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1、葡萄乾 好處說不完 葡萄乾能袪病延年是自由基的最佳剋星！,現在這個時代，葡萄乾 是一種很普遍的食物， 他不像生葡萄一般具有季節性， 而且價格相當低廉， 一年到頭都可以購買到。,別看葡萄乾外型很小，不起眼，但是它卻含有對我們的健康很有幫助的成分,葡萄乾的營養價值非常高，它的主要成份為葡萄糖，葡萄糖在體內被吸收後，立刻就會變成身體所需要的能源。,正因為如此，它對恢復疲勞非常有效。 除此之外，葡萄乾也含有非常豐富的鐵， 所以它對貧血症狀也很有功效。,自由基它將會干擾到細胞的正常狀態，導致黑斑、皺紋等老化現象，並且還會成為癌、動脈硬化、高血壓、糖尿病等現代文明病的原因。 為了保護身體，以免受到自由基之
2、害，必須攝取能夠消除自由基的抗氧化物質。,以食品所含有的抗氧化物質來說，最為大眾所知曉的，就是紅葡萄酒中所含有的“多元酚” 。 但是“多元酚”有很多不同種類，它們的作用力與效力各有不同。 如果考慮到我們身體狀況的話，最好是攝取含“多元酚”最多、效果比較好、又不必費時間處理的葡萄乾。,葡萄所含有的“多元酚”集中於果皮的部分，所以想多攝取“多元酚”的話，那就必須連果皮也吃下去。 但是一般人在吃葡萄時、總是剝掉葡萄的果皮，只吃裡面的果肉；這樣的吃法不可能充分地攝取到“多元酚”,所以就這一點來說葡萄乾由於顆粒比生葡萄小得很多，所以很容易地連皮跟種子都吃進去，這樣的吃法才能得到效果，當然也能夠攝取到大量
3、的“多元酚”,葡萄乾加醋，將使效果更好： 以效果方面來說，葡萄是不能跟葡萄乾相比的，以綠茶所含有的抗氧化物質兒茶酸來說， 它的化學組合只有單獨一個而已。 然而，葡萄乾的化學組合卻有三到四個， 而且連在一起，形狀顯得非常大。 此種物質稱之為花色素， 具有很強大的抗氧化力。,葡萄乾的第一個優點是，經過脫水的過程後，由於它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。 葡萄乾的第二個優點是， 它不像生葡萄容易腐壞，能夠長期地保存。,葡萄皮所含有的多元酚，具有防止黴菌生成的作用。另有一種方法可使這種好處倍增，那就是使用醋來醃漬葡萄乾。我們日常所使用的醋具有很多種功能 ，在如此眾多
4、的功能中， 有幾種值得大書特書者，那就是：,提高我們身體的代謝機能。 快速地消除疲勞。 消除多餘的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降 低，歸於正常。 消除肥胖。, 葡萄乾與醋配合之後，葡萄乾將變成酸性，如此一來，使它所含有的花色素更趨安定，有如老虎添翼一般，能夠更有利地發揮出花色素的效果。,一天適合的葡萄乾攝取量為一大匙，醋的攝取量也不宜超過一大匙,“加醋葡萄乾”做起來不費時也不費力，很合乎經濟的原則。只要準備兩樣東西葡萄乾與醋最好用天然釀造醋；各大超市均有售就夠了,介紹兩種醋葡萄乾的做法： 一種是做好就可以吃；另外一種是必須醃製一夜 才能夠吃。 讀者可衡量自己的時間，從中選擇一種吧！,立刻就可以
5、吃的醋葡萄乾： 一大匙的葡萄乾、一大匙的醋天然釀造醋。 把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。 把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面， 澆好醋後靜置三十分鐘，待醋浸透葡萄 乾後就可以吃了。,醃一夜後才能吃的醋葡萄乾，採取這種做法可以獲得比較高的療效： 葡萄乾一杯十天份，醋天然釀造醋一小瓶。一個能夠密封的容器。,把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。 將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止。 只要醃一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了,醋葡萄乾的另外兩種吃法： 、“醋葡萄乾”加養樂多： 在喝養樂多或者優酪乳時，不妨加入一些“醋葡萄乾”以替代蜂蜜或者砂糖。“醋葡
6、萄乾”的風味會使養樂多更為可口， 對健康的增進有很大的幫助。,醋葡萄乾加沙拉： 在沙拉上面加一些醋葡萄乾不僅能夠使氣味、以及營養更好 同時也能夠使一盤沙拉看起來更為美麗奪目。,醋葡萄乾能治好與改善的疾病：,一、吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌。,二、“醋葡萄乾”對視力恢復非常有效。,三 、“醋葡萄乾”能美化肌膚。,四 、吃“醋葡萄乾”能快速消除疲勞。,五、“醋葡萄乾”能改善貧血與惡性皮膚炎。,六 、“醋葡萄乾”能減輕老花眼度數,七、吃“醋葡萄乾”能治好皮膚病 八、“醋葡萄乾”可防止減肥後再復胖,九、吃“醋葡萄乾”能大幅度改善貧血,十、吃“醋葡萄乾”能使子宮肌瘤縮小 十一、“醋葡萄乾”可使耳鳴、鼻炎改善
7、,十二、吃“醋葡萄乾”能改善癡呆症 。 十三、“醋葡萄乾”能克服型肝炎所導致的倦怠感。 十四、吃“醋葡萄乾”能治癒全身皮下出血 。 十五、“醋葡萄乾”可使白血病大幅減輕。 十六、吃“醋葡萄乾”能使長年的缺膠原病好轉。,儀修 祝您全家健康快樂! 健康無價照顧家人,疼愛自己! * 你不能決定生命的長度 但你可以控制它的寬度 你不能左右天氣 但你可以改變心情 你不能改變容貌 但你可以展現笑容 你不能控制他人 但你可以掌握自己 你不能預知明天 但你可以利用今天 你不能樣樣勝利 但你可以事事盡力 脾氣來了 福氣就沒了 先處理心情 再處理事情 生命是上帝給你的禮物 生活是你給上帝的禮物,儀修部落格 :http:/
