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1、1因户制宜发展散户养殖和中小规模养殖因户制宜发展散户养殖和中小规模养殖养殖业主要包括牛、马、驴、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂 等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等 野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。目前国内养殖可以分为散户养殖、中小规模养殖和外资控股或参股的大规模养殖三类。其中，散养户占比最大，比重接近一半。随着畜禽产品价格持续高位运行，国家扶持畜牧业的政策力度不断加大，畜禽规模养殖户正日益增多，农村散养日渐减少，从畜牧业发展的大趋势看，规模养殖是今后的发展方向。但不可否认的是，目前我国畜禽养殖模式实
2、际是规模养殖和农村散养两大类型，尽管规模场在不断崛起，但它还未完全站立起来支撑畜牧经济的大梁，其生产总量仍是有限的，其生产能力还无法与千家万户的散养抗衡。同时千家万户的散养是我国传统的养殖模式，在今后很长一段时间内，散养都不可能被规模养殖所完全取代，而是以规模养殖与散养户并存的方式共同发展。就我县当前实际来看，引进了本香集团和中菲集团，这对我县的养殖业发展起到一个引领作用，但一直以来我县的养殖业以散户养殖为主，中小规模养殖也刚刚起步，发展大规模养殖的条件还不成熟，所以因户制宜地发展散户养殖和中小规模养殖是我县养殖业健康、合理发展的一个着手点，也是我县实现富民强县的一个突破口。就如何因户制宜地发
3、展好我县散户养殖和中小规模养殖提出2以下三点建议：1、认清优势、找出不足。目前我县从事畜牧生产的散户，其畜禽生产的收入在整个农业收入中的比重呈稳定的趋势，历史的饲养方式使之成为农村收入中重要和稳定的来源。散户养殖有自己特有的优势：散户饲养生产成本低，大部分的散户饲养者是在自家庭院里盖起猪圈、鸡舍等，不需要支付场地租金，建设成本也极低；散户养殖者通常是种养兼营，利用种植业提供粮食、秸秆作饲料，减少了买粮和购饲料的交易成本，动物的粪便全部运到地里作为肥料，不仅不会出现大中规模饲养场中大量的粪便堆积所造成的污染还可以变废为宝减少种植的成本，综合利用有限的资源；散户饲养者既是生产者又是经营者和管理者，
4、相对于大中规模的饲养场减少了管理成本。散户要充分利用自己的优势发展好家庭养殖的同时，努力向中小规模发展。同时，散户养殖也有自己的不足和挑战：生产效率低，由于散养户规模小，获取市场资源的能力较弱，获得技术支持的力度较小，优良畜禽品种引进困难，导致散户饲养生产效率低；散户饲养会受到资金、土地、和经营能力的限制，散养户们很难从银行贷到资金，主要依靠家庭的资金积累；疫病防范能力较底，一旦发生疫病就可能对其养殖造成毁灭性的打击。同样 ，中小规模养殖也存在着这几方面的制约。发展好散户养殖和中小规模养殖有优势更有不足，我们要把优势发挥到最大，把制约降到最小，寻求一条健康发展之路。2、明确发展重点和努力方向。
5、31、巩固散户养殖，因户制宜找突破。充分利用我县农村现有资源优势巩固好原有养殖散户：一方面要重点发展好农民熟悉的、传统的牛、养、猪、鸡养殖，并给予资金、品种、防疫、市场四方面的支持。另一方面要因户制宜，每一户养殖户要认识到自己适合发展什么、擅长发展什么、重点发展什么、走怎样的发展道路，养殖户认识不清的时候政府要给予及时的帮助和正确的引导使他们认识发展方向和重点。同时还要在资金来源、养殖品种、养殖范围、饲料种植和制作、防疫措施、销售渠道等方面寻找突破。资金来源上，要把农户自筹、政府补贴、小额贷款等多种渠道相结合；养殖品种上，不能局限于现有的品种，要多渠道、多方位大胆、健康地引进优良品种；养殖范围
6、上，不能局限于牛猪羊鸡，要开发如蝎子、蜈蚣、蛇、兔、峰等物种的养殖；饲料来源上，一方面要广泛种植良种牧草，并掌握饲料加工技术，另一方面要尊重科学、利用科学，学习、掌握生产生态饲料技术；防疫措施上，要实现养殖户和防疫机构相结合的联防机制，要把防疫作为第一要务来抓；销售渠道上，要把农民自找渠道和政府帮助相结合，帮助成立养殖协会和专业合作社等组织，一切从市场的需求出发，有的放矢，多方努力实现经济利益的最大化。散户养殖天地宽，只要我们开阔眼界、扩大范围开发新的养殖路子和养殖模式，就一定让群众走上一条富裕之路。2、从实际出发引导散户向中小规模过渡。发展养殖业要一切从实际出发，充分尊重农村的现状和养殖业发
7、4展的客观规律 。散户养殖有自己的优势也存在很多的局限性，从长远看养殖业发展的终极目标还是实现规模养殖，在未来占领大份额市场的一定是中小规模养殖户，引导散户合理、健康地向中小规模发展是未来一个长期的发展方向。散户向中小规模进军的几点要求：一是认真学习养猪知识，理论与实践相结合，努力提高养殖技术，勤劳苦干，认真做事。二是要根据当地现有市场而定，不要盲目追求规模大，要从实际利益出发，用低投资来实现高产量。三是要看周期运作适合哪种阶段，盲目性发展很容易失利，投资与回报不成比例，很多散户往往初建成效，缺乏市场运作技巧，盲目性扩大造成后期经营生产困难 ,要用理性分析去看好市场，用平常心态看好市场变动，当
8、发展机遇已经成熟，就要大胆去投资。四是认真学习他人成功的经验，不能以能说会道的养殖人为榜样，要以从散户发展到规模的养殖人为师，在他们身上能学到他们的奋斗精神、市场经验，用他们的发展经验来摸索走出自己的创业路。3、散户和中小规模相互促进，共同发展。小船遇风可以避港也可以掉头，但是也容易被埋葬大海，大船虽然能抗风，可掉头需要到深海，所以散户有散户的好处，规模养殖有规模养殖的优势。农村养殖要想在市场中占得一席之地，散户和中小规模养殖就必须协作起来相互促进、共同发展。在发展中要充分利用散户的一切优势的基础上和中小规模养殖合作获得利润最大化。具体可以以“公司+散户”的生产管理模式快速提高养殖量，形成规模
9、化生产，这样就可以进行标准化生产，统一进行技术培训，5统一进行防疫，快速提高生产技术水平；可以有效地进行统一管理，降低成本，例如：统一引种，统一采购饲料、兽药，统一采购养殖设备等等；可以统一品牌，提高市场占有率；能够让所有参与的养殖户利润最大化，提高抗风险能力。还可以成立养殖协会、合作社等联合互助组织,以达到优势共享，但要做到形散而神不散。4、实现生态养殖，走可持续发展道路。生态养殖技术是一项低风险、高效益的生态养殖项目。这项技术的主要内容是：通过生物技术把一些废物，如猪、鸡、羊、牛等的粪便，有机垃圾等，转化成大量的动物蛋白饲料，再用这些廉价的高蛋白饲料来代替部分或全部的商品饲料投喂经济动物，
10、如鸡、猪、羊、牛、蛙、蝎子、蜈蚣、蛇、鸽子等等。喂养经济动物后，经济动物生长速度加快，抗病能力增强，肉质质量提高，从而达到降低养殖成本、生产出绿色动物食品、提高市场竞争力的目的。特别是养殖过程中运用了微生物技术，可使你的养殖场地和臭味大幅度减少，畜禽鱼的疾病明显地减少，从而显著地提高养殖的经济效益。同时还要以沼气池建设为纽带，对畜禽养殖场粪污实施“干稀分离、雨污分流、节水养殖、还田利用”的综合利用技术，推行 “畜沼农”立体生态发展模式，加快生态循环经济发展进程；同时， 加快推进种草养畜工程，充分利用四边地、空闲地、坡耕地和林下空地种植优质牧草，加大秸秆资源普查和开发利用研究，大力推进秸秆养畜工
11、程建设。发展养殖业的目的就是为了脱贫致富，我们要重视和利用一切可以减少成本、创造利益的6机会发展好养殖业，循环使用农村的广泛资源，走可持续发展之路。5、带动相关产业同步发展，走产业化道路。发展养殖业不仅实现内部带动，以无带有，以大带小，以多带少，以强带弱，建立种畜禽、饲料、养殖、加工、储藏、营销等一体化的机制。同时还要带动相关产业的发展如：带动农村劳动力就业，带动饲料种植、制造和销售，带动肉品加工业，带动农家乐发展，带动旅游业发展等。走上一条符合现代社会经济发展的产业化之路。三、保障措施到位。1、加强领导，科学规划。为切实加快我县畜牧特色产业发展，推进现代畜牧业建设，相关单位要成立领导小组，负
12、责畜牧业建设工作的组织领导、统筹协调和检查督促，确保我县畜牧业建设工作的顺利开展。结合我县实际，科学制定以稳定发展生猪、山羊、土鸡、黄牛等为重点的畜禽发展规划，要明确认识到哪里适合发展什么、哪里想发展什么、哪里有发展的基础、哪里有发展的前景，做到心中有数，规划合理、到位，并纳入社会经济发展年度计划，分步组织实施。2、加大投入，重点扶持。要围绕规划优先安排项目，整合政府性农业资金，加大对发展畜牧业的投入。县、乡镇财政支农资金增长比例不得低于法定的增长比例，重点支持动物疫病防控暨畜产品质量安全体系建设、良繁体系建设、专业合作社建设、科技推广队伍建设以及发展循环经济、7产业化经营和优势特色基地建设；
13、要将动物疫病防控和畜产品质量安全、公益性乡镇畜牧兽医工作人员经费、检验检测经费及日常运转经费全额纳入年初财政预算。探索组建农（牧）业投资发展公司，建立担保公司与金融机构风险共担的合作机制。探索财政给予贷款担保风险补贴、担保责任金额最大控制、建立风险准备金制度等担保风险防范机制。加强与农业产业化投资担保公司的交流与合作，千方百计加大资金投入。积极发展“政府+公司+专业合作社”的多方投入的体系，扩大融资平台和服务范围，把养殖户纳入信贷担保范围，切实解决现代畜牧业发展资金问题。重点扶持有基础、有前景的项目和养殖户，树立典型模范，发挥好领头羊的作用。3、建立联结机制，增强活力。积极探索建立龙头企业与散
14、户和中小规模养殖户风险共担、利益共享的紧密联结机制。大力推行“龙头企业+良繁场+生产基地+金融+专合组织+农户+保险”的产业化经营发展模式，实现畜牧业产、加、销三个环节的紧密联结，减少中间环节，降低养殖成本，提高养殖效益。积极推行产业化经营的“寄养”、“代养”模式，实施“种畜禽集中饲养、育肥畜禽入户寄养，”的生产方式。大力推广龙头企业向农户提供配套服务，按保证农户收益的协议价回购，农户按标准修建（改造）圈舍进行规模养殖的“订单养殖”模式。探索建立种畜禽、饲料、养殖、加工、储藏、营销等环节合理的市场风险分摊机制，鼓励由产业链各主体共同出资，设立市场风险基金，提高各环节的风险防范能力。保障农村畜牧业的稳步发展，活跃农村经济的氛围。
