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1、请服用维生素试图抗衰老和延年益寿 祝您健康快乐一百年！,常州市第二人民医院 原院长 钟楼医院、口腔医院 原院长 常州市中西医结合学会原副理事长 南京医科大学成人教育学院兼职教授 常州老年大学 主任医师王志全编撰,您对权利钱财和健康怎么看？,天也空，地也空，人生渺茫在其中。 日也空，月也空，东升西沉为谁动。 田也空，屋也空，换了多少主人翁。 金也空，银也空，死后何曾握手中。 妻也空，子也空，黄泉路上不相逢。 朝走西，暮行东，人生犹如采花蜂。 采得百花成蜜后，到头辛苦一场空！,世人都晓神仙好，只有功名忘不了； 古今将相在何方，荒冢一堆草没了。 世人都晓神仙好，只有金银忘不了； 终朝只恨聚无多，及到
2、多时眼闭了。 世人都晓神仙好，只有姣妻忘不了； 君生日日说恩情，君死又随人去了。 世人都晓神仙好，只有儿孙忘不了； 痴心父母古来多，孝顺儿女谁见了。,王均瑶(1967-2004) 均瑶集团总资产35亿元,包玉刚(19181991),“世界船王”包玉刚宁波市镇海人，1981年他的船数达到200多艘，船队总吨位达2100万吨，比美国和苏联的国家所属船队的总吨位还要大，成了名副其实的“世界船王”！ 邓小平亲切会见包兆龙(18951982)包玉刚父子,有钱人:缺少健康意识,常有英年早逝! 穷苦人:看病难、看病贵，因病致更贫！ 精明人：深知健康重要,虽知预防比治疗重要，难知“保健”比预防重要，更苦于难得
3、“养生关键”，达事半功倍之效!,年轻健康时 挣钱透支生命,年迈患病时 用钱强保老命,贫穷落后时 只得听天由命,功成名就时 依然疲于奔命,冷眼看世界,如果您现在正遭受老年病的折磨，而您能够将时钟倒拨20年，像那时一样年轻健壮地生活和工作将是多么美好啊！疾病不仅使人痛苦，更易使人衰老！ 如果用一种抗衰老的物质，能消除体内多余的脂肪，长出健壮的肌肉，再生萎缩的器官，改善心肺之功能，增强性功能，赋予精力，睡眠香甜，心情舒畅，您是多么的幸福呀！,疾病和衰老使人痛苦万分！,当前我国的慢性病令人担忧！,60%北京老人和40%上海老人高血压,全国有两亿人高血压!我国每十秒钟就有一人因此离开人世！,40%北京老
4、人和30%的上海老人超重,全国有两亿多人超重!,20%北京老人和10%上海老人肥胖,全国有九千万人肥胖!,更可怕的是全国约有九千四百万糖尿病患者，还有近一亿人的后备军!,重要原因是膳食营养结构不合理和运动不足! 为此2007年9月卫生部向全国人民发出了健康生活方式的倡议，提出“每日一万步，吃动两平衡，健康一辈子”的口号,疾病带来的痛苦是苦不堪言！,痛,急,剧,慢,从10岁到80岁的头面部变化,医护人员寿命比普通人短3年！九成不愿子女学医！见于2007年10月28日：北京晚报,高谷深. 名西医，常州市二院副院长，常州市政协副主席，享年75岁,屠揆先.名中医，常州市中医院副院长，常州市政协副主席，
5、享年87岁,1956年，英国的哈曼博士提出了著名的自由基衰老理论，理论称自由基是“百病之源”，人类衰、老、亡的“元凶”。,英国哈曼Harman于1956年提出的 自由基学说,抗氧化研究之父莱斯特帕克Lester Packer博士、微生物学和生物化学家、美国加州大学分子和细胞生物学系教授。世界自由基协会主席和联合国教科文组织全球分子和细胞生物学网络组织的副主席。,什么是抗氧化共生环？1999年帕 克教授通过详实的实验揭示了存 在于人体自身的奥秘人体内 自生的抗氧化剂（谷胱甘肽抗氧 化酶GSH-PX、超氧化歧化酶SOD及其它辅酶等）和自体外摄入的抗氧化剂（维生素E、C、硒等）被人体吸收后，会在体内
6、形成抗氧化共生环，驻成人体内坚不可摧的防御系统，防止任何疾病的入侵。这个系统是由一群化合物所组成。这些抗氧化物，有一部分在人体内自行制造，其它则必须从体外摄取，其中有五种最主要的抗氧化物质在体内相互作用形成强力的保护系统，这就是所谓的“抗氧化共生环”（Antioxidants Network）。,1986年，法国马斯魁勒教授对他早期的发现原花青素（OPC）完成全部的实验，系统论证了OPC的抗氧化能力是维C的20倍、维E的50倍，且没有任何毒副作用，填写了抗氧化剂所不能达到的空白，是人类清除自由基、对抗衰老和疾病的又一重要武器。,所谓“新维生素”，并不属于维生素，它们是目前发现的植物类黄酮中具有
7、抗氧化功能的一种植物化学性物质通称为花色素，包括原花青素（OPC）和花青素（VMA），它们广泛存在于人们日常食用的蔬果和一些草药中。衡量一种食品药品抗氧化能力的标准，现在国际上通用美国农业部老年营养中心发明的ORAC测试氧自由基吸收容量测试。如果一种蔬果的营养价值高，抗氧化能力就强，帮助身体吸收自由基容量效用就大，相应地ORAC值就高，反之亦然。正常人每天必须从食物中补充5000-6000 ORAC单位的抗氧化物质，才能延缓衰老和预防疾病，身体虚弱着需要添加到10000单位以上。事实上，就连发达的美国人平均每天从日常的饮食中摄入的抗氧化物质不超过1200单位。这意味着，按照我们大多数人的饮食习
8、惯，很容易衰老和患各种慢性老化疾病。,饮食防癌 自我保健首先就要能均衡营养！ 我国著名的营养学家北京军区总院的李瑞芬教授有一套饮食秘诀“一日多餐，餐餐不饱，饿了就吃，吃得很少。”她将这套饮食习惯称之为“羊吃草”。,1920年生，我国目前营养界泰斗李瑞芬教授,活到101岁的著名数学家苏步青教授：自己喜欢吃的，尽量少吃点，不喜欢吃的则要多吃的。,天天五蔬果美国自1991年开始推动“天天五蔬果 (5 a Day Campaign)”，鼓励民众每天吃5 份新鲜蔬菜水果，在实施五年后，不仅每十万人口中的癌症发生率每年下降0.7%，死亡率也降低了0.5%，相当有成效。随后世界卫生组织和粮农组织特别推荐植物
9、性食物的摄入，提出了“天天五蔬果”（Fiveper Day）的口号，即：每天争取吃够五种水果和五种蔬菜。实行天天五蔬果，不仅防癌，也能同时延缓衰老、减少心血管疾病、痛风、高血压、动脉硬化、肥胖、便秘等。当今社会一定要维持健康体重！ 何谓健康体重？计算方法是：标准体重（BMI）=体重（公斤）/身高（米)的平方。体重正常范围是18.5BMI24 所以必须坚持饮食原则： 一、天天五蔬果（Fiveper Day或5 a Day Campaign）：最好还要有： 五色：彩虹理论（绿、红、黄、白、黑）；五种：五个种类（有两种解释：三份蔬菜+两份水果；蔬果各五份）；计量是：蔬菜:一份半碗。水果:一份约半个拳
10、头大。 二、均衡饮食：七八分饱！或健康膳食的“十个网球原则”。 三、三低一高原则：低油、低糖、低盐和高纤维！,吃出健康来！,我主张要九个搭配：荤素、粗细、生熟、主副、咸甜、软硬、干稀、“海陆空”搭配，尤其要强调一日三餐合理搭配。当然还要记住三句话；数多三十种，量少七八分，咀嚼三十次！有人说，要吃54 种必需的营养物质！实在做难以做到！怎么办？ 就是要适当补充有关维生素等营养物质：,怎样服用维生素？服哪些维生素？,百岁苏祖斐教授服用维生素抗衰老！每天服用维生素A（25000国际单位），B1（10mg/片）两片，B2（5mg/片）三片， B6（10mg/片）四片， B12（25g/片）四片，叶酸两
11、片（5mg/片），维生素C(100mg/片)三片，维生素E（100mg/丸）两丸。,九十年代苏祖斐曾到过常州市二院（从左起为）： 王志全、上海儿童医院院长刘湘云、苏祖斐和常州二院儿科专家丁克曾。,“我除了经常吃些水果外，每天还要服些维生素片，具体服法是：每日两次，每次服用5种维生素：维生素A，1万单位1粒；维生素B1，10毫克12片；维生素B2，5毫克1片；维生素C，100毫克3片；维生素E，100毫克1片。我不主张多服补品，而且对当前各种各样的营养液持保留态度，我认为许多补品 是为赚钱骗人的。”,107岁的南京医科大学郑集教授说：,2009-5-6世界上最长寿教授郑集过110岁生日,我个人的
12、看法是是否可适当调整：叶酸每晚服1.25mg/片或400g/片（要贵一点），还有B6两片（20mg）、B12两片（50g）和维生素B2 2-3片（10-15mg，因剂量稍大才行），早晚服两次；维生素C两片（200mg）和维生素E一丸（100mg）午饭后服用为好（因这两种维生素为强氧化剂与B族维生素同服时有破坏作用）；维生素A则以中午口服浓鱼肝油丸一颗（即AD丸，每粒鱼肝油丸含维生素A10000国际单位，含维生素D1000国际单位，服用过多过长时会有蓄积中毒可能）即可。,健康时报2010-1-18：中国营养学会名誉理事长葛可佑驳斥食物相克论：别给饮食太多约束，食物相克不存在！首席顾问，国家食物与
13、营养咨询委员会副主任委员葛可佑谈及“食物相克”说法时指出， 食物相克论并不是现在才流行，早在1935年，南京就流传“蕉芋同食会中毒”。,08年中国营养学会理事长葛可佑河北邢台营养师代表合影,首席顾问，国家食物与营养咨询委员会副主任委员葛可佑说，1935年郑集教授对此很关注，他特意收集了传说同食会中毒的食物共184对，选择了其中的14对分别用大白鼠、猴子、狗进行了实验，他本人也亲自和另一位研究者一同吃了其中的7对食物。完全是用家常的做法，吃了两天。郑集教授去年刚刚度过了109岁的生日。他将自己实验的这14对“相克”食物列在了所编著的营养学一书的末尾。70多年过去了，食物相克论再次被炒得沸沸扬扬时
14、，兰州大学和哈尔滨医科大学再次模仿郑集教授，进行了更为广泛的实验，结果仍然是一切正常。这两次的实验，包括土豆和牛肉、黄瓜和西红柿、菠菜和黄豆。 葛教授说，70多年间的三次实验告诉我们，食物相克不会“杀死人”。也许是因为偶然的巧合，也许是因为食物污染中毒，也许是因为吃东西的人属于特殊的过敏体质。至于说食物相克能影响营养素的吸收，也不必太在意。因为营养素相互影响是客观存在的，你说菠菜和富含蛋白质的食物不能一起吃，那么你中午光吃菠菜，进了肚子里，不还是会“遇到”你早上喝过的尚未完全消化的牛奶吗？食物的营养素不光会相互影响，人体最大的本事还在于“平衡”，只要你平衡膳食了，就完全可以弥补这种影响。,生活
15、方式科学延年益寿,为了帮助人们多活一二十年，2001年美国疾病控制和防治中心 依据十余项研究成果，提出以下增寿诀窍方法：每天吃300毫克维生素C，可以增寿5.5年。把你的胆固醇保持在200毫克以下（5.2mmol/L），可以增寿4年。每天多消耗300卡的热量，可以增寿2-3年。每周跟亲朋好友聚会一次，可以增寿4.5年。每周跑步4次，每次跑两英里，可以增寿8.7年。减少使用汽车电话或手机的次数，少打一次就可增寿45秒钟。处理好胃溃疡，可增寿2-5年，孩子长大了，不要再围着他们转，可以延长寿命4年。把你的血压低压保持在90以下，可以增寿5年。每周吃肉，最多不超过3次，可以延长寿命9年。不吸烟，可以延长寿命5年。别对自己过于苛刻，可增寿2年。控制体重，至少可延寿1.7年。 中央军委保健委员会专家 万承奎：健康的生活方式可使人的 寿命延长10年，甚至更多。一生不吸烟，其寿命可增加5年，适当地做体育活动，即可再多活3年，每天吃5份水果和蔬菜，生命又能延长3年。,
