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1、,卤林好汉 剑拔卤张,2012年统一卤肉面校园营销达人秀,于溯（人文与法学系：英语专业） 周薇（管理系：市场营销专业） 廖楚云（管理系：市场营销专业） 宋旭翔（机电系：产品质量工程专业） 赵启明（机电系：产品质量工程专业） 汇集各个系各个专业的不同成员，从各个角度思考问题，集思广益！,团队成员介绍,我们的口号是,细节决定成败 执行决定战略,细节决定成败 执行决定战略,我们的口号是,统一企业文化简介,统一企业标志，由英文字 “PRESIDENT ” 之前缀 “P” 演变而来，中文名字为“明日之翼”。翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯，代表 三好一公道的品牌精神(即质量好、信用好、服务好、价格公道)
2、，另一方面也象征以爱心诚心信心为基础，为消费者提供商品及服务，以及产品其中创新突破的寓意。底座平切的翅膀，则是稳定、正派、诚实的表征。 整个造型象征超越、翱翔、和平，以及带向健康快乐的未来。 良好的企业文化才能孕育出优秀的产品。,谁，系出名门！历史渊源！ 谁，身着红装！内外兼修！ 谁，香味十足！诱人于千人之外！ 他 ，就是统一 卤肉面！,产品卖点,1,产品卖点：内含独特卤酱包，由18味香料调制而成，香气宜人 卤酱包配方：八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、砂仁、草豆蔻、草果、丁香,2,产品简介,产品概念： 这是一款以四川卤味为原型开发而成的方便面，特添由上等牛肉与18味香料精心秘制而成的地道卤
3、酱包，其味卤香浓郁，香气宜人，吃罢让人唇齿留香！支持点： 独有18味香料秘制的卤酱包 SLOGAN：,这卤香，不敢相信！,机遇与挑战,机遇 1.杭州下沙高教园区大学生市场潜力大，有待开发 下沙高教园区现有14所大学，22万在校大学生。2011年人均年消费20包（桶）。由此大致可以推算出下沙地区大学生可能有440多万袋的方便面市场。所以市场潜力巨大。 2. 通过在社区对“统一.卤肉面”进行广泛有力的宣传，将在一定程度上在广工薪阶层心中树立起良好的品牌印象。 3. 社会大众容易受到宣传和潮流的影响，只要能创造起一个氛围，因“这卤香，不敢相信！”自身的特性及其价格因素，“统一.卤肉面”在该社区必能有
4、广阔的市场前景。,挑战： 1.其它各种口味方便面的竞争据相关调查显示，大多数消费者喜爱的方便面多为：红烧牛肉面、大骨汤味、辣味方便面等，“康师傅”红烧方便面，深入人心，市场份额较大，很多的消费者一想到方便面第一个印象就是这款产品，对于大骨汤、辣味方便面的市场，统一并没有类似产品，大骨汤味、辣味方便面被众多商家所分割。 2.消费者对某种品牌的忠诚度，也是我们在“统一.卤肉面”推广和宣传时一个不可忽视的威胁因素。 3.下沙外卖行业发达，是否会抢占方便面市场份额 越来越多的外卖食品，越来越丰富的外卖品种，凡是你可以想到的就有相应的外卖行业应运而生。对方便面市场冲击越来越大。,SWOT分析之优势分析,
5、1.品牌优势 统一公司进入方便面市场多年，有良好的公众基础和产品质量保证 。同时做为北京2008年奥运会赞助商，“统一”有着较高的知名度。消费者心里有着较强的竞争力。 2. 产品优势 独特的卤香牛肉风味；大包卤酱、独特的粉蔬包；鲜艳的以红色为主色调的包装。 3. 价格优势 市场上，袋装面售价为2.5元/袋，五连包为12.5元/包；桶装面，市场售价为3.8元/桶。本次活动价袋装为2.2元，桶装为3.5元，五连包为12元，同时购面满一定金额，就免费赠送精美礼品一份。 4 市场优势 很多消费者对“统一”方便面的多种口味有着较高的评价，丰富的产品线使其产品具有很强的竞争力。,SWOT分析之劣势分析,1
6、.没营养方便面主要成分是碳水化合物，所附带的汤料也含有少量味精、盐，而蛋白质、维生素、矿物质等人们日常所需的营养物质缺乏，如果长期作为主食很容易导致营养缺乏症。根据一份全国调查显示：没营养正成为方便面的一大软肋。 2.方便面产品口味种类较少相比较于其他的方便面厂商，“统一”方便面在口味的种类丰富程度上，“统一”处于劣势，据相关调查表明，大多数消费者喜欢尝试不同的口味，“统一”单调的产品线难以满足他们的需求。 3.安全堪忧市场上消费者普遍担心调味料包有可能为了长久保存也因此大量添加防腐剂 。,目标市场群体,1、上网成瘾的大学生。 2、囊中羞涩，经济吃紧的大学生。 3、懒惰的大学生。 4、假期坐长
7、途车回家的人。 5、有吃夜宵习惯的大学生。,1,2,3,4,5,消费者分析,1、大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，学生的活动范围基本都是在校园里，我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。 2、整天用电脑的人，是方便面的主流群体。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。 3、有吃夜宵习惯的学生，晚上寝室出不去可是肚子往往会饿，所以此类学生常常会先准备方便面在寝室。 4、车站长途旅客会选择方便面。漫漫长途，为了不让肚子在半路挨饿，长途旅
8、客会准备一些方便面以备不时之需。,活动内容及流程,1. 活动前期准备阶段围绕“统一.卤肉面”独特的卤香牛肉风味；大包卤酱、独特的粉蔬包；鲜艳的以红色为主色调的包装三大特色，制作单页和宣传海报探究消费者对活动产品的消费态度和了解程度，调整下一阶段的活动中营销策略，保证活动效果和质量。 联系学院社联，组织“寻找贤惠的另一半”活动、“方便面美食节”活动、 “测血压、按摩”活动 2.活动中期阶段进行活动的预热。通过活动单页的发放，提升活动在社区内的知名度，进而能够吸引更多的目标消费者关注产品，了解产品，使用产品。 组织开展现场售卖活动，实现产品销售活动的持续增长，同时能够得到消费者较好的产品信息反馈
9、3.活动后期阶段 活动影响的延续，根据产品特点挖掘产品中能够引发话题的因素，形成持续性营销影响,前期宣传策略,1、网络 人人主页、下沙优惠：有近两千名下沙的大学生关注者，且全部是大一大二的学生。针对性很强。 联系学校微博协会进行宣传。 2、传统方式 以发海报、宣传单等进行宣传。 走进寝室进行产品介绍与推销。,1,2,3,营销策略,价格策略,满送策略,现场活动策略送货上门策略,4,价格策略,以难以想象的成本价进行销售采取薄利多销的手段,为您服务，替您省钱,满送策略,一次性购买一定数量统一卤肉面，赠送精美小礼物一份。,精美包包与寝室神器,现场活动策略,1、现场举行“寻找贤惠的另一半”活动。邀请情侣
10、参加现场为他（她）煮卤肉面活动。 2、举行“方便面美食节”活动 组织会做饭的同学，买好蔬菜、肉、蛋、调料等食材，现场做面，做成既好看又好吃，还有营养的面供大家品尝。 联系后勤（食堂），在夜宵里开启“泡面”专栏希望在食堂各位主厨的烹饪下，加上鸡蛋，青菜等营养丰富的食材。就像是每袋泡面的包装上所展现的那样！既可以吃到美味的泡面，又可以不怕毫无营养！,3、在社区举行免费测血压、按摩等活动，引起目标消费者的较高的关注度和参与度。在现场进行卤肉面的试吃及派发宣传单工作。,免费试吃,流程示意图 ：,送货上门策略,本校 不论购买多少，均送货上门。宿舍关门以后不用愁解决不了夜宵问题，call我们，卤肉面立刻送到你面前。我们将竭诚为您服务！当然在寝室楼下我们也会安排适量的免费品尝，先到先得 外校 购买到一定数量，送货上门。 批发 与需要用方便面做食材的小饭店进行合作。例如：火锅店，麻辣烫店等。 学校食堂：“方便面美食节”做成功的话，我们将会成为食堂的供货商。 与学校的一些活动（例如社联文化节闭幕式）进行合作，考虑将方便面作为奖品。,
