绿地--用眼睛品尝的料理

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1、用眼睛品尝的料理,绿地房山新都会日本美食站,用眼睛品尝的料理日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联，在料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。,活动概况 活动规划 活动分区,用眼睛品尝的料理,活动概况,主 题：用眼睛品尝的料理绿地房山新都会日本美食站 人 数：200人活动形式：日料沙龙+现场制作（业主参与）+美食品鉴+颁奖活动时间：12月18日，下午10：00-14：00活动目的：绿地房山新都会业主活动，增加业主对绿地集团的 认可，建立口碑，带动新客户，连动圈内传播,用眼睛品尝的料理,活动亮点, 突出文化气息 互动环节增加气氛 创意

2、菜品，高级制作，新奇展示 传统日式表演，现场烘托 特色日式服务，彰显品位,用眼睛品尝的料理,活动规划,日料沙龙在英语中，“salon”常被赋予高层次的文化内涵，日本料理同样有着很深的文化，借此沙龙，普及一下日本料理的简单文化（也可做成KT版加装饰作为展览也能当做布置） （附件）,用眼睛品尝的料理,活动规划,现场制作（业主参与）互动环节，让业主或业主的孩子亲手制作寿司、菜卷之类的简单料理，增加气氛。选择日本具有代表性，易于现场制作及展示的菜品，突出创意，新奇，及厨艺展示。,用眼睛品尝的料理,活动规划,现场安排日式传统节目表演（茶道、小舞蹈等），增加现场氛围。,用眼睛品尝的料理,活动规划,场地布置

3、：迎合高端客户及高端美食的品味，营造有美感的就餐氛围与菜品（有着明显日本餐馆特色的布置，如：日式红灯笼、路边摊车等），现场设N名着合服的服务生，提供服务。,用眼睛品尝的料理,活动流程,活动日期：12月25日 活动地点：绿地房山售楼处 现场布置：提前一天做好，重点在于人员服饰打扮方面的气氛营造。从服务生，礼仪小姐到厨师，现场工作人员等等方面。日料沙龙：10:00开始，由高级日料主厨普及一下日本料理的简单文化（也可做成KT版加装饰作为展览也能当做布置）现场制作：主厨现场制作美食供嘉宾品尝设置一两种美食现场教授与业主互动用餐环节：上午12：00开始、日式自助式餐饮品尝，贯穿始终节目表演：在用餐同时现场安排日式传统节目表演（茶道、小舞蹈等），增加现场氛围5答谢抽奖：,用眼睛品尝的料理,服饰,现场特殊服饰,用眼睛品尝的料理,菜品展示,