怀孕期血糖高的食谱及膳食指导

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1、妊娠糖尿病的食谱及膳食指导大约 80的“糖妈妈”可以通过饮食和运动来控制血糖,但也有 20左右的“糖妈妈”需要使用胰岛素控制血糖,无论采用何种控糖方式, “糖妈妈”的血糖都应由产科医生及糖尿病专家共同管理。1、饮食疗法。提倡少量多餐,最好分大三餐、小三餐,上、下午及睡前加餐。同时应多摄入富含纤维素、维生素以及铁、钙等微量元素的食品,吃水果最好在两餐之间,每日量不超过 200 克,应选择含糖量低或用番茄、黄瓜等蔬菜代替,千万不要吃西瓜、荔枝、龙眼等高糖水果。孕期适量控制体重非常必要,专家在这里给出了标准:孕早期(怀孕 1 至 3 个月),体重增加 11.5 公斤;孕中期(怀孕 4 至 6 月)

2、,体重增加 45 公斤;孕后期(怀孕 7 至 9 月):体重增加 56 公斤。整个孕期体重增加 12 公斤为好。2、运动疗法。吃得多、运动少往往是导致妊娠期糖尿病发生的直接原因。妊娠期糖尿病孕妇进行适当的运动,能增加机体对胰岛素的敏感性,同时促进葡萄糖的利用,对降低血糖有一定帮助。运动量不宜太大,可采用散步等形式,一般使心率保持在每分钟 120 次以内,时间一般在 2030 分钟。3、密切监测。准妈妈在发现糖尿病后,应密切与医师配合,定期做血糖、血压、血脂等相关检查,密切监测胎儿发育情况。如果通过饮食营养调理一周,血糖控制仍不理想或者出现妊娠高血压、羊水过少、感染等情况的孕妇应考虑住院治疗。

3、1.食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清单,不宜过咸过油。 2.汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。 3.忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等) 。 4.少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。 5.适当参加室外活动,尤其是餐后散步。 6.少食或忌食事物: A.精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。 B.甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。 C.高淀粉食物:土豆、山芋等。 D.油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。 E.熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。 经典食谱 1 早餐:豆腐脑 250 克、杂粮馒头 50 克、煮鸡蛋一个 50 克 早点:苏打饼干

4、 25 克 午餐:盐水河虾 100 克、木耳炒白菜 190 克、虾皮冬瓜汤 100 克、荞麦面条 100克 午点:黄瓜汁 150 克 晚餐:青椒肉丝 130 克、丝瓜鸡蛋汤 100 克、芹菜拌海米 110 克、二米饭(稻米和小米)100 克 晚点:牛奶 220 克 其他:色拉油 25 克、盐 4 克 食谱 2 早餐:牛奶 220 克、蒸鸡蛋羹 50 克、杂粮馒头 50 克 早点:咸切片面包 午餐:炒苋菜 150 克、冬瓜肉片汤 125 克、莴笋炒肉片 125 克、二米饭 100 克 午点:黄瓜 150 克 晚餐:红烧豆腐 50 克、清蒸鱼 100 克、蔬菜水饺 200 克 晚点:西红柿 150 克 其他:色拉油 25 克、盐 4 克 食谱 3 早餐:煮鸡蛋 50 克、小米粥 50 克、牛奶 220 克 早点:豆腐脑 250 克 午餐:拌黄瓜 80 克、炒绿豆芽 200 克、二米饭 100 克、蒸扁鱼 100 克、虾皮菜秧榨菜汤 150 克 午点:梨 100 克 晚餐:青椒肉丝 130 克、芹菜炒肉 130 克、二米饭 100 克、西红柿紫菜汤 110 克 晚点:西红柿 150 克

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