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1、强化高速公路服务区自营超市财务管理的思考一、高速公路服务区超市的经营模式及自主经营的特点随着中国经济的飞速发展，目前全国的高速公路网络已四通发达，极大地方便了人 们的出行。与此同时，高速公路服务区功能也日益提升，服务区不仅承载着高速公路餐饮、 客房，加油、修理及修配等基本功能，也是高速公路管理者面向社会、面向公众展示其文 明形象的又一重要窗口。故而，服务区运营及管理早已成为高速公路运营管理的重要组成 部分。当前，大多数高速公路服务区常见的经营方式为自主经营、租赁经营，以及以上两 种方式相结合。自主经营，就是高速公路运营管理者能够独立自主地对自己生产和经营的活动作出 决策并拥有经营管理的权利。自
2、负盈亏是自主经营的最大特点，是有别于租赁经营的重要 标志，其好处在于能够实现利益最大化，这与财务管理的目标保持一致，但同时也存在潜 在的经营风险，极有可能造成经营失败。二、规范服务区自营超市财务管理工作的意义加强财务管理工作是企业健康发展的前提条件超市的自主经营与管理均离不开财务管理工作，其是自营超市开展经营活动的重要 灵魂，更是自营超市健康发展的前提条件。一个完整的企业管理体系涵盖了诸多的活动内 容，如人力资源管理、资产管理、财务管理等。而财务管理工作鉴于其综合性强、渗透能 力大的特点，涉及企业生产经营活动所需的资金筹集与投入、使用与分配、审查决策、分 析考核以及预算控制等多个方面，与企业经
3、营的各个环节息息相关。在市场经济体制下， 财务管理已逐渐成为对企业影响最深的管理工作，只有加强财务管理工作，更好地发挥财 务管理作用，才能够实现自营模式下超市的健康发展。加强财务管理工作有助于实现自营超市的利润最大化企业最终的经营目标是实现利润最大化，而财务管理工作的好与坏直接影响超市的 自身价值，即获取利润的高低。譬如，良好的财务管理制度可以通过完善的存货管理、有 效的成本控制来实现自营模式下超市的利润最大化，也可以通过良好的资本运作策略来实 现超市资金的高效利用率，从而实现资本创造企业价值的理念。所以，加强财务管理工作 已成为自营超市生存发展的首要问题，即良好的财务管理制度能够帮助企业降低
4、风险、控 制成本、提升企业的市场竞争力，最终实现企业价值和股东财富的最大化。三、超市自营经营方式下存在的问题服务区超市商品结构不合理，采购成本过高目前，多数高速公路运营公司未配备统一的商品采购中心，运营公司通常通过招标 的形式选择超市供应商，商品的采购成本完全由供应商自行掌控，运营公司未能实现对进 货渠道的有效控制，未能发挥规模采购的价格优势。而通常选定的供应商又很单一，完全 不存在竞争压力，所核定的商品进价较高，基本上与当地超市的零售价相当。同时，再加 上公司对服务区超市商品核定销售毛利的要求，服务区超市内大多数商品，特别是瓶装水 及方便面等大众化商品均不能实施“同城同价”制度，未能满足公众
5、高品质、多样化服务的 需求。服务区自身竞争压力不大，超市员工服务意识薄弱高速公路服务区与当地超市相比，由于存在地理优势，因此销售本身并不存在困难， 竞争压力相对较小。同时，多数服务区远离市区，其地处偏僻，受地理位置、工资待遇、 社会保障、发展前景等因素的制约，招聘及聘用高素质的专业人员存在较多困难。在实际 工作中，由于人员紧缺，新进员工多数为服务区周边的村民，他们业务素质不强，自身服 务意识薄弱，超市服务很难达到规范化、标准化；对服务区所倡导的微笑服务、贴心服务 等文明服务认识不足，多数超市员工达不到“来有迎声，走有送声”的基本服务要求。服务区财务人员素质参差不齐，缺乏税务专业知识目前，大多数
6、服务区的财务人员业务素质不强，甚至有些财务人员尚未具备会计从 业资格。多数人仅仅将工作停留在会计记账、现金管理等基础性工作上，而无视财务预测、 财务决策、财务控制、财务分析及财务考核工作，致使财务管理职能丧失，对税务专业知 识更是缺乏。在实际工作中，报税工作仅仅依赖于税务代理，不明白何为合法“节税”，未 能进行合理的税收筹划，脱离利益最大化目标。四、改进对策和建议合理调整超市商品结构，降低商品采购成本高速公路企业应合理调整服务区超市的商品结构，从当地著名的连锁超市中吸取经 验，采用商品集中采购方式，建立统一的商品采购、配送模式，完善“集中采购、统一配送、 滚动支付、独立核算”的采购配送体系，以
7、实现采购成本最小化的目的，力求建立稳定的供 销关系。所谓集中采购、统一配送，是指各高速公路运营公司成立服务区管理部，集中对所 有的采购商品进行统一的购置、保管及配送。服务区管理部应分别设立采购中心及配送中 心，其中，采购中心负责商品的统一采购，严把进货渠道，发挥规模采购的价格优势，有 效实现规模经济效应，从而降低商品的采购成本；配送中心负责商品存储和统一配送，各 服务区依据经营需求安排订货品种及数量，向服务区管理部订货。同时，要求管理部建立 计算机管理系统，在系统内统一录入商品采购信息，以便对商品的条码、类别及价格进行 规范的管理。这样，抛开供应商环节，减少商品在经营活动中的其他流通，可以达到
8、降低 采购成本的目的。滚动支付、独立核算，是指服务区订购商品的结算方式可采用滚动付款形式，即在 管理部完成当期配送商品的行为后，服务区财务即可支付上期商品货款。这样做可为服务 区获取更多的时间，足以保证服务区资金的流动，这对于服务区自营超市而言，无疑等同 于获得更多的无息贷款。 同时，高速公路服务区应该充分利用好高速公路的自有资 源，针对服务区自身的特点，在自营超市内可设置土特产专柜，合理调整单一的商品结构， 突出地方特色，在经营过程中打造出属于自己的品牌和产品。譬如，郑民高速为河南省首 条国防战备路，该高速公路飞机跑道全长公里，其所辖金明服务区占地总面积 274 亩，其 中北区亩，南区亩，该
9、服务区比一般的服务区面积大 3 倍左右，可同时停靠 20 多架大型飞 机，同时还满足飞机在该服务区进行维修、加油机转弯的需求。2016 年 5 月 25 日，我军 苏-27UBK 型歼击机、运-7 运输机、直-9 直升机在郑民高速公路上成功实现起降。金明服 务区完全可以利用此军事优势，在自营超市内摆设军用物资，飞机模型等特色柜台，打造 国防交通文化形象，充分激发超市活力。此外，金明服务区还可以充分利用服务区的交通 战备文化资源和场地空间优势，建设国防交通教育基地，打造交通战备文化，在普及国防 军事知识，增强国防观念的同时，提升经济效益。强化员工服务质量，积极探索销售新模式高速公路服务区有得天独
10、厚的地理优势，其相对于当地超市而言竞争压力小，销售 本身并不存在什么困难，但服务质量势必潜在影响其销售业绩。因此，服务区自营超市在 力求发展的同时，必须多借鉴并运用知名连锁超市成熟规范的管理体制来约束其自身经营 行为，细化工作流程、强化服务质量、提倡微笑服务、规范文明用语，让每一位司乘人员 都能切实感受到“来有迎声，走有送声”的贴心服务。互联网快速发展的今天，高速公路服务区也可试图打破传统销售模式，充分利用电 子商务优势，积极拓展销售新形式。譬如，利用微信公共平台，创建服务区微信号，结合 当地土特产、特色商品和军用飞机模型、军用物资等，将商品销售扩张至全国范围内，以 此实现新销售格局。提升服务
11、区财务人员专业素质，合理进行税收筹划服务区自营超市为追求利益最大化，除了采取降低采购成本、提升销售业绩外，还 要考虑在自营经营过程中，面对税收问题如何做到利益最大化。其最佳途径在于减少当期 应纳税额：对于被认定为一般纳税人的服务区，当期应纳税额应该是当期销项税额抵扣当 期进项税额后的差额。因此，超市在采购商品过程中，财务人员一定要妥善保存好增值税 专用发票，以便能够及时在税务局规定的期间内进行增值税进项税额的认证，以便达到合 理进行税收筹划、节约税收开支的目的。故而，及时掌握税收法规，熟知税收专业知识， 是对新形势下服务区财务人员的一个硬性要求。五、结束语随着经济的发展，如何加强超市的财务管理，已成为超市生存发展的首要问题。作 为服务行业的高速公路服务区超市也不例外。本文深入探讨了高速公路服务区自营超市的 财务管理模式，希望可以使高速公路服务区超市在自主经营的过程中实现较快、较好的发 展，以打造成为集服务型、创新型、活力型为一体的综合服务区超市。
