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1、1,第6篇 生物体内污染物质的运动过程与毒性,（1）研究化学污染物造成的生物效应（如致畸、致突变、致癌的生物化学机理）（2）化学物质的结构与毒性的相关性（3）多种污染物毒性的协同和拮抗作用的化学机理（4）污染物食物链作用的生物化学过程,2,污染物质机体积累与转化,污染物质在机体内的运动过程-吸收、分布、排泄和生物转化吸收、分布和排泄称为转运。排泄与生物转化称为消除。吸收-污染物质从机体外，通透体膜进入血液的过程。吸收途径-机体的消化管、呼吸道和皮肤。消化道是吸收污染物质最主要的途径。消化管的主要吸收部位在小肠，其次是胃。,3,污染物质机体积累与转化,呼吸道-吸收大气污染物主要途径（主要吸收部位
2、-肺泡）吸收的气态和液态气溶胶污染物质，以被动扩散和滤过方式，分别迅速通过肺泡和毛细血管膜进入血液。固态气溶胶和粉尘污染物质吸进呼吸道，在气管、支气管及肺泡表面沉积。,4,污染物质机体积累与转化,皮肤吸收皮肤接触的污染物质，以被动扩散相继通过皮肤的表皮及真皮，再滤过真皮中毛细血管的壁膜进入血液。,5,污染物质机体积累与转化-分布,污染物质分布过程-污染物质的转运以被动扩散为主。污染物质与血浆蛋白质结合-具有可逆性-动态平衡。污染物质与血液的红细胞或血管外组织蛋白相结合。,6,污染物质机体积累与转化,排泄（污染物质及其代谢物质向机体外的转运过程）排泄器官：肾、肝胆、肠、肺、外分泌腺等。肾排泄-污
3、染物质通过肾随尿而排出的过程。胆汁排泄-主要由消化管及其他途径吸收的污染物质，经血液到达肝脏，以原物或其代谢物和胆汁一起分泌至十二指肠，经小肠至大肠内，再排出体外的过程。,7,污染物质机体积累与转化,蓄积机体接触污染物质（若吸收超过排泄及其代谢转化），污染物质在体内逐增的现象。蓄积量是吸收、分布、代谢转化和排泄各量的代数和。机体的主要蓄积部位是血浆蛋白、脂肪组织和骨酪。污染物质常与血浆蛋白结合而蓄积。蓄积部位中的污染物质，常同血浆中游离型污染物质保持相对稳定的平衡。,8,物质通过生物膜方式-生物膜结构,9,物质通过生物膜方式,膜孔滤过直径小于膜孔的水溶性物质，借助膜两侧静水压及渗透压经膜孔滤过
4、。 被动扩散顺浓度梯度扩散通过有类脂层屏障的生物膜。 被动易化扩散物质在高浓度侧与膜上特异性蛋白质载体结合，通过生物膜，至低浓度侧解离出原物质过程。 主动转运（消耗代谢能量）物质在低浓度侧与膜上高浓度特异性蛋白载体结合，通过生物膜，至高浓度侧解离出原物质。 胞吞和胞饮,10,污染物质生物富集、放大和积累,生物富集生物通过非吞食方式，从周围环境(水、土壤、大气)蓄积某种元素或难降解的物质，使其在机体内浓度超过周围环境中浓度的现象。生物富集用生物浓缩系数表示，即： BCF = Cb/Ce式中：BCF：生物浓缩系数Cb：某种元素或难降解物质在机体中的浓度Ce：某种元素或难降解物质在机体周围环境中的浓
5、度。,11,污染物质的生物富集、放大和积累,生物放大同一食物链的高营养级生物，通过吞食低营养级生物蓄积某种元素或难降解物质，使其机体内的浓度随营养级数提高而增大的现象。生物放大的程度用生物浓缩系数表示。生物积累生物从周围环境(水、土壤、大气)和食物链蓄积某种元素或难降解物质，使其在机体中的浓度超过周围环境中浓度的现象。生物积累也用生物浓缩系数表示。,12,污染物质毒性-毒作用过程,（1）毒物机体吸收体液，分布、代谢转化排泄。 （2）毒物或活性代谢产物与其受体进行原发反应受体改性生物化学效应 （3）病理生理的继发反应可观察到的毒作用的生理和(或)行为的反应（致毒症状）,13,污染物质毒性-毒作用的生物化学机制,酶活性的抑制毒物进入机体，一方面在酶催化下进行代谢转化；另一方面也可干扰酶的正常作用，包括酶的活性、数量等，从而有可能导致机体的损害。干扰酶的作用 （1）对酶活性的抑制 （2）重金属离子/有机污染物质与含巯基的酶结合,14,污染物质毒性-毒作用的生物化学机制,致突变作用致突变作用分为基因突变和染色体突变两类。 致癌作用 致畸作用 致畸物干扰生殖细胞遗传物质的合成 致畸物引起了染色体数目缺少或过多 致畸物抑制了酶的活性 致畸物使胎儿失去必需的物质(如维生素),
