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1、任务三 环境条件对烟草生长发育的影响,影响烟草生长的环境因素很多，主要是光照、温度、水分、土壤及矿质营养。,（一）温度,烟草生长发育的温度范围。苗床温度 烟苗正常生长要求适宜的苗床温度。在平均温度2528、光线弱、湿度大的条件下，生长极为迅速，往往造成徒长。徒长的烟苗节间细长，组织疏松，抗逆力差，移栽后还苗慢，如果烟苗的素质良好，发根快，移栽成活率高。若温度低于10则生长迟滞。,烟草大田生育期的适宜温度 左天觉认为，移栽初期（14周）的低温会影响根系的延伸；在接下来的关键四周（58周）里，对烤烟来讲，最低气温为1822，最高气温为 2832。对所有的烟草类型来讲，低于13的气温是不理想的，尤其
2、是在湿度较大的天气；当平均气温在27左右并有充足的阳光时，烟草在移栽后 8090天就可达到成熟；在气温较低时，则需要120天。,烟草在大田生长期最适温度为2228，最低1013，最高温度35，高于35时，生长虽不会完全停止，但生长受到抑制。同时，在高温条件下烟碱含量也会增高，而影响品质。在日平均温度低于17时，植株的生长也显著受阻，降低对病害的抵抗能力。在温度降低到23时，会使植株死亡。因此，在烟草移栽时，10cm地温必须达到10以上，并有稳步上升的趋势。,烟草是喜温作物。烟草生长期间前期温度较低，后期较高，有利于叶内积累较多的同化物质。烟草大田生长期最适宜温度为2528，日均温低于17或高于
3、35，烟株生长就会受到抑制。从移栽期到团棵期，如果气温低于13且持续7天以上，将导致早花现象的发生；成熟期最适宜气温为2025之间，一般2425之间持续30天以上，有利于烟叶品质的形成。,不同品种耐低温胁迫的能力不同，通过对低温胁迫后供试品种的抗寒性相关指标的测定结果分析表明，红花大金元的耐寒能力最强，NC82、RG11和云烟87次之，K326较差，V2最差。,积温 烟草为了完成自己的生命周期，需要一定的积温。积温有物理积温（生育期间昼夜平均温度的总和）、活动积温（烟草生育期间高于生物学下限温度的总和）和有效积温（活动积温和生物学下线温差即有效温度的总和）。关于积温问题，在整个大田期， H、N
4、沃罗达尔斯基提出：烟草整个生育期昼夜平均温度的总和为22002800。美国主要烟区整个大田区昼夜平均温度总和是24953180。,贵州烟科所报道，烟草苗床期大于10的活动积温为9501100，有效积温为350450，从移栽到成熟大于10的活动积温为 22002600。 有研究表明，烟草整个生育期昼夜平均温度总和在22002800之间，我国南方烟区10活动积温为20002800之间，10有效积温在10001800，将有利于优质烟叶的生长。积温是影响烟草叶片发育、生长和成熟的主导因子，积温不足，烟草生育期延长，将直接影响到烟草的产质量。,昼夜温差 昼夜温差大，有利于叶片同化物质向根、茎转移，但烟叶
5、成熟期间昼夜温差小有利于叶内物质的转化，利于烟叶的成熟和品质的形成。,对气象因子与烟叶化学成分及香吃味之间进行关联度和典型相关分析，结果表明总氮含量与成熟后期、旺长期气温的关联度最高；气象因子中58月的气温是影响烟叶化学成分积累的重要因素，尤其是成熟期（78月份）的气温影响最为显著，其中5月、8月气温为化学成分形成的促进因子，而6月、7月为化学成分形成的限制因子；在香吃味因子中，可用性、口感、浓度和香气值对气候条件反应最为显著。戴冕研究指出，成熟采收期旬平均气温、积温和30高温与还原糖积累之间呈显著负相关关系，与烟碱积累呈显著正相关关系。,烟区的气温优势 龙岩市位于福建省西部,地处东经1155
6、111745,北纬24232602。市域地势由东北向西南倾斜,呈东高西低状,平均海拔3423 m,丘陵和中低山占总面积的9483%。龙岩市地处亚热带海洋性季风气候,烟区冬无严寒,夏无酷暑,冬短夏长,太阳辐射量较多,热量资源丰富;春夏暖湿,季风盛行,雨量充沛,水热同季,能为烤烟生长提供充分的水热资源。 龙岩烟叶生产历史悠久,以永定为代表的龙岩烤烟驰名全国,是全国烤烟生态最适宜区、一级优势产烟区。烤烟近年来已成为当地的主要经济作物之一,烟草收入已是当地农民增收的主要来源。,（二）光照,光照强度 烟草是喜光作物，只有在充足的光照条件下才有利于光合作用，提高产量和品质。如果光照不足，表现在叶片形态上是
7、细胞分裂慢，倾向于细胞延长和细胞间隙加大，特别是机械组织发育很差，植株生长纤弱，速度缓慢，干物质积累也相应减慢，致使叶片大而薄，内在品质差。,另一方面，在强烈日光照射下的烟叶，表现在叶片形态上有较多的栅栏组织细胞，且较大而长，同时栅栏组织和海绵组织的细胞壁均加厚，机械组织发达，主脉突出，叶肉变厚，常称为“粗筋暴叶”。另外，叶片烟碱含量过高，影响品质。 日灼病。烟草需要和煦光照条件。,烟苗出土后，开始光合作用制造有机物质，以供自身的需要。如果光照不足，则引起幼苗组织柔嫩，形成高脚苗，根系生长也受到抑制。反之强烈的直射光，紫外线较多，甚至造成“日灼”伤害。云南省许多地方，在苗床前期覆盖松枝或搭棚进
8、行遮荫，其原因就在于此。,对于喜光作物的烤烟来说，光照强度的大小在一定程度上对烟叶的光合作用及干物质的积累有着重要的作用，肖协忠研究54指出，在一定范围内，光照强度增加，烟叶光合作用强，糖分合成增加，干物质积累增加。但是光照强度达到饱和点时，光照强度增加与光合速率增加不成比例。,光照强度对烟株进行光合作用有着重要影响，也对烟叶内在化学成分的构成以及成熟烟叶品质的形成有着同等重要的影响。 左天觉指出，光照不足时，叶片生长发育不良，不能达到真正的成熟要求，进而影响烟叶品质；当光照充足并且有适度的高温条件，有利于烟叶干物质的形成和积累。Roger Andersen80等人应用可见光加上紫外光（300
9、-400nm）对烟株进行处理，可以明显增加其展开叶片内绿原酸（异构体）、总可溶性酚醛酸、植物碱、可溶性糖的含量，但总氮含量明显降低。增加可见光的强度与增加紫外光的处理对烟叶内在化学成分的影响效果相同。,温永琴连续3年对云南7个烟区同品种云南烤烟石油醚提取物含量和多酚类香气物质与气候要素关系的区域性大田试验进行了比较研究表明，云南烤烟脂溶性香气量明显低于美国北卡州烟叶，但多酚类物质较接近；影响云南烤烟脂溶性香气物质含量的主要气候要素是烤烟大田期的总降水量和大田期的旬均光照强度，前者为负效应，后者为正效应，以降水量的影响最为强烈；大田期旬均光照强度影响云南烤烟多酚类物质的积累。,戴冕对10个主产烟
10、区（省）114份C1F烟样的主要化学成分和烟样产地的温、光、水3大气象因素18个气象项目的大量数据进行了回归分析。结果表明，光照因素与烟叶还原糖积累呈显著负相关关系，光、温、水3大气象因素对烟叶糖碱比值呈显著和极显著的负相关关系。戴冕83研究指出，当光照相对弱少时，糖类含量减少，而含氮化合物有增加的趋势。戴冕等在1979年试验中单行种植烤烟中层叶片有80.91%伸向畦间。同时在这个试验研究中还表明，光能利用率高的单行种植处理，烟叶含糖量高，而氮化合物（包括烟碱）就低一些。光利用好的行间叶片，总糖量高，而氮化合物低。双行种植的畦心部分受光条件极差，其总糖含量最低，氮化合物含量最高。,2日照时数
11、根据南方的材料，在一般生产情况下，烟草在大田的生长期间日照最好达到500700小时，日照百分率达到40%以上，收烤期间日照最好达到280300 小时，日照百分率达到30%以上，才能生产出优质烟叶。大田日照时数在200小时以下，日照百分率在25%以下，采收期间日照时数在100以下，日照百分率在20%以下，烟叶的品质较差。日照时间越长，越有利于叶内有机物质的积累，在热量不足的地区，用延长日照时间弥补是可行的。,3日照长短 光照对烟草生长的影响不仅在于强度和波长，还在于光照时间的长短。左天觉认为，烟草是日中性作物。光照对烟草的影响不仅在于光照的强弱，还在于日照时间的长短，烟草对日照长短反应因品种而异
12、。大多烟草品种对日照长短的反应为中性，即不敏感。只有多叶型品种是明显的短日性，它们要在日照较短的条件下才能现蕾开花。 日照时间的长短不仅影响烟草的发育特性，对生长也有密切关系。在一定范围内，光照时间长，延长光合作用，可以增加有机物质的合成。当光照条件减少到每天8小时以下时，烟株生长缓慢，茎的伸长延迟，叶数减少，植株矮小，叶色黄绿，甚至发生畸形。,（三）水分,烟草从出苗到十字期，根系弱小，即使短期的干旱，也会给幼苗带来极大的伤害，甚至导致死亡，因此苗床应保持湿润状态。从两片真叶到五片真叶，地上部分生长缓慢，为了促进根系发育，应适当控制水分，为后期地上部分的旺盛生长打下良好的基础。从五片真叶到成苗
13、，在幼苗根系基本形成和逐渐壮大的基础上，叶和茎开始旺盛生长，幼苗的新陈代谢增强，蒸腾量增大，需水量增多，必须及时供给水分。但若水分供应过多，将引起幼苗徒长，造成苗嫩苗弱。相反，适当的短期干旱，便于促进根系的发育。,烟草大田生长期间降雨量的多少与分布情况，直接影响到烟叶的产量和品质。左天觉指出，当一块烟田淹水4小时时，这块烟田就会受到伤害；如果淹水48小时，产量就会下降15%。如果雨量分布均匀，温度和其它条件又比较合适，烟叶生长良好，叶片组织疏松，氮化物含量较低，叶脉较细，调制后色泽金黄，橘黄。不同类型的烟草要求降雨量差别较大，在生产香料烟的地方，大田生长期间降水量少于200mm，所产烟叶浓郁芳
14、香，因而称为香料烟。,烤烟的需水量较大，在充足的雨量条件下，形成的烟叶组织疏松，叶脉较细，这些特征对品质的提高是有利的。另一方面过多的降雨，可使气温降低，日照减弱，烟叶内有机物积累量减少，空气湿度增加，在高温情况下易发生病害。据研究，水分过多抑制叶片分生组织细胞分裂，减少蛋白质合成，影响烟株生长，使烟株根、茎、叶等生物学形状变劣。淹水会使叶片内还原糖、烟碱含量大幅度下降。,（四）土壤,1土壤质地 就是土壤的砂粘程度，一般以表土疏松的轻壤而心土又略较紧实的土壤较为适宜。这样的土壤既有保水保肥能力又有一定的排水通气性能，适宜于烟草的生长发育，有利于烟草的前、中期生长而后期又能够适时落黄，产量和品质
15、均好。质地粘重，排水、通气性差，地温不易上升，养分供应迟缓，烟株前、中期生长缓慢，成熟较为迟。,粘质土壤一般土壤肥力较高，保水保肥力强，肥料在土壤中的分解速度慢，肥效缓慢。因此烟田表现为前期烟株一般生长较慢，而在烟株生长中后期如打顶后土壤后期供氮能力较强，使烟草不易落黄成熟，造成贪青晚熟，中上部烟叶总氮和烟碱、蛋白质含量过高，形成所谓“发老苗不发小苗”的现象。由于烟株生长中后期土壤供肥力强，尤其是供氮力强，生产的烟叶一般身份重，产量高，烟叶抽吸劲头大、吸味辛辣。,反之，砂性土壤抗涝而不抗旱，保水保肥能力差，烟草在前、中期尚能正常生长，后期易出现脱肥现象，产量低，叶片薄而色淡，由于砂土通气条件好
16、，土壤中有机质分解快，养分转化快，又因其保肥能力差，所以肥效猛而不稳定，前劲大而后劲不足。,在烟田水分供应充足的情况下，烟株能够早生快发，前期生长较快，但在生长中后期烟株容易脱肥早衰，产生所谓“发小苗不发老苗”的现象。由于烟株生长中后期土壤供肥力弱，尤其是供氮力弱，生产的烟叶一般叶片薄、颜色淡、身份轻、油分差、吸味平淡、香气不足。,2土壤肥力及矿质营养土壤肥力的高低，对烟草产量和品质有很大的影响，左天觉认为烤烟要求土壤有机质含量适中的土壤，白肋烟要求肥沃的土壤，香料烟则要求贫瘠的土壤且氮素含量水平较低。,在有机质含量和土壤肥力水平过高的土壤上种植烤烟，所生产的烟叶主脉粗、叶片肥厚，叶色浓绿、烟碱和蛋白质等含氮物质增高，色泽较差，品质不良。反之，土壤肥力过低，由于营养缺乏，烟株生长势弱，植株矮小，叶小而薄，产量和品质均差。,3土壤酸碱度 土壤ph值对烟株生长和养分的吸收分为直接影响和间接影响两种。直接影响表现在不适宜的土壤ph值对根部有害，因而影响根系的吸收功能；间接影响是制约了土壤养分的形态和它们在土壤中的浓度，降低了某些营养元素的有效性，不利于根系的吸收。土壤pH植在5.55.8时都可顺利生长，但最适宜的土壤酸碱度为弱酸至中性，即5.57.0。龙岩市土壤PH大部分在4.5-5.5,土壤偏酸,生产上施用石灰和白云石粉改良土壤PH。,
