碳水化合物单元练习

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1、1. 写出下列化合物的哈武斯式：,14.2 单元练习 ( 碳水化合物 ),(1) -D-葡萄糖,(2) - D-呋喃果糖,由开链式直接写Haworth式：1. 顺时针编号时，右在下，左在上2. 逆时针编号时，右在上，左在下3. 顺时针编号是指环上氧原子到半 缩醛羟基在环上的方向,2. 下列化合物中哪些没有变旋现象？,(1),没有变旋现象,判断标准：看结构式中“有无半缩醛羟基存在”。在环氧式结构中，“半缩醛羟基”是“与氧直接相连的碳上的羟基”。,半缩醛羟基已经形成了糖苷键,(2),有变旋现象,半缩醛羟基,(3),半缩醛羟基,有变旋现象,(4),半缩醛羟基都已经形成了糖苷键,没有变旋现象,(5),

2、(6),半缩醛羟基已经形成了糖苷键,半缩醛羟基,没有变旋现象,有变旋现象,3. 下列化合物中，哪些能将斐林试剂还原？说明理由。 首先判断是否“糖”？单糖开链式肯定能；环氧式结构则判断标准同上题4；不是糖又非“醛”则不能。,(1),糖苷，不能将斐林试剂还原,(2),还原性双糖，能将斐林试剂还原,半缩醛羟基,(3),(4),三碳糖，能将斐林试剂还原,多元醇，不能将斐林试剂还原,(5),(6),酯，不能将斐林试剂还原,糖苷，不能将斐林试剂还原,4用化学方法鉴别下列各组化合物：,(1),(2),5写出-D-核糖与下列试剂反应的反应式：,(1) 异丙醇（干燥HCl）,O,O,也可表示为：,O,(2) 苯肼(过量),(3) 稀硝酸,(4) 溴水,(5) H2 (Ni),6有两个具有旋光性的L-丁醛糖(A) 和 (B)，与苯肼作用生成相同的脎；用硝酸氧化后都生成二羟基丁二酸，但 (A) 的氧化产物具有旋光性而 (B) 的氧化产物不具旋光性。试推测 (A) 和 (B)的结构。,A,B,7. 确定下列单糖的构型（D、L），并指出它们是式还是式。,- L,- D,- D,- L,- D,- D,- D,- L,- L,