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1、新人教版八年级生物上册教案1第三节真菌第三节真菌课题第三节真菌 课型第 1 课时教学 目标1.了解各种食用真菌的形态，识记青霉，曲霉的形态结构。 2.描述真菌的主要特征特征。 3.制作及观察酵母菌、青霉、黑根霉临时装片。 4.尝试绘制酵母菌的形态结构图。 5.分组实验，合作学习，培养学生主动探究的意识和合作精神。 教学重点描述真菌的主要特征特征重难点教学难点制作及观 察酵母菌、青霉、黑根霉临时装片教法学法观察法、讲授法教具学具准备1有关真菌图片 2.用面包，杆菌培养的真菌 3.常见的食用菌教 学 设 计二次备课一、查学诊断 最早发现细菌的科学家是：列文虎克 巴斯德的肉汤实验向世人证实了： 细菌
2、不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。二、示标导入 展示各种真菌的图片 图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真 菌而不是植物呢？ 学生：( 思考并回答）蘑菇没有根、茎叶，有光无光都可以。 不能进行光合作用，只能利用现成的有成物生活，所以它不是植物 教学示意图：温故知新，引出真菌三、导学施教 真菌的种类很多，我们可以将真菌分为单细胞真菌和多细胞真菌. （一） 、我们以酵母菌为例来学习单细胞真菌的结构 1、展示酵母菌的结构简图，由学生识图总结酵母菌的结构。 形态：单细胞，椭圆形 （二）霉菌 老师今天给大家带了些橘子和面包,但没保存好。 （师展示带来的发霉的橘 子
3、和面包） 生:长毛了, 发霉了 师:这些毛我们称它什么? 生:霉菌 师：长在橘子上的霉菌的颜色是什么样的？那么面包上的霉菌是什么颜色新人教版八年级生物上册教案3的？生:橘子上的霉菌是绿色,面包上的霉菌是黑色。 师：长在橘子上的是青霉，长在面包上的是曲霉 展示青霉和曲霉的结构图，请同学们仔细观察青霉和曲霉的结构图，它们 有什么特点？ 生:霉菌下面是白色, 它是一丝一丝的 师:生物学上叫它菌丝,也就是说霉菌是由菌丝构成的。 生:上面有很多小点点,小点点是什么? 师:小点点与生殖有关,你猜是什么呢? 生:孢子 师:你看到的青霉是绿色,其实就是因为它的孢子是绿色的,曲霉是黑色的, 也是因为它的孢子是黑
4、色的。 师:还有什么疑问? 生:菌丝里面是什么样? 生:孢子是什么样的? 生：青霉和曲霉有什么区别？ 师:要知道答案,我们需要借助显微镜,将霉菌做成装片来观察。下面就继 续我们的发现之旅吧，老师给大家展示青霉和曲霉孢子的放大图，同学来 区别一下。 讨论：青霉和曲霉的形态结构有什么区别？请同学们分小组填空。 （三）蘑菇 师:你吃过或者听说过哪些蘑菇? 生：介绍自己吃过的蘑菇 师:你知道蘑菇的各部分名称吗? 生:对照课本 77 页识记蘑菇的各部分结构 师：我们吃的蘑菇大多是种植的还是野生的? 生:种植的 师:那种蘑菇是种种子吗? 生:种孢子 师:孢子是什么样的呢?你见过吗? 生:没见过,太小了 师
5、：我们可以通过制作蘑菇的孢子印来认识它们, 这是课前老师和部分同 学制作的孢子印(出示孢子印),想做一个吗?哪位同学来给我们讲一下制作 孢子印的过程。 设计意图：通过制作孢子印激发学习的兴趣，加深记忆，培养学生课下动 手能力。师小结：通过以上的学习，我们一起归纳真菌的特征。 点击屏幕出现真菌的特征： （1）细胞内有真正的细胞核，真菌和动植物被称为真核生物，而细菌则 是原核生物 （2）真菌大多是通过孢子来繁殖后代 （3）体内没有叶绿体，营养方式是异养新人教版八年级生物上册教案4(4)适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中 课堂小结：由学生自由发言总结本节课所学到的知识。四、练测促学 1、在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ 2、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？五、拓展延伸 由学生上网查阅有关冬虫夏草的资料。 作业布置：板 书 设 计第三节真菌一：观察蘑菇的形态二：观察霉菌的结构三：真菌的繁殖四：真菌与人类的关系教 学 反 思成功之处：不足之处：改进措施：新人教版八年级生物上册教案1
