广场的联合百货也横空出世，其经营定位与开太如出一辙。但这两家商场最终以经营失败告终。2006年，位于温州欧洲城的丹璐中央百货以及位于世贸广场的银泰百货陆续登陆开业，结果，丹璐百货虽在苦苦支撑，却最终谢幕温州。而银泰百货作为全国著名的连锁百货之一，以其大手笔的投入与连锁的优势，迅速适应温州商场。,与开太时代形成了“三足鼎立”态势。从2005年到2008年，温州百货确实是个投资的冲动期，不光是温州市区，百货商场如雨后春笋般出现，就连温州郊县也吸引了诸多百货的兴趣与扎营，譬如开太百货曾经入驻乐清，而时代广场购物中心也进驻原来
4、世贸广场。龙港的置信购物中心也于2007年底开业，在2008年，瑞安时代广场购物中心也如期开业。冲动付出了代价，如今，生存下来的百货商场也没有几家，而诸多的百货商场也没坚持多长时间就退出了温州百货的历史舞台，市场真的不相信眼泪。,4.三足鼎立“财富”别树一帜温州百货的理性期开太，时代，银泰最终在温州百货业界形成了三足鼎立的局面，在2008年之后，经过温州百货投资的热炒过后，大浪淘沙，洗尽市场的残酷现实，温州的这三家百货商场坚持到了今天，说明了它们的生存之道已经得到了市场的检验。而开太也最终走出温州，进军宁波慈溪。时代完成布局温州市区，两个县级市乐清，瑞安之后，这个温州本土百货也走出温州本土，入
5、驻温岭，也想分得本土市场之外的百货一杯羹。银泰就不用说了，这个全国连锁百货集团企业早已经连锁全国，扎根浙江。此外，2010年的财富购物中心开业，定位高端，让追求国际顶级品牌的温州人有了一个购物平台，真正与开太，时代，银泰形成错位经营，别树一帜于温州车站大道，从此，温州百货进入到了一个理性期。,（三）温州百货优势劣势及原因,1、商品毛利大幅下降，单店盈利水平持续低弥百货商场一般采用的专柜品牌联营方式，扣率一般在22%-25%，这相对于超市10%左右的毛利来说，应该算是高的。但近年来，百货店的各类返券活动，如满100送100等，大大地降低了百货店的盈利能力，同时，随着部分强势畅销品牌自建门店，对百
6、货店的依赖越来越小，客大欺店的现象也是时有发生，百货店无法形成规模与效益。其次，百货店不能像大卖场一样，收取各类苛捐杂税，运营成本较高，广告投入基本上是入不敷出。这些都导致了百货店的毛利大幅下降，单店盈利水平持续低弥，许多百货店甚至出现了连年亏损。,2、连锁发展遭遇瓶颈，连锁门店连而不锁由于地域的巨大差异、品牌资源的无法复制，导致了百货店连锁的困境，但国内也有部分百货店开始了连锁发展模式，比如百盛、太平洋、王府井、华联等，虽然成功但毕竟凤毛麟角。但更多的百货店的连锁之路并不顺利，比如前几年风头正劲的号称中国摩尔第一品牌的铜锣湾百货，在全国各地以前不见古人、后不见来者的速度进行挂牌开店，但输出品
7、牌的方式让其过早夭折。目前的百货店连锁存在的问题是：品牌资源无法有效利用、人才效益没有真正发挥、门店各自为政、千店千面、总部与分店形成一种博弈的不和谐关系。,3、资本运作体系不清，资金链遇到挑战百货店在发展过程中，受到资本的诱惑，高估自己的能力与风险处理机制，大兴土木，跨入自己不熟悉的商业地产领域，大造MALL，前几年疯狂至极的产权式商铺，就是一个典型的例子。对于分工越来越细、要求越来越专业的市场来说，这样的资本运作，无疑会让一些本身就是扶不起的阿斗走上一条不归路。,4、选址策略与商业定位模糊，营运难度加大在百货店的选址与商业定位上，很多决策者走入了误区，开口闭口就是CBD最繁华的位置，无论租
8、金多高，都务必拿下。似乎拿下这个最好的码头，从此就高枕无忧了。在定位上，很多百货店也都忽略了市场的实际需求和自身的现实能力而盲目发展。选最好的位址，定位于中高档，正是百货店在发展过程中存在的又一误区，笔者认为，黄金位置做形象、社区化做特色、专业主题做市场，这才是百货店的发展方向。,5、管理水平有待提高，集团作战能力不强许多百货集团普通存在着股权结构不明晰，整体作战能力低下的问题，尤其是部分国有企业，仍存在铁饭碗的概念，员工为国有干部，根本没有实行市场聘任制。集团与分店之间不是指导与合作的关系，很多还是官本位思想，集团主席有如万人之上的独裁者，分店却是天高皇帝远，各干各的，这样的机制何谈集团整体
9、作战能力呢？中国传统百货应该从哪些方面进行突围，如何实现生存与发展呢？笔者认为，百货店应从市场定位、商品选择、合作方式、管理模式、营销策略、连锁发展六个方面，综合定位传统百货在经营发展中的方向和目标。,优势：1、精准定位可以突出商场的差异化经营 2、 商品细选能提高商品的盈利能力 3、合作灵活便于构建双赢型发展同盟 4、精细管理方便打造现代化管理模式 5、 营销创新有利于实现百货业的自我突破 6、区域连锁能实现百货业的可持续发展,（四）温州百货发展趋势和前景,业态多元化，多种商业业态不断调整转型以适应市场需求，形成长期并存的局面 经营规模化，连锁专卖店的数量会不断增加，单店的面积在不断扩大 市
10、场定位细分化，对消费市场细分，针对不同的消费群体，不再进行价格战，而是以鲜明的个性化产品吸引目标客户,自有品牌系列化，发展自有品牌，充分的发挥品牌效应，以独特的品牌风格，系列化的产品在竞争中脱颖而出 兼并与上市成为必然趋势，投资主体也将多元化。万达的上市，温州大西洋购物广场的蛰伏等待上市时机，温州百货行业将更加完善，饱满，丰富和规模更大更便利。,（五）温州百货对人才需求,建筑工程 学历：本科 专业：建筑环境与设备工程 数量：1 工作地点：浙江省 其他要求：具有对建筑物及附属构筑物设施进行规划、勘察、设计的能力 营销策划 学历：本科 专业：管理类 数量：1 工作地点：浙江省 其他要求：具有较强的文字语言表达能力，富有创新精神，善于市场差异化分析研究，有网站管理能力者优先。,
