《消泡剂的作用机理及其应用》由会员分享，可在线阅读，更多相关《消泡剂的作用机理及其应用（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、,超临界萃取在精 细化工中的应用,报告人：杨秀丽 指导教师：谢笑天（教授）,论 文 框 架,1、超临界萃取技术的简介1.1 超临界萃取分离技术的原理1.2 超临界萃取分离技术的优点 2、超临界萃取技术在精细化工中的应用2.1 在天然香料提取中的应用2.2 在食品工业中的应用2.3 在天然药物成分提取中的应用2.4 在环境保护中的应用 3、结束语,1.1 原理：超临界流体萃取（Supercritical Fluids Extraction，简称 SFE）技术的原理是利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。操作温度低；2.2 优点 产品的收率和资源利用率高；萃取工艺简单，效率高且无污染。
2、,1、超临界萃取技术简介,2.1 在天然香料提取中的应用2.1.1 精油的萃取采用传统的水蒸气蒸馏法来提取精油，高温操作条件下对有效成分造成破坏严重。超临界萃取避免了水蒸气蒸馏过程中热敏组分的分解，以及可能由水解和增溶作用造成的组分的流失。,玫瑰精油,甜橙精油,天竺葵精油,2、超临界萃取技术在精细化工中的应用,2.1.2 浸膏的提取用超临界流体萃取所得浸膏在气味和色泽方面均优于化学溶剂提取的浸膏，且产物收率有所提高。,甘草流浸膏 桂花浸膏,2.2 在食品方面的应用2.2.1 天然色素的萃取采用传统的溶剂法提取的辣椒红色素，有机溶剂的残留量较高，使产品的应用受到很大的限制。用超临界CO2萃取法所
3、制得的辣椒红色素产品质量好，符合国家标准，提取率高。,2.2.2 天然食品抗氧化剂茶多酚的萃取茶多酚具有显著的抗氧化性和积极的清除自由基的能力，是一种理想的天然食品抗氧化剂。用超临界CO2萃取茶多酚的最优条件为：温度60、压力25MPa、萃取时间1h，以65%的乙醇为夹带剂。,2.2.3 脱咖啡因超临界二氧化碳脱除茶叶中的咖啡因，其选择性相当高，茶多酚、氨基酸等有效成分得到保留，加工成的茶叶产品咖啡因脱除率高，咖啡因含量能达到0.4%的国际标准要求。在生产过程中，二氧化碳循环使用，无任何有毒气体和废水排放，安全环保，并且从植物中脱下的咖啡因可做药用。,2.2.4 啤酒花有效成分萃取用超临界二氧
4、化碳萃取啤酒花，-酸的萃取率可达95以上。萃取物为黄绿色的带芳香味的膏状物，超临界CO2萃取物不仅增加啤酒香味，还能改善口味。,2.3 在天然药物成分提取中的应用2.3.1 挥发油的提取挥发油具有沸点低、分子量小、极性低 的特点，应用传统的提取方法很难获得满意 的效果，出油率很低。CO2一SFE可使油性 成份在流体中有良好的溶解性，非常适合分 离挥发油类成份。,当归油,姜黄油,2.3.2 生物碱的提取,天然药物中生物碱的CO2SFE提取实例,靛玉红,秋水仙碱,苦参碱,3、结 语,2.3.3 萜类的提取利用超临界二氧化碳流体萃取技术从迷迭香中萃取二萜酚类成分, 所得萃取物杂质较少, 二萜酚成分含量高于传统方法, 且溶剂用量仅为常规乙醇提取的 1 / 7左右。,2.4 在环境保护中的应用超临界流体萃取技术的发展对环境保护有双重意义，一是此技术很少或不造成污染；二是此技术可以用于环境治理。,与传统的化学分离提取方法相比，SFE技术具有许多优点，但也存在许多问题，主要是处理成本高、设备生产能力低等。但它作为一种国际上公认的绿色提取技术，其本身特性显示它巨大的生命力。我相信，随着对其认识的深入及此技术的成熟，它势必会得到越来越广泛的应用。,丹参酮 迷迭香,谢 谢 ！,
