心脑血管疾病与鱼油1ppt课件

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1、那什么是心脑血管疾病呢?,心脑血管疾病是两大类疾病的总称,它可分为心血管疾病和脑血管疾病。 心血管疾病以冠心病为主,冠心病又称冠状动脉硬化性心脏病,是由于供应心肌血液的冠状动脉发生粥样硬化,使动脉血管变窄,心肌供血不足造成的;由于冠状动脉病变引起管腔狭窄或闭塞的临床症状,在时间长短、程度轻重上不尽相同,因此可表现为隐性心脏病、心绞痛、心肌梗塞、心肌硬化和心源性猝死等多种形式。 脑血管病则是指脑血管破裂出血或血栓形成,引起的以脑部出血性或缺血性损伤症状为主要临床表现的一组疾病,俗称脑中风。,心脑血管疾病的特点,心脑血管疾病危险因素,多个危险因素协同作用,可成倍增加心脑血管病危险,研究表明,生活方

2、式、饮食习惯、和其它主要危险因素与心脑血管疾病的发生危险直接相关。 (1)疲劳因素:过度的运动、跑步、爬楼梯、超负荷劳动等。 (2)情绪因素:焦虑、过分激动(生气、伤心、高兴等)。 (3)饮食因素:高脂饮食、吃得过饱、酗酒、尤其是饱餐后活动等。 (4)季节因素:冬春季节、换季的时候、潮湿闷热的时候等。 (5)生活因素:生活不规律,尤其是不注意劳逸结合、睡眠不足、大量吸烟,酗酒等。 (6)健康状态:患有高血压、高血脂、高血糖等疾病,心脏的特点,心脏具有重要的功能,不能疲劳, 强壮有力,要求心肌,需要充足的血液供应,血液来源: 冠状动脉及其分支,冠心病的危险因素,可以改变的吸烟 高脂血症 高血压

3、糖尿病 肥胖 紧张 缺乏锻炼,不能改变的遗传因素性别男性比女性较易患冠心病年龄:老年人易患,血脂是什么?,血脂是血中所含脂质的总称。 主要包括:胆固醇 (Cholesterol TC)甘油三酯(Triglycerides TG)还有: 磷脂 、脂肪酸等其他多种物质。,血脂的来源,甘油三酯大部分由食物摄取,少部分由机体合成胆固醇绝大部分(60-80%)由机体合成,食物来源仅占少数,内源性,外源性,容易患高血脂的人,有高血脂家族史体型肥胖者中老年人长期高糖饮食绝经后妇女,长期吸烟、酗酒习惯于静坐的人精神紧张患肝肾疾病、糖 尿病、高血压,高血脂的危害,导致 动脉粥样硬化 的重要因素,血脂增多, 形成

4、“血稠”,血管壁中沉积, 形成粥样斑块,斑块增多/增大, 堵塞血管,冠心病 脑中风,动脉粥样硬化斑块损伤破裂,急性事件: 不稳定心绞痛 心肌梗塞 脑中风、猝死,血栓形成,血清总胆固醇下降1%,冠心病的发生率下降2%只要有冠心病,不论您血脂 高与不高,均应服用调脂药!,调脂治疗 防治冠心病最基本疗法,调节饮食结构,改善生活方式,调节血脂 三大法宝,药物治疗,健康饮食,升高血脂的食物:动物性脂肪、动物的内脏、蛋黄、鱿鱼、 降低血脂的食物:蔬菜 、水果 、豆类及豆制品 、海产品(海带、海鱼)、粗粮(燕麦、玉米、黑木耳)等,改善生活方式,减肥,限酒,戒烟,有氧运动,心脑血管疾病易患人群,1、机关干部、

5、企事业领导、知识分子等。 由于他们每天压力过大,精神紧张,导致人体神经失调,新陈代谢发生紊乱;主要器官功能失去平衡,易造成动脉硬化,从而引起冠心病和脑血栓。 2、烟酒过度、生活无规律者。他们较易造成血管痉挛,血流不畅,往往过早患心脑血管疾病。 3、肥胖及饮食不科学者。他们往往营养过剩,使血液中的胆固醇含量过高。 4、40岁以上者,尤其是有头晕目眩、心慌气短、记忆力衰退、四肢麻木、听力和视力下降等症状的中老年朋友。,预防策略:,(一)合理膳食 随着我国人民生活水平的提高,居民的生活质量不断改善。但是有许多人的饮食并不科学,以为大鱼大肉就是生活质量的提高,其实不然。人的健康状况不同,饮食也应当有所

6、不同。建议心脑血管病人养成以下饮食习惯。 1、增加纤维膳食 膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等,每日摄入纤维量35克45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。,2、多吃鱼和鱼油 鱼油具有明显的调节血脂功能,能够预防动脉硬化。 3、多吃豆制品 大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康,能够预防心脑血管疾病。 4、此外应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量 脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15以下。尽量避免食用高胆固醇食品,如动物的脑子、脊

7、髓、内脏、蛋黄、贝壳类(如:蚌)、软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子)。,(二)科学生活 1、加强体育运动 每天坚持运动1小时,活动时心率以不超过170与年龄之差,或以身体微汗,不感到疲劳,运动后自感身体轻松为准,每周坚持活动不少于5天,持之以恒。 2、戒烟限酒 长期吸烟酗酒可干扰血脂代谢,使血脂升高。 3、避免精神紧张 情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁,这些因素可使脂代谢紊乱。中老年人不要长期打麻将、下棋,保持心平气和,尽量少生气。,(三)尽量少服用干扰脂代谢的药物 如受体阻滞剂、心得安、利尿剂、双氢克尿塞、速尿、类固醇激素等,均可使血脂升高。 (四)积极治疗影响血脂代谢的有关疾病

8、如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等,均可干扰脂代谢。 (五)定期体检 45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、经常参加吃喝应酬者、高度精神紧张工作者,都属高危对象,应定期(至少每年一次)检查血脂、血压等指标。,发生心脑血管疾病的自救措施,急性心脑血管疾病是中老年人猝死的主要原因之一,许多患者在发病后几个小时内死亡。悲剧的发生除了此病凶险之外,另一个重要原因就是发病初期救治不当,如急于送病人去医院,人背、车拖、一路颠簸,使病情更为恶化,真可谓好心办了件坏事。急性心脑血管疾病患者一旦发病,要进行正确的院前自我救治。自救方法主要有五点:,(1)平卧立即扶病人平卧

9、,不要多翻身,尽可能减少肢体活动,不要让病人多说话,一定要防止用力。卧床休息后,如平卧时气喘胸闷加重,可以取坐位。 (2)服药、侧头发生心绞痛时,立即舌下含服速效救心丸或消心痛。即使病人这时需要大小便也必须在床上,并且要防止用力。发生脑中风时,应把头侧向一边,保持呼吸道通畅。避免将呕吐物误吸入呼吸道,造成窒息;切忌用毛巾等物堵住口腔,妨碍呼吸。 (3)通风应尽快开窗通气,有条件的尽快吸氧。 (4)求救拨打“120”急救电话,切忌让病人步行或坐公交车去医院。 (5)观察在专业医护人员到来之前要密切观察病情变化,当发现病人呼吸微弱、意识不清、面色青紫时,必须立即在病人胸口偏左位置重击12下,然后作

10、胸外心脏按压和口对口人工呼吸,直至医务人员到来。,纽崔莱营养知识基础之 -脂肪篇,血脂健康话鱼油,丰军营养工作室,纽崔莱深海鲑鱼油,EPA:20碳5烯酸,180mg,属于3脂肪酸作用:降低LDL,防止动脉硬化;抗凝,防止血栓形成 DHA:22碳6烯酸,120mg,属于3脂肪酸作用:防止视力衰退;活化脑细胞,增强记忆;减轻炎症;调节血脂 VE:20mg,防止鱼油氧化,丰军营养工作室,多不饱和脂肪酸,结构,食物来源,丰军营养工作室,- 3脂肪酸的食物来源,丰军营养工作室,脂肪酸是组成脂肪的主要成分,自然界约有40种脂肪酸,其中能为人体吸收利用的只有偶数碳原子的脂肪酸。根据碳原子价键不同分为:饱和脂

11、肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和脂肪酸,鱼油中含有DHA、EPA两种多不饱和脂肪酸,对于预防动脉硬化、脑动脉硬化、冠心病有显著作用。,丰军营养工作室,肉类脂肪,颗粒大不易穿透血管壁,与血液中蛋白质结合,低/极低密度脂蛋白,胆固醇 / 甘油三脂,沉积在血管壁上,动脉硬化,饱和脂肪酸,丰军营养工作室,海鱼脂肪:,颗粒小,高密度脂蛋白,不饱和脂肪酸,长链多不饱和脂肪酸,与血液中蛋白质结合,自由通过血管壁,不会沉积在血管壁,且可以带走血管内垃圾,丰军营养工作室,EPA的作用,降血脂:能降低甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇,预防动脉硬化 减缓血小板凝集,延缓血栓形成,预防心血管疾病的发生,丰军营养工作

12、室,DHA的作用,是视网膜和大脑皮质的重要组成部分,能减轻视力衰退的程度和增强记忆力能降低血中胆固醇,并可抑制血小板凝集,从而起到调节血脂的作用。,丰军营养工作室,作用机理,减少血小板的凝聚作用 早期血管硬化事,减少动脉内壁损伤面血小板凝聚及血小板栓塞 在损伤的血管壁加强白细胞作用,降低炎症反应 增加血浆的溶解纤维作用(纤溶) 减轻儿茶酚胺对血管壁得紧张作用 降低血黏度和血压 延缓损伤的血管硬化过程 使脂肪酸向人体健康方向发展,丰军营养工作室,纽崔莱深海鲑鱼油胶囊,原料天然、纯净、无污染 科学合理的提炼 含量科学、安全、有效(EPA/DHA=3:2) 活性保障(每粒含20毫克维生素E) 不含香精、合成色素和防腐剂,丰军营养工作室,预祝所有朋友拥有一个:健康的体魄!辉煌的人生!,

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