《2018版高中化学 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第2节 醇和酚(第1课时)醇课件 鲁科版选修5》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2018版高中化学 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第2节 醇和酚(第1课时)醇课件 鲁科版选修5(55页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、,第2节 醇和酚 第1课时 醇,醇 的 概 述,OH,数目,CnH2n1OH(n1),升高,高,互溶,油状液体,固,不溶,较大,木醇,有,甘油,醇的化学性质,第2节醇和酚第1课时醇一学习目标导航1了解醇的物理伯质。2.掌握简单饰和一元醇的系统命名。3掌据醇的纬柏和化学何质(雾声)az文0基础初探1,定义烃分子中饱和碳原子上的一个或几个氧原子被羟基取代的产物。羟基的结构简式为一H2分类(D)根概羟基所连的烃基不同分为脂肪醇、脂环醇和芳香醇(2)根槐羟基的数目不同分为一元醇、二元醇、多元醇等。03,饱和一元醇0通武,CJEpurlOHD)物理性质D泊点a随着碳原子数的堵去,饰和一元参的担点通渐上宇
2、b,饱和一元醇的沸点比与它相对分子质量相近的烷烃或烯烃的高。A溶解性.碳原子数为1-3的饰和醇与水以任意比_井溶。.碳原子数为4-11的饲和一元醇为_润状液体,可部分溶于水。.碳原子数更金的高级醇为国_体,下湾,于水。,含羟基较多的醇在水中的溶解度_较大。一一c巳4、三种宁要的醉名称|俗名钩理性质毒性|水溶性用逛甲醇札莲|无色、具有挥发伯的液体|真毒|互溶|烟料、化工原料无色、无臭、具有酯味的战乙二醇甘醇无毒|互满|防冻液、合成涤纶一伟订丁万口HRFKN哲荣百用化枢骆硫矶丙三醇|丞沮卜无毒五滑【液体甘泉微体验(D)柱基与烃基相连的化合物一定是醇。()()乙醇比丁烷、丁烯的渝点高。(。)(3)乙醇与乙醚互为同分异枝体。(,)(4甲醇、乙二醇佐三醇不是同亲物。(-.)【提示】DXJy_GJXv核心突破1.醇的系统命名选主锋称棣酬EP遛暨小的一端开始编号|一|途连有羟基的最长硐链做主链胡颂闵队代坤余炎一取代基万故一联吊名称(塔名称一羟基位次一母体功称旧CH一于H二H一CH命名为3-申基2-丁醇CH,0H2醇的同分异构体(D)碳骨架异构和羟基的位置异构如丁醇的醇类同分异构体有四种:-CHL-CHLOH3CHCH-CH30c(2)官能团异怖饱和一元醇与同碳原子数的醚是同分异构体,如乙醇CH.CH.OH和甲醛CH.-0-CH,