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1928年，英国的细菌学家弗莱明（Alexander Fleming，18811955）在研究细菌时发现，培养基的其余部分都布满了葡萄球菌的菌落，只有青霉菌菌落的周围没有葡萄球菌的菌落。经过深入的研究发现，青霉能够产生一种杀死或抑制葡萄球菌生长的物质-青霉素。弗莱明因此获得了诺贝尔医学或生理学奖。,白色绒毛状的菌丝,青绿色的孢子,观察青霉,观察青霉,1、菌丝颜色、有无隔膜。,2、孢子的着生状态、颜色。,菌丝无色、有隔膜,无叶绿素、有细胞核,扫帚状结构 成串排列、青绿色,形态结构：,生殖方式：,营养方式：,多细胞、有细胞核、无叶绿素,孢子生殖,异养,（腐生）,曲霉,一段时间后,观察酵母菌,高倍镜的使用,先低倍镜下观察,再高倍镜下观察，只能用细准焦 螺旋！,归纳青霉和酵母菌的特征：,多细胞、有细胞 核、无叶绿素,单细胞、有细胞 核、无叶绿素,孢子生殖,出芽生殖、 孢子生殖,异养（腐生）,异养（腐生）,归纳青霉和酵母菌的共同特征：,有细胞核、无叶绿素、孢子生殖、异养,真 菌,食用真菌,药用真菌,菌褶,探究磨菇属于真菌的原因,
