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1、第四章 第 2 节 生物膜的流动镶嵌模型,知识回顾,细胞膜有哪些功能？,1.将细胞与外界环境分隔开,2. 控制物质进出细胞,3. 细胞间传递信息,结构,细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成,主要是由脂质（磷脂）和蛋白质组成,思考：细胞膜的主要成分是什么？,脂质和蛋白质是如何构建细胞膜的呢？,头部:亲水性,尾部:疏水性,磷脂分子,磷脂分子如何分布和排列呢？,小组活动一,磷脂在空气水界面上如何分布？,A,B,C,D,恭喜你，答对了！再接再厉！,不要灰心，再来一次！,不要灰心，再来一次！,不要灰心，再来一次！,根据细胞膜的内外环境，绘出细胞膜中磷脂双分子层的排布模型,活动1,磷脂双分子层构成细胞膜的
2、基本支架,1925年，两位荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积约为红细胞表面积的2倍,实验证据,细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层,得出的结论：,蛋白质应该位于细胞膜的什么位置？,蛋白质分子镶在磷脂双分子层的两侧,对称分布,生物膜是静态的刚性结构,蛋白质,蛋白质,脂 质,模型特点：,三明治模型,细胞膜真的是静态的吗？,白细胞吞噬病菌的过程,细胞膜为什么会运动？,3740min后出现了什么现象？说明什么呢？,细胞膜具有一定的流动性,流动镶嵌模型的基本内容,糖蛋白,二、流动镶嵌模型的基本内容,1.膜的成分,2.基本
3、支架,3.蛋白质分布,5.结构特点,脂质、蛋白质、少量的糖类,磷脂双分子层,镶在表面、嵌入双分子层、贯穿于磷脂双分子层,具有一定流动性,4.糖 被,分布于细胞膜外表面,1.膜的成分,2.基本支架,3.蛋白质分布,5.结构特点,糖蛋白资料,在细胞膜的 ，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白叫做 。它在细胞的生命活动中具有重要的功能。例如，消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有 作用；糖被与细胞表面的 有密切关系。经研究发现，动物细胞表面糖蛋白 的识别作用，好比是细胞与细胞之间，或者细胞与其他大分子之间，互相联络用的文字或语言。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的 。,外表,糖被,保护和润滑,识别,糖脂,
