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1、bop:rsxsic多2004年“阜阳奶粉“事件。189例婴儿患轻中度营养不良、12例婴儿死亡。*2005年“苏丹红“事件*2005年“敌敌畏“火腿事件*2006年苏丹红鸭蛋丧件*2008年三胺如纺儿奶粉事件wu5Seopom训学司大奂旯道了三聚氰能的化学用逍公五坤五王门艺志吉描起念乒冬氛氧/绍朔一匹人在食品中完成了化学扫盲初明腋助-吊髻八盔坤驱吊伊j乜小惧兰蹿长仁KKEQ4梅恒叱呕深次怀基恩耿农训训标3IPH|2译匹KK匕坤妮|如扩叽呵圭墓二二一一人一冢5seopcom镰训学司大奂上李ep中华人民共和国食品安全法2009年2月28日,第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议表决通过中华人
2、民共和国食品安全法,国家主席胡锦涉签署第9号主席令予以公布。食品安全法分为10章共104条,分为总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则。食品安全法自2009年6月1日起施行。、.心%志心志心中伟0志。心心中华人民共和国食品安全游第一章_总则第二章“食品安全风险监测和评估第三章“食品安全标准第四章“食品生产经营第五章“食品检验第六章“食品逊出口第七章_食品安全事故处置第八章“监督管理第九章“法律责任第十章_附则x出bop士2第三章食品安全标准18、制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全
3、可靠。19、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他的食品强制性标准。xuuSSeopom20、食品安全标准应当包括下列内容:2弓u(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;(四)寸与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;(五)食品生产经营盂程的卫生要求;(六)与食品安全有关的质量要求;(七)食品检验方法与规程;(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。第四章食品生产经营气0PT27、食品生产经营应当符合食品安全标准,芸符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相造应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存笛场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染滩保持颂态的距唐;xwn5stopcom(二)具有与生产经营的食品品种、改量腐通远的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盟洗、采光、照明、通风、防康、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放坪圾和废弈物的设备或者设施;(世)有食品安全专业技术人员、替理人员和保证食品安他的规章制度;(四)具有合理的访备布局和工艺浑程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
