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1、练习场各岗位职责要求及服务细节练习场各岗位职责要求及服务细节职责要求一、练习场主管工作职责1、熟悉球会相关运作程序，熟悉高尔夫球运动专业知识，有强烈安全意识。2、确保练习场各项设施设备正常运行。3、熟悉球会相关政策及制度，熟练掌握练习场相关消费政策及要求。4、及时补充客用物品，定期检查客用物品保质期，保证服务工作正常开展。5、招聘和培训练习场职员。6、严格遵守球会练习场运作程序相关财务要求。7、熟悉会员及常客消费习惯，有良好的对客沟通协调能力。8、记录对客服过程中存在的问题和客人的意见反馈，及时向部门负责人进行汇报。9、检查练习场职员的行为和工作情况。10、负责协调客人与服务员的关系，提高对客
2、服务质量。11、负责监督练习场结帐程序是否符合要求，不定期抽查消费卡，开球单及客人其它消费项目。12、保证球员在一个安全范围内进行练习。13、每日检查当日练习球及其它物品情况，与球童主管一起严格控制练习球损耗，每周对练习球损耗情况做统计并报部门负责人。14、每周向高球部经理报告练习球销售及其它消费情况（包含员工使用部分） 。15、保持练习场整洁有序。16、练习场物资盘查，折旧及盈损报表制作。17、做好与各部门的关系协调，为员工营造一个愉快的工作环境。18、主动配合各部门负责人完成练习场的营销工作，每月完成练习场收入及客户群消费分析报表。19、积极参加公司组织的各类培训及活动。20、遵守球会的规
3、章制度和员工手册上的相关规定。二、练习场领班工作职责1、确保练习场各项设施设备的正常运行，有强烈的安全意识。2、熟练掌握练习场相关消费政策及要求。3、检查练习场员工的行为和工作情况。4、负责协调客人与服务员的关系，提高对客服务质量。5、保证球员在一个安全范围内进行练习。6、厅面上监督协调练习场职员的服务工作。7、熟悉会员及常客消费习惯，有较好的对客沟通协调能力。8、记录对客服务过程中存在的问题和客人的意见反馈，及时向主管汇报。9、配合完成练习场物品盘查，折旧，盈损报表制作。10、每日向练习场主管呈交当日练习球及其它物品情况报表。11、每天向练习场主管报告当日销售及使用情况（包含员工使用部分）
4、。12、配合完成练习场职员管理及培训工作。13、保持练习场整洁有序。14、配合主管监督练习场结帐工作流程。15、配合完成练习场营销工作。16、遵守球会的规章制度和员工手册上的相关规定。三、练习场职员工作职责1、服务人员准时到岗，按部门要求签到。2、检查各自仪容仪表是否满足服务需要，要求：制服整洁，身上无异味，女员工头发挽起，化淡妆，不得留长指甲，抹彩色指甲油，男员工头发不得齐耳，不得留胡须，不留长指甲。3、按照当班上班人数安排站岗顺序，保证球道上有人值班，值班人员有其他工作安排时，必须先找其他同事顶替方可离开岗位。4、检查营业区域的卫生情况，保证练习场设施设备满足营业需要。5、检查练习场各打习
5、球道垫子是否摆放整齐，tee 架是否缺漏，桌椅是否摆放整齐，是否洁净。6、打扫餐厅，出球室及球童休息室卫生，要求桌面，家具，台面，电器台面，地面洁净，物品摆放整洁，桌布平整，洁净，餐具摆放整齐，洁净，租杆摆放整齐，洁净，租鞋洁净无异味。7、练习杆及配套物品的检查，清点练习杆，租鞋数目，同时检查是否有破损或开裂，发现问题及时停用并上报主管做相应处理。8、提前将球数到竹篮备用，准备充足橡胶 TEE 架，创可贴，白药喷雾剂。9、检查相关电器，开启电脑，热水机，空调（冬天）等设 备，早班及时关闭过道灯，晚班根据时差及时开启射灯。10、注意顾客的新需要，并提前为客人考虑好，如：若发现客人的球篮里的球只有
6、 10 个左右时，应该主动上前询问客人是否需要加球。若发现客人在练习场做出一些违背俱乐部规定的行为，应婉转提醒客人，如客人无礼的拒绝，则尽快向当班主管报告。11、配合有关部门维持练习场的安全。12、配合保洁工随时保持练习场的清洁13、所有营业前准备工作必须在营业前二十分钟准备好，并且接受当班主管的检查。14、没有球包的客人，练习场服务员应询问客人是否需要租杆服务或教练服务等。15、协助客人开练习球单，办理租用物品相关手续。16、将客人引领至正确球位，并预祝客人打球愉快。17、对客人需要的其他服务做出快速反应（如客人需要教练服务，用餐服务等） 。18、协助客人完成结帐手续，配合收银避免逃帐事件发
7、生。19、客人返还租用物品及办理相关手续。20、客人离开练习场前与之确认好球杆及携带物品，确保客人没有遗留物品，同时也可确保客人没有错误地带走练习场的物品。21、协助客人将球包放到车上，并欢送客人，邀请客人下次光临。22、送走客人后，快速将客人使用过的球位及其它场所清洁好，准备为下一位客人服务。23、做好当天的销售统计报表。包括出球室每天统计的出球数与酒水销售，每天晚上上下班前必须把当天所整理出出球单。24、完成当日各工作面的卫生清理，保持各厅面整洁，清洁。25、认真写交班本，下班前关好照射灯，餐厅灯，电脑等设备。归还，清洗球车，关好练习场所有门窗。26、遵守球会的规章制度和员工手册上的相关规
8、定。四、练习场工作要求1、当客人到达练习场时，服务员需面带微笑主动向客人问好，帮客人接包并为客人安排合适的球位， （为了方便服务最好的集中安排客人， ）为客人安排球位后礼貌询问客人所需球数及是否需要饮料等。2、如果客人的球包是存包时，则要询问清楚存包号及客人姓名通知存包室送包；3、若客人需要租杆时，要询问租杆的号数及数量并明确告知客人消费单价，待客人同意后后通知出球室服务员取杆并开单，递球杆给客人时要请客人检查球杆的状况，告知客人如有损坏需要赔偿。4、站岗服务员要在球道上来回巡视，及时发现客人的服务要求，第一时间将客人要求反馈给其他服务员配合解决，必须保证球道上有服务人员。5、客人桌上的茶水及
9、时填加，烟灰缸要勤更换，及时收走客人桌上的空碗空盘，保持桌面的清洁。6、当发现客人球还剩 10 颗左右时，应该主动询问客人是否需要加球，如需加球，就通知出球室服务员客人所需球数及所处球道号，如客人不再继续则提前准备客人帐单，以备客人随时提出结帐要求提高工作效率。7、服务的过程中，时刻注意客人的需求意向，做到在客人举手叫服务以前，已经主动去询问客人的需求。8、客人如要结帐时，首先询问清楚客人的结帐方式，若是使用存储卡和会员卡结帐时请客人出示卡（会员卡仅限本人使用）9、收杆时，要先清洁球杆并理清球杆后向客人确认杆数，待客人确认清楚后方能拎包送客，若客人提出寄存球包的话需先明确告知消费价格，待客人确
10、定后通知存包室工作人员办理相关手续。10、结帐时到专卖店通知收银员结帐道号和结帐方式，将帐单放如收银簿中交由客人签字确认消费金额，银行 VIP 卡客户仅签名在托卡便签，存储卡客户需要核对帐单后直接在帐单上确认。11、送走客人离开前要确认是否已经结清相关帐目，避免跑单或错结帐的事情发生。12、当客人准备离去时，请客人确认是否带齐随身物品后服务员与客人确认目的地，到达目的地时请客人再次确认物品是否已经全部带齐，确认后向客人道别，注意严禁未成年人驾驶球车。13、遇有客人投诉时，首先耐心听取，及时将情况汇报当班领导或主管处理，如果当班领班或主管不在或事情紧急时必须第一时间打电话给部门经理处理。14、如
11、遇到晚上 10 点后还在练球的客人，员工不得要求客人提前离开，不得表露出不愉快的样子迫使客人离开。15、发放免费的创可贴等客用物品时要注意配合部门做好成本控制控制工作。16、备用球车的钥匙不得插放在球车上。17、服务员应主动与客人进行沟通，但是不得影响客人正常练球，如果客人正在于其他人说话时不要随意插话。18、需要向客人说明某事，而客人正在与他人讲话时，服务员不得立即打断或插话，而是站在旁边，等客人的注意你时用眼睛示意，表达你有事情汇报并且说“抱歉，可以打扰一下吗？某先生”得到允许后简洁清楚的向客人说明事由，结束后要向客人表示感谢。19、当客人需要了解练习场各类消费价格时，应主动热情地将目前的
12、相关销售政策详细的向客人介绍。20、对于自己不清楚的相关销售政策可及时向领班，主管报告，由领班，主管向客人解释，不能擅自向客人不负责任的解释。21、热爱公司，严守公司要求保守商业机密，除球会对外公开的政策外不允许向客人泄露公司的商业机密。同时严禁向客人透露其他客户的信息。五、练习场结帐要求1、球会的任何有价单据包含练习场消费卡，出球单，杂项收费单，酒水单及结帐单等，不得私自作废或销毁，当班结束后所有开具或已作废的票据必须交财务审核。2、任何有价票据在领取前必须确认有无残缺或漏号的情况存在，如果发现问题必须第一时间汇报，未经检查的票据一旦出现问题则由票据领出及当班员工承担相应责任。3、任何员工不
13、得私自保管球会的任何有价单据，当日票据需按照球会相关政策当日进行处理。4、任何员工不得随意涂改相关单据，因客人原因或书写错误需要调整必须由当班主管或领班确认签字。5、严格遵守球会相关消费及财政管理政策，不得出现私自调整客人帐目的情况出现。6、送交休息亭的有价票据必须详细记录单号并请接受的服务员签字确认备查。7、下班核对单子时必须核对流水号，出球单号及点菜单号等有价票据。8、练习场结帐须知：1)会员结帐：确认会员身份，确认会员本人签字方可结帐。如是球会球队队员，只有本人可以享受免费球。不得用自己 VIP 卡，帮其它球道客人结帐。只有会员本人签字方可享受会员打折价，代签都不可以打折。会员租杆，租鞋
14、都不打折，灯光费也不打折。2)储值卡：确认客人身份，签字和卡名一样方可结帐，帐单上签字确认下卡金额。3)练习场消费卡：结帐时出示消费卡，客人必须在帐单上签字方可下卡结帐。4)练习场客户卡：结帐时出示客户卡，客人签字在帐单上方可下卡结帐。5)本球会球队客人结帐：确认会员属于本球会球队的队员，请该会员签字确认相关消费，练习球为免费，其它费用按照会员消费政策收取。本球会球队队员不得让其它球道人享受球队相关优惠。6)球会经理签免：请经理签字在消费卡上，说明接待原因方可结帐，做为经理签免。7)球会总经理签免：请总经理签字在消费卡上，方可结帐为球会签免。8)协议单位：确认客人是有效签单人后，请客人在帐单上
15、签字方可挂帐。六、前 台1、客人到达前台，登记人员看是否有预约时间，确认客人的身份，是会员的请出示会员卡感应，不是会员的开消费卡，输入客人的名字选择正确的身份并确定，打印出发单，嘉宾的要让会员签字确认，并祝客人打球愉快。2、前台接待各种身份的客人。3、租赁球鞋。4、租赁球包。5、费用输入。6、改单。7、前台物品报修。8、认真贯彻执行前厅部主管下达的营业及管理命令，负责完成上级下发的任务，服从上级的工作调动和安排。 9、上班后进行工作交接，了解当天的情况，如有遗留问题要即使处理。10、搞好前台卫生，协作部门防火防盗工作。11、当班时遇到客人投诉或者其他紧急情况，要立即上报主管。12、负责确认客人
16、身份，帮助客人办理前台全部手续。13、保证前台各种设施设备完好可用。14、填写前台接待的各种报表，给球会领导作为参考。 15、着装整洁，淡雅清妆，服务时要面带微笑。16、办理每位客人的手续不应超过 2 分钟。17、确保每位客人资料输入的准确性。18、工作时接打电话要用礼貌用语。19、 处理问题要思路敏捷,严禁承诺客人公司制度以外的事情。每日工作流程1 营业前1 检查场地，确保码数牌等场外物品摆放就位，迅速清除场地内的垃圾、杂物。2 清除练习场内垃圾及杂物，保持服务台、收银台及其他区域地面、柜台、楼道、洗手间的卫生清洁，清理垃圾桶内垃圾；3 检查打击垫、隔道器、球盒摆放整齐有序、做好清洁工作，检查球座是否完好，确保座椅干净清洁、无尘无污渍；4 以 30 个球为单位分装到球盒，并点数记录；5 清点水吧用品数、毛巾、烟灰盅、小瓶、托盘等，并将相关物品摆放就位；6 做好洗球房清洁卫生工作，确保物品摆放整齐
