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1、农业生产地域分工的主要标志,农业生产布局发展趋势：,商品化生产,4、世界主要农业生产类型,商品谷物农业,季风水田农业,第二节 以种植业为主的农业地域类型,知识结构,以种植业为主的农业地域类型,季风水田农业,商品谷物农业,主要分布地区,主要作物,区位条件,主要生产特点,一、季风水田农业,水稻是好暖喜湿作物，在生长期内要求有较高的气温。水稻又是需水量很大的作物，生长期内需求降水量在750毫米以上，总需水量相当于旱粮的24倍 。水稻种植要求田地平整，排灌方便 。水稻种植的生产过程复杂，劳动强度大，需要投入大量的劳动力 。水稻种植主要分布在亚洲地区。,高温多雨的气候,劳动密集型农业,活动,一：水稻生产
2、需要什么条件?,二：水稻的生产工序和要求： 选种浸谷育秧抛秧田间管理收割抛秧前翻土犁田两次因为农时，许多工序须短时间内完成,1.主要分布地区:,三：P47图3.11，试分析亚洲水稻的区位条件,亚洲水稻分布,南亚,东南亚,东亚,（1）高温多雨的气候，雨热同期,2、亚洲水稻种植的区位因素：,（2）地形平坦，土壤肥沃，水源充足,恒河平原,长江中下游平原,东南丘陵,湄公河平原,（3）人口稠密，劳动力丰富，市场广阔,（4）种植历史悠久，有丰富的生产经验,（5）稻米是当地人们喜爱的主要食粮,亚洲水稻种植业在世界上的生产地位,20112013年世界前十大稻谷生产国产量一览表,工农剪刀差带来的反思：“饥饿”的
3、印度为何竟成全球最大大米出口国？ 中国和印度是世界上仅有的两个人口超过10亿的国家，对于人口超级大国来说，吃饭问题往往是头等大事。经过30多年的市场化改革，中国可以说基本解决了吃饭问题。这从30年来中国肥胖人口比例翻番就足以得到证实，比起饥饿和温饱，如今中国似乎更关注国内愈演愈烈的粮食浪费问题。但是印度呢，吃饭问题似乎仍然没有得到有效的解决。据国际粮食政策研究所发布的全球饥饿指数，2012年印度饥饿指数排在全球第15位，比津巴布韦、乌干达等一大批饥饿的非洲国家得分还要高，甚至比印象中“饥荒频发”的朝鲜还要高出13个身位。 然而，“饥饿”的印度却是世界第一大米出口国。过去三个市场年度，印度大米出
4、口均超过1000万吨，占据1/4强的全球大米出口市场。印度也是小麦净出口国。2012/13年度小麦出口甚至超过有小麦出口大国乌克兰。与此同时，“肥胖”的中国却是世界第一大米进口国和主要的小麦进口国。,一般人的印象，一个国家不缺粮才会出口粮食。但是，饥饿的印度，自己都吃不饱，怎么反而有大把的粮食出口呢？ 其实，这种情况，中国也曾出现过。新中国成立后，为了“跑步”实现工业化，国家通过低价征购大量农产品出口创汇，用于进口急需的工业生产设备。以至于出现了在三年大饥荒期间极度缺粮的情况下仍在出口粮食的悲剧。但问题是，印度不同于计划经济时期的中国。计划经济时期的中国，农民对于自己生产的粮食并没有所有权，因
5、此即使饿着肚子往往也不得不交公粮。印度早就是市场经济国家，政府并不能强制低价收购农民的粮食。那么，在一个相对自由的市场中，印度人为什么也自愿“勒紧裤带”出口粮食呢？,其实，这是一个简单的经济学问题。不需要考虑看似比较复杂的国际贸易问题，我们就看看一国内部的情况。在一个国家里面，农民总是卖粮食，城里人总是买粮食。那么，有余粮卖的农民是否比需要买粮食的城里人吃的更饱更好呢？不但不是，事实往往恰恰相反，城里人的营养水平整体上比农民更高。“饥饿”的农民为什么不先喂饱自己呢？其实，也可以同样问：为什么没有房子的建筑工人反而在给别人盖房子？为什么没有iphone的工人在给别人生产iphone？为什么没有L
6、V手袋的女工在工厂为别人生产LV手袋？,“遍身罗绮者，不是养蚕人”，古人早就发出了类似的感慨。养蚕的人穿不起丝绸，种田的人吃不饱，这其实并非社会不公，而是因为社会整体生产水平相对低下。对于种粮的农民来说，种粮只是谋生的手段。他当然可以自己吃掉更多的粮食，但是由此拿来卖钱的粮食就变少了。人的需求是多元的，吃仅仅是农民众多需求中的一个，还有穿衣、住房、医疗、教育等一系列需求。在生产效率低下的社会，作为主要收入来源的粮食并不足以满足农民全部的需求。这个时候，他就需要权衡。他可能会为了小孩的上学会减少一些口粮的消费，他也可能会为多添置一件新衣而压缩自己的口粮。然而，在一个生产高度发达的社会，一个农民可
7、以耕种几百乃至上千亩土地，农民的多样性需求基本上都可以通过出售粮食获得满足，不需要以降低自己的营养水平为代价。,国际贸易是同样的道理。饥饿的印度成为粮食出口大国这一事实只能说明印度社会生产力发展水平仍处于很低下的阶段。他们为了满足其他方面的最低需求，只能以降低自己的粮食消费为代价来进口他们更为紧缺的商品。印度50%的人口从事农业生产，而农业只占GDP的18%。这意味着印度农业从业人员收入只有全国平均水平的36%，而印度全国人均GDP排在世界第129位（2011年），印度很大程度上仍是一个农业国。中国有多少人从事农业生产呢？这个没有准确的统计。国家只是每年公布按照户籍来划分的城镇和乡村人口，20
8、13年中国城市人口占54%，乡村人口占46%。那么这46%的乡村人口是不是都是从事农业生产呢？显然不是。一般估计，中国当前真正从事农业的人口比例在30%左右，对应着10%的GDP。也就是说，中国已经是一个工业国家了。因为无论是非农产值和非农就业人口都是占绝对多数了。,印度是粮食出口大国，中国是粮食进口大国，乍看之下印度的粮食自给率似乎比中国高？然而在联合国国际粮农组织的统计上，中国的粮食安全水平却远远高于高于印度。某种程度上，这个安全水平直观地体现在中国人不断增加的腰围、体重和越来越多的高血脂高血糖以及心脑血管疾病问题上。从粮食的进出口是难以判断一国的粮食安全水平，更大程度上，粮食安全水平应该
9、从收入水平去判断。高收入水平才是粮食安全的终极保证。任何形式的粮食危机总是要通过价格表现出来，而收入水平高的国家总能够通过出价更高来获得食物的优先分配权。有人可能说，有钱就一定能买到粮食吗？没错，有钱不一定能买到粮食，但是没有钱就一定买不到粮食。,中国是世界上的水稻生产大国，稻谷种植面积居世界第二位、总产量居第一位，单产量居第十位。2008年，中国稻谷产量为19300万吨。 在过去的30年中，水稻面积占粮食总面积的30%左右，稻谷产量占粮食总产童 的40%左右，占谷物总产量的45%左右，占 商品粮的50%左右。,日本种的常规稻居多，和东北一些地方类似，常规稻口感好吃，品质好。杂交稻产量高，但是
10、口感差，不好吃，虽然日本是第一个研究杂交稻的国家，但是并没有推广，主要原因就是杂交稻口感差，和常规稻相差甚远，后来袁隆平利用日本三系理论，在中国南方推广了籼米杂交稻，东北粳米好吃，主要是常规稻多,这个大豆是确实没有办法了 国产大豆本身出油率上不去（好处是蛋白含量高）这样价格就形不成优势 另外南方使用菜油，北方才用大豆油多一些 这样的话全面铺开种植大豆也不合适 另外造成中国粮食紧张的原因还在于中国人食肉量逐步增加，这样就需要增加玉米的生产量,我国水稻播种面积占世界第二,产量占世界第一 世界水稻的主产区集中在亚洲。亚洲水稻播种面积占世界的近90%，水稻产量占全球水稻产量的91%。在亚洲，印度、中国
11、、印度尼西亚、孟加拉国、泰国5国水稻播种面积均在1000万hm2以上，也是全球水稻播种面积最多的国家。 中国是世界上水稻总产量最高的国家， 水稻产量占全球总量的31%， 印度是全球播种面积最多的国家，水稻播种面积占全球总播种面积的29.5%左右。 从全球水稻单产情况来看，澳大利亚是水稻单产量最高的国家，其后依次为埃及、韩国、美国、日本、中国。其中澳大利亚、埃及单产量在第一个层次，每公顷在9t以上，其他4国在第二个层次，每公顷67t。印度由于单产量不到3t/hm2，尽管面积很大，产量也只有1.3亿t左右，泰国也由于单产量只有2.3t/hm2，总产量在2500万t左右，但由于泰国米质的优良，其稻米
12、的国际贸易量在世界贸易中占有很大的份额，常年比例在30%以上,年产量: 1. 中国: 2.02亿吨大米, 1.26亿吨小麦, 2.09亿吨玉米 (总量: 5.17亿吨) 2. 印度: 1.55亿吨大米, 9500万吨小麦, 2100万吨玉米 (总量: 2.7亿吨) 3. 美国: 830万吨大米, 6200万吨小麦, 2.73亿吨玉米 (总量: 3.41亿吨, 绝大部分转基因玉米) 其余国家很难排上号 因为像小麦生产大国还有法国,俄罗斯, 澳大利亚, 加拿大, 但它们的大米产量忽略不计 而大米生产大国其余还有 印尼, 泰国, 越南, 孟加拉国,菲律宾, 但它们的小麦产量忽略不计 中国和印度的大米
13、小麦产量是世界上唯一一对相对平衡的国家 中国大米产量世界第一, 小麦产量世界第一, 玉米产量世界第二 印度则是大米产量世界第二, 小麦产量世界第二,李某家住在江淮平原上。全家六口人，上有两位老人，下有两个上学的孩子。李某承包了5亩土地，农活主要由他和妻子来做。美国一个小农场拥有225亩土地。,小农经营，经营规模小,我国水稻生产的经营规模有什么特点？,3、水稻种植业的特点,一般情况下，李某用3亩田种双季稻，1亩田种单季稻，1亩田种其他作物。他家每年约收稻谷3800千克（双季稻产量为1000千克/1亩）,单位面积产量高,500,407,248,单位土地的产量如何？,在收成的3800千克当中，250
14、0千克留作家庭口粮、饲料用粮及上缴公粮，其余的1300千克到市场上出售。,商品率低,34.21%,李某家与另外5家村邻共同购买了一头耕牛、一台水泵、一台电动脱粒机。其他小型农具每家自备。,机械化、 科技水平较低,水泵,电动脱粒机,令李某最为头痛的是每年的水旱灾害，每当发生灾害的年份，农田的经济损失就很大。而李某又无力建设水利工程，需要政府大力投资并组织水利工程建设。,需要水利工程量大,3. 特点:,A.经营模式,B.单位面积产量,C.商品率,D.机械化水平,E.科技水平,F.水利工程量,（1）小农经营以家庭为单位，每户耕种的田地很少。,1公顷=15亩=10000平方米=1000000平方分米=
15、100000000平方厘米 1亩=666.67平方米 1 平方公里=100 公顷,单产高的原因：,（2）单位面积产量高，但商品率低,商品率低原因：,精耕细作,生产规模小，总产量不大，大部分留作自用,南方三种主要粮食作物单产对比,水稻北部一年一熟，中部一年两熟，南方一年三熟，一般亩产1500斤 小麦一年一熟一般亩产900斤 玉米北部一年一熟，中南部可以一年两熟一般亩产1400斤 土豆一年一熟一般亩产4000斤,（3）机械化和科技水平比较低,近一二十年来，水平有提高，但总体水平还是较低。 并不是所有亚洲国家的机械化和科技水平都低，日本已处于较高的水平，小型机械。,日本是一个人多地少以水稻生产为主的
16、国家，水稻种植方式与我国大体相同。1970年左右在较好地解决农艺与机械结合的难题后，在水稻育秧、插秧、病虫害防治、收获、干燥等生产环节基本上实现了机械化，20世纪80年代实现了农业生产的高度机械化。普遍采用适和地块小、水田作业的小型农机具，投入的生产资料多，单位面积产量高，商品率也较高。日本的带土苗插秧机高、中、低档规格俱全，每种机器各具特色，可满足不同层次用户的需要。,日本的水稻种植业,（4）水利工程量大,灌溉是水稻生产的基础，需要政府大力投资并组织水利工程建设。,亚洲水稻种植的特点、原因及发展措施,家庭为主，人均耕地少,精耕细作，但农村人多，自给为主,手工劳动为主,水旱灾害频繁发生,靠传统
17、经验,集约经营,控制人口数量,加快机械化发展,大力投资 兴修水利,加大科技投入,分析亚洲水稻种植业的特点、原因及发展措施,家庭为单位，人均耕地少,适度扩大规模，集约经营,精耕细作；规模小，总产量不大，农村人多，自给为主,控制人口数量,手工劳动为主、靠传统经验；经济水平低,加大科技投入，提高机械化水平,加大投资 兴修水利,袁隆平与杂交水稻 在国家科学技术奖励大会上，杂交水稻专家袁隆平院士获得了国家最高科学技术奖。袁隆平是中国研究杂交水稻的创始人。他于1964年开始从事杂交水稻研究，用九年时间于1973年实现了三系配套，并选育了第一个在生产上大面积应用的强优高产杂交水稻组合-南优2号（亩产达623Kg）。为此，他于1981年荣获我国第一个国家特等发明奖，被国际上誉为“杂交水稻之父”。西方世界称，杂交稻是“东方魔稻”。他的成果不仅在很大程度上解决了中国人的吃饭问题，而且也被认为是解决21世纪世界性饥饿问题的法宝。国际上甚至把杂交稻当作中国继四大发明之后的第五大发明，誉为“第二次绿色革命”。,
