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1、第二单元口语交际,节日习俗,服饰,饮食,百里不同风，千里不同俗,Festivals and customs,节日习俗,第二单元口语交际,开门拜年送穷 正月初一是新年，到处张灯结彩，喜气洋洋，大人小孩都穿上最好的衣服，见面多道“恭喜发财”，互相祝福拜年。初一是一年的开始，但广东人却把这一天引申为一年。时时处处小心、图吉利、忌丑话、避错事。偶然说半句不吉利的话，也立即补上几句补救：“逢凶化吉”、“丑事不灵，好事灵”；不小心摔破一个碗碟，马上补上一句：“落地开花”、“花开富贵”。,送神扫尘备年货 农历12月23日，旧俗叫送灶神日，这天灶神上天，向玉皇大帝禀告人间善恶。人们把灶君神位打扫干净，置酒、糖
2、、果、糕，焚香祭灶。希望他“上天讲好话，下界保平安”。民间传说灶君是个大老粗，怕他讲错话，故祭品有用糯米做成的糕点，意在把灶君的牙粘住，不许他乱说。灶君升天后到大年初一清晨才回来。相传灶神掌管一家之福祸，故广东的农村至今仍很重视送灶神。,广,东,省,春,节,第二单元口语交际,八月十五中秋节，广东有许多有趣的活动，如:拜月娘、荡秋千、游“月娘”、燃烟堆、烧瓦塔、观神、剥鬼皮。,月饼主要有二种：一种拌猪油称作朥（lo）饼；一种拌花生油称作清油饼。朥饼以潮州市郊意溪镇烤制的为上乘。意溪镇又以“范合盛”号的朥饼为最著名。范合盛号的绿豆沙，据说要盛于陶制大水缸埋于地下，“退火”至隔年方取上作馅。意溪朥饼
3、皮薄而脆，馅滑腻清凉；包装也很有特色，用陶钵盛 装，上面用印有金字商号的大红纸封口，显得格外古朴,人人喜欢把意溪朥饼当作拜月的佳品。一到中秋前夕，除了商店，大街小巷到处摆摊设点卖朥饼，街上的行人，无论篮里盛的、袋里装的差不多都有朥饼。从前穷人省吃检用也要买上几块，实在买不起的会感到羞愧难当，拜月娘时泪流满面，再三请求月娘恕罪。供品除了水果、糕饼，还必须供蒸熟的芋头。,广,东,省,中,节,秋,第二单元口语交际,Apparel,服饰,第二单元口语交际,瑶族过去因其居住和服饰等方面的特点不同，曾有“过山瑶”、“红头瑶”、 “大板瑶”、“平头瑶”、“蓝靛瑶”、“沙瑶”、“白头瑶”等自称和他称。在风俗习
4、惯方面一直保持本民族传统特点，尤其在男女衣着上更为明显。瑶族妇女善于刺绣，在衣襟、袖口、裤脚镶边处都绣有精美的图案花纹。发结细辫绕于头顶，围以五色细珠，衣襟的颈部至胸前绣有花彩纹饰。男子则喜欢蓄发盘髻，并以红布或青布包头，穿无领对襟长袖衣，衣外斜挎白布“坎（kn）肩”，下着大裤脚长裤。 瑶族男女长到十五、六岁要换掉花帽改包头帕，标志着身体已经发育成熟了。,第二单元口语交际,第二单元口语交际,Diet,饮食,第二单元口语交际,三色饭，是苗族最具特色的食品，用山栏糯米等制成。一般是在农历三月三节庆之时，苗寨家家户户制作。三色饭原为五色饭，五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色，皆用独特的植物汁液作为天然色
5、素拌在山栏糯米中，放在特制的木蒸笼中蒸成。五色饭色彩鲜艳，清香可口，是开胃去火的清凉食品。如今五色饭已改为三色饭，有红、黄、黑三色，分别取色于新鲜植物红葵、黄姜和三角枫汁液。,第二单元口语交际,第二单元口语交际,第二单元口语交际,第二单元口语交际,北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。,北 京 烤 鸭,第二单元口语交际,第二单元口语交际,你可以写：民风民俗,节日习俗（春节、中秋节、重阳节、端午节
6、、清明节等。） 地方特色的服饰、饮食、民居 别致的民间工艺品 可以调查访问 可以亲身经历,民风：一个民族的风土人情 民俗：一个民俗的风俗习惯,第二单元口语交际,思路点拨,这种民风民族的特点是什么，通过你的描述，让读者对这种民风民俗有一种清晰的了解。 这种民风民俗是怎样由来的，又是怎样发展到现在的。 谈谈你对这种民风民族的感受。（找到侧重点，详略得当。）,第二单元口语交际,一、编写提纲 1学生根据提示编写习作提纲。 提示： 要介绍的民俗是什么？ 它的主要特点是什么，打算从哪几方面加以介绍？ 哪一部分作为重点将要进行具体介绍？ 根据其特点，你打算拟订什么题目？ 2学生自由编写提纲，互提建议，修改提
7、纲。 二、学生进行习作练习。 三、初步修改。 1大声朗读自己的习作，把习作中语句不通的地方和错别字修改过来。 2小组内互读互听习作的重点部分，提出习作中表达不够清楚和不够具体的地方，并提出修改建议。 3根据同学的建议修改、完善习作。,第二单元口语交际,第二单元口语交际,粽子的形状,第二单元口语交际,粽子的馅,美味的粽子,第二单元口语交际,古代屈原为楚国投江而死，人民很同情他。因为想尽快把屈原打捞上来，人民争先恐后地划船寻找（后来形成划龙舟）；因为怕江里的鱼饿了会吃屈原的尸体，就往江里投米团喂鱼（后来逐渐发展成为粽子）。,粽子的由来,第二单元口语交际,第二单元口语交际,家乡的粽子,第一段：点明端
8、午节家乡家家户户都做粽子。 第二段：介绍粽子的由来和意义。 第三段：介绍粽子的形状和馅。 第四段：写写端午节那天你家做粽子的过程。 第五段：吃着香喷喷的粽子，你想到什么?抒发感情。,也可以写家乡的节日习俗,模仿北京的春节的写作方法写我们是怎样过春节的。 我们过春节时从腊月二十三开始到正月十五结束。 腊月二十三和正月十五这两天略写，除夕和正月初一详写，做到详略结合，重点突出，主次分明。,第二单元口语交际,第二单元口语交际,要想写好节日事情，要注意观察节日的活动。观察时要注意认真地观察活动的场面和事件的细节。观察时不仅仅是看，还要注意认真地听和想。要积极地展开联想和想象。要注意观察人们的动作变化的
9、细节，心情变化的细节。要有条不紊地观察节日的场面。 3观察场面一是要抓住重点场面。 4二是要注意观察的顺序。要注意自己 感受，或者说是自己的心里活动的变 化，思想感情的变化等。,第二单元口语交际,要想写好节日事情，要注意观察节日的活动。观察时要注意认真地观察活动的场面和事件的细节。观察时不仅仅是看，还要注意认真地听和想。要积极地展开联想和想象。要注意观察人们的动作变化的细节，心情变化的细节。要有条不紊地观察节日的场面。 3观察场面一是要抓住重点场面。 4二是要注意观察的顺序。要注意自己 感受，或者说是自己的心里活动的变 化，思想感情的变化等。,美文欣赏 春节，一个美好的节日,“爆竹声中一岁除，
10、春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”当读到半山老人王安石的诗句元日时，我的脑海里浮现出一幕幕过春节时的情景。春节前，家家忙着准备年货，像牛肉干、香肠、汤皮等，大都是自家制作。其中，我了解了汤皮的制作过程：做汤皮必需把米浸泡在水里一晚上，第二天，将它和一些盐和香料等打磨成浆，舀一勺放在簸箕四边倾摇均匀后，放在锅里蒸上2、3分钟，起锅倒放就成了一片圆形的软软可口的汤皮，这时的汤皮可以现吃，又可以凉拌，酸的、辣的、香的、咸的，随心所欲地点着佐料。可以卷成一卷，也可以用手撕开几份。如果将将它分成一小片一小片在烈日下曝晒，它会哂成很薄的一片硬硬的方块形，有空的晚上，妈妈将它油炸或用黑砂粒翻
11、炒，那时的汤皮真叫香啊！远嫁他乡的姑姑最喜欢家乡的汤皮，因为定南才有这样的特产。她说，只要想家了，就想吃奶奶做的汤皮 .,第二单元口语交际,春节前，每家每户除了准备年货，还要大扫除。为什么要大扫除呢？传说，掌管人间的灶王要在过年时，将人间的情况上报给天庭。哪些人做过了哪些坏事，哪些人做过好事，一一报给玉帝。但是人间有那么多的人，灶王爷哪记得住呢？于是，他灶王就将这家人所做过的坏事全写在他们房子里，用蜘蛛网和灰尘挡着，待时间一到，灶王便会到各家各户去看看他们做的坏事，上报给天庭，让玉帝惩罚他们。有些人为了不受到惩罚，会在过年前大扫除，后来，越来越多的人加入到这种习俗中来。因此，这个习俗便流传了下
12、来。过年时，人们早早地起床，在自家门前放鞭炮，贴对联。上街补买一些遗忘的物品，并开始早早地准备丰盛的年夜饭。孩子们吃过午饭后，早早地洗完澡，换上新衣裳，穿上新鞋子，到小伙伴们面前炫耀。大家一齐欢笑，一块追逐打闹。,第二单元口语交际,最开心的时候到了。年夜饭，一家人围坐在桌子旁，看着桌上的美味佳肴，什么都想吃，可是又觉得肚子不饿，于是东挑西拣的，父母亲也不说什么，因为是过年，这些小节似乎都是可以原谅的。饭后，说一句“恭喜发财，红包拿来。”压岁钱就到手了。春节晚会吸引全家人观看，边吃边看边笑，窗外已是鞭炮声不断，烟花璀璨一片。年初二，大家开始走亲访友，当然外婆家是必须去的。我也喜欢，因为外公外婆给
13、的红包更大，还有舅舅、姑姑、大伯的，多多益善！,第二单元口语交际,春节是我国最古老的传统节日之一，也是最受人们欢迎的节日之一。在春节，每个人都会真心地给你祝福，真心地希望你年年岁岁健康平安，虽然天气寒风刺骨，但人人心里都温暖如春。春节，一个美好的节日！,点评：小作者引用了王安石的诗句，把思绪带入到了热闹的春节中。小作者按时间顺序描述了家乡人是怎样过春节的，而且有详有略，与读者一起分享了这美好的节日。,第二单元口语交际,第二单元口语交际,写节日风俗或节日活动的文章，可以分为三段来写： 开头节日事件结尾 开头：指的是在文章的开头要交待清楚时间地点事件，即写什么节日，要在开头交待清楚明白。,第二单元
14、口语交际,回 顾 拓 展 二,教学目标,能够读懂诗歌，理解诗歌大意，并背诵诗歌。 能够了解作者的相关资料，加强语文知识的积累。 能够对诗歌进行简单的赏析，大致了解诗歌的基调与意境。,第二单元口语交际,元日 【宋】王安石,爆竹声中一岁除， 春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日， 总把新桃换旧符。,第二单元口语交际,1、这里的“元”是什么意思？,元日：指农历正月初一）,2、“元日”是什么意思？,元：第一、起始。,解题,第二单元口语交际,王安石 北宋 政治家 文学家,了解作者,第二单元口语交际,唐宋八大家之一，字介甫，号半山。20岁以前，随父游历祖国的大江南北，了解到民生疾苦，21岁中进士，当过十多年的
15、地方官。公元1070年被任命宰相。不顾大官僚地主的反对，推行新政，后受保守派的攻击，被迫辞职，新法随即废除，这就是历史上有名的“王安石变法”。元日这首诗就是他拜相推行新政时写的，寄托着他执政变法、除旧布新、强国富民的抱负和乐观自信的情感。,第二单元口语交际,“爆竹声中一岁除”,译文：在阵阵“噼里啪啦”的爆竹声中，人们送走旧的一年，迎来新的一年。,学习第一句,除：去掉。,读好这一行： 让人感受到过年时那种热闹欢乐的气氛。,第二单元口语交际,“春风送暖入屠苏”,译文：春风把暖气吹入屠苏酒。翻译得更美一点：人们迎着和煦的春风，开怀畅饮屠苏酒。人们的心情是多么得高兴啊！,学习第二句,入：吹入。,屠苏：
16、每年除夕，家家用屠苏草泡酒，吊在井里，正月初一取出来，全家老小朝东喝屠苏酒，这样可以避瘟疫。,读出人们喜悦的心情。,第二单元口语交际,“千门万户曈曈日”,译文： 旭日的光辉普照着千家万户。,学习第三句,曈曈：太阳初升时光亮耀眼的样子。“曈”这个字和太阳有关，所以是“日”旁。,读出：无限光明美好的前途。,第二单元口语交际,“总把新桃换旧符”,译文： 每年春节人们总要拿新春联换掉旧春联。,学习第四句,桃换旧符：现指春联,这既是写当时的民间风俗，也寓含着除旧布新的意思。 这句与首句“爆竹声中一岁除”的意思呼应，形象地表现了万象更新的景象。,第二单元口语交际,本诗既是写景诗，也是抒情诗。 写了什么景？抒了什么情？,景：放爆竹、春风吹、喝屠苏酒、曈曈日、换桃符 情：这是一首写景抒情诗，诗人通过描写人们过春节热闹欢乐的气氛，形象地表现了万象更新的景象，寄托了自己执政变法、除旧布新、强国富民的抱负和乐观自信的情感。 在这首诗中，景和情是紧密结合着的，作者远大的志向和忧国忧民的抱负并没有在诗中直接表露，而是蕴藏在对景物的描写中。这种抒情方式叫做情景交融。,
