锦食岛海参品牌简介

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1、锦食岛锦食岛强势打造辽参第一品牌!品牌标识:品牌取名于“锦食” ,有锦衣玉食之意, 锦衣:鲜艳华美的衣服;玉食:珍美的食品。形容豪华奢华的生活。 出处:北齐魏收魏书常景传 : “夫如是,故绮阁金门,可安其宅;锦衣玉食,可颐其形”。寓意每一位食用锦食岛海参的人都似享受锦衣玉食般的生活。食用中华千年传承下来的传统天然晒制方法的海参,胜似锦衣玉食。 锦食岛海参力求在同领域中追求极致,越来越好,成为行业中领航企业。锦食岛海参简介 :锦食岛海参在大连长兴岛拥有国家级刺参原种海域基地,实现了深海捕捞、传统天然晒制、传统加工工艺、品牌销售一体化的运营体系。锦食岛始终贯穿于企业的生产、加工、包装等每一环节,确

2、保广大百姓吃到的每一头海参都是纯天然传统晒制而成、无任何添加的健康产品。遵循自然,坚持天然晒制49天,完全保证了海参最生态、最原有的本质, 致力于打造真正健康的海产品牌,锦食岛坚信最天然的才是最健康的!。锦食岛海参力求创造出优质海参的同时,又为每一位顾客提供VIP 级别的高品质服务,与广大百姓互惠互利,创造和谐繁荣的海参市场新格局, 共同打造海产养生业界的百年品牌。锦食岛海参努力为人类健康事业奉献全部力量,服务用户、服务社会、服务国家。锦食岛海参的三大优势:一,产地优势锦食岛海参拥有国家级刺参原种基地,地理位置位于辽宁省大连市长兴岛。长兴岛海域广阔,四面环渤海,东与大陆仅一桥相连,从而从根本上

3、杜绝了产品被污染, 保证了生产链的源头更安全、 更健康;受海洋气候影响,空气温和,昼夜温差较小,特别适宜海参生长。长兴岛水产资源相当丰富,盛产海参、鲍鱼、毛虾、海蜇、蟹和多种优质鱼类及贝类,锦食岛海参原种基地水质极优,天然微生物繁多,远古珍稀生物天然野刺参聚集于此,繁衍生息,从而也保证了产品的营养价值更高、 营养更丰富。 所以锦食岛的产地优势也就保障了其产品从源头就占据了显著的市场优势,锦食岛海参天生丽质。二, 49 天传统晒制,传承自然、秉承天然!锦食岛海参坚持最传统的海参加工方法,是早期的国标海参加工工艺,这种海参加工方法的优势是:盐分是海参唯一的保鲜剂,草木灰是海参唯一的干燥剂, 加工的

4、海参涨发率高, 祖宗留下来的方法是朴素的物理方法,没有任何化学食品添加剂,因此,这种营养保留完美,口感很好。如今进入商品时代后, 传统工艺的海参有 3个致命的缺陷, 致使被我们广大的市民所淡忘的三个致命缺陷就是:1、晒干的海参外表不如机器烘干的海参外表好看,有损“八珍之首”的品相,城市里的人不接受这个工艺的海参;2、这种海参的加工是个良心活,没有统一的标准,出成率低、综合成本高,致使不被商家接受,无法进入竞争激烈的大城市销售;3、锦食岛传统淡干工艺加工海参,仅晒制就长达49天,所以从鲜海参到干参需要 50天以上的时间。 而如今的烘干设备可以将时间缩短为一个星期,因此,海参的加工效率上也无法和现

5、在烘干的海参竞争; 造成今天的商场里, 我们已经极难找到真正意义上传统晒制而成的海参身影了。 而这也恰恰是锦食岛海参的最大优势,因为最传统的才是最健康的,最健康的才是最尊重生命的。三, “传统而不失专业”优势锦食岛海参拥有着最新型国家级标准化现代产业基地。为了能让百姓吃上最正宗的原始野生海产品。锦食岛海参的加工工厂特别设在大连长兴岛。这样经过专业捕捞人员从海里捕捞上来的海参, 就可以直接进到厂内进行去内脏、清微尘等加工,从而既避免了不必要的长途运输导致海参新鲜度大大降低,使海参的营养得到最大程度上的保留。在保证了产品的卫生及质量的同时,直接选取新鲜上乘的原料进行加工,真正做到了纯天然,营养与美

6、味的完美融合。 让每一位食用锦食岛的顾客都能在唇齿留香之时感受到纯天然的气息。 正因为锦食岛的每一个环节都能做到注重细节、一丝不苟,坚持做良心海参,所以锦食岛的海产品拥有了QS食品级卫生安全许可认证和广大消费者的普遍赞誉。并且,公司正筹备铸造一条属于锦食岛专业加工的作业船,使海参从捕捞到 49天的天然晒制到包装一步到位, 将最传统的、最营养的、最健康的海参呈现给最广大的消费者,此项目将在近几年内完成。 那时,锦食岛将进一步占据了海产品领域内优势。锦食岛海参傲立于商业模式荒漠中的长青树!近年来,随着海参产业在一些非传统产地的迅猛发展,越来越多的非大连产海参开始充斥市场,即便在大连市场上, 真正公

7、认的长海县最优质海域生长的野生海参也占比极少。而在这个市场上, 只有少数的几家企业仍在坚守传统野生品质,位于长海县核心海域的锦食岛海参就是其中之一。锦食岛原种基地的海参,不投放任何饵料,海参全部以海底浮游生物为食。在采捕海参的年限上有着严格的规定:所有海参必须满足海底自然生长 4 年以上,不足 4 年的海参都要放回海中继续任其自然生长。锦食岛海参将其所有的原种海域基地划分成几大区域,完全按照海参的自然生态养殖, 每年严格按参苗投放年限而进行采捕一到两个海域内的海参。锦食岛海参精选大连长兴岛海域4-6 年优质的深海鲜活刺参为原料,将鲜活海参去脏清洗,缩水,将拌匀草木灰的参晾晒,每2-3 天收回库中回潮,反复进行16 次以上,直至晒足 49 天后充分干燥,即为成品。加工出成率低。传统天然晒制,海参原色原貌,品质纯真,表面富有光泽,泡发率极高,口感极好,发成后的海参,色泽均匀,体形饱满肥硕,参刺尖挺,体态完整,入口爽滑,弹性十足,味道鲜美。

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