鱼类人工繁殖和苗种培育

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1、鱼类人工繁殖和苗种培育,襄阳市汉江水产研究所 襄阳水产品安全监测中心 主讲人：李修峰 教授 联系方式： 襄阳水产交流Q群：227837202 2014年12月,1 繁殖生物学基础,性细胞与性腺的发育规律（性周期） 影响鱼类性腺发育的因素 产卵条件与繁殖力 初次性成熟与副性征 催产剂的种类与注射方法 鱼类早期发育与人工孵化,1.1 性细胞的生长发育与成熟过程,1.1.1 卵细胞的生长发育 卵原细胞增殖期 卵原细胞 初级卵母细胞 生长期 成熟期,1.1 性细胞的生长发育与成熟过程,1.1.2 精细胞的发育,1.2 性腺的发育与成熟过程,鱼类性腺发育周期 期：线状， 1年，幼鱼。 期：线状、条带状，

2、1-2年，幼鱼。 期：带状、长囊状，雌雄可分，2年以上，成鱼。 期：囊状， 2年以上，成鱼，可催产。 期：囊状，卵、精游离于囊中，可流出。 期：空囊状，精、卵已产出，恢复至二期。,（肉眼不分雌雄）,1.3.1 神经内分泌系统的调节1.3.2 外界环境 营养 温度 光照 水流,1.3 影响鱼类性腺发育的因素,2 亲鱼培育,2.1 亲鱼培育 亲鱼：只用于人工繁殖的雌鱼和雄鱼。 亲鱼培育：通过一些生产技术实施使亲鱼性腺向成熟的方向发展。包括：亲鱼选择、培育鱼池、亲鱼放养、饲养管理、亲鱼催熟。 2.2 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼 GB/T 5055-2008 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼 第十三条 （二）用

3、于繁殖的亲本质量符合种质标准，有明确的来源地和记录资料，亲本质量应符合行业或省级的种质标准要求，没有行业和省级种质标准的，应制定相应的企业标准。青草、鲢、鳙等“四大家鱼”、团头鲂（武昌鱼）、长吻鮠、黄颡鱼、斑点叉尾鮰等繁育亲本必须来源于国家、省级水产原、良种场，或经省渔业行政主管部门审批，来自长江等天然水域捕捞的品种。（湖北省水产苗种管理办法 湖北省人民政府令 第315号自2008年6月10日起施行 ）。,2.1 亲鱼培育,2.1.1 培育池塘：靠近水源，排灌方便；面积：3-4 亩（667 m2 ），水深1.5-2.0 m，长方形，东西走向；彻底清塘。 2.1.2 亲鱼的放养：单养或混养。 模

4、式：青、草鱼养殖，可配3-4尾鲢鱼和2-3尾鳙鱼。鲢鱼池可配鳙鱼或青、草鱼。鳙鱼池可配青、草鱼。注意：1、鳙不配鲢，青鱼不配草鱼。2、最好雌雄分开，防止冬季突然升温产卵！ 可选择性地搭养适量的其他亲鱼或不同种的后备亲鱼，以便充分利用天然饵料和池水空间，利于池塘水质的稳定。 放养量：主养鱼，150200 kg/667 m2(亩) （50100尾左右）。配养鱼，2040 kg/667 m2(亩),2.1 亲鱼培育,2.1.3 亲鱼培育的方法 根据家鱼性腺发育规律，亲鱼培育中应按照产后补偿体力消耗，秋季促进性腺小生长和积累脂肪、春季促使性腺大生长的特点，开展相应的水质、肥料、饲料的调节合理使用和管理

5、工作 看水施肥是养好鲢、鳙亲鱼的关键 施农家肥、冲水 草鱼投喂的饲料以青绿饲料为主，辅以适量的能量饲料和蛋白质饲料 青鱼需投喂数量充足的螺、蚬和蚌肉等动物性饲料，辅以少量的饼粕类饲料，做到四季不断食，吃饱为度。一般每尾亲鱼全年需投螺、蚬500kg，饼粕类10kg左右。,鱼类人工繁殖的生物学指标,1、怀卵量（brood amount） 水产动物产卵前卵巢中所怀成熟卵子的数量。又分为绝对怀卵量(absolute brood amount)和相对怀卵量（relative brood amount）。 2、繁殖力（fecundity） 在一个繁殖季节中，水产动物一雌体或一种群雌体产卵的数量。可分为个体

6、繁殖力（individual fecundity）、种群繁殖力（population fecundity）。 3、受精率(fertilization rate) 胚胎发育至高囊胚期时（有的以胚胎尾芽期时计算），其发育正常成活的受精卵数占总卵数的百分比。 4、孵化率(hatchability) 水产动物胚胎发育阶段中，从卵内破膜而出的个体数量与受精卵数量之比值。 5、出苗率 在生产上真正的孵化率比较困难统计的，所以生产上也有采用出苗率来统计，其计算方法为出苗数占孵化卵的百分数。,3 人工繁殖,3.1 雌雄鉴别,3 人工繁殖,3.1 雌雄鉴别,3 人工繁殖,3.2 催产流程图,3 人工繁殖,3.3

7、 催情产卵 3.3.1 催产的准备工作 1.催产设备的准备 催产池 收卵设备 贮水池 孵化设施 2.催产剂及其相关工具的准备 3.其它准备工作 家鱼人工繁殖应选择适宜的时间进行,孵化池,3 人工繁殖,3.3 催情产卵 3.3.1 催产的准备工作 产卵池 形状：圆形或椭圆形 位置：靠近亲鱼培育池和孵化池 大小：直径8-10m 池底由四周向中央倾斜 中心比四周低10-15 cm 密度：亲鱼60-100 kg 出水口：设集卵池,孵化桶,3.4.1 亲鱼的选择 看 摸 挤 挖卵检查 3.4.2 亲鱼的配组 若进行自然产卵受精，雌雄配组的比例最好为11.5，最低也不应低于11。 生产中通常采用同一批鱼中

8、，雄鱼比雌鱼多13尾的配组方法。 如果采用人工授精，雄鱼可少于雌鱼，1尾雄鱼的精液可供23尾同样大小的雌鱼之用 3.4.3 亲鱼的编号与称重 在亲鱼打网，鉴别成熟度后，应对其编号、称重，并根据其成熟度情况，亲鱼逐尾分析后进行催产药物配制,3.4 亲鱼的选择与配组,卵子成熟情况的判别,3.5 催情剂,HCG,名称：促黄体生成素释放激素类似物促排卵素2号 形状：人工合成，白色粉末，药量（g） 保存：避光，最好低温避光 特点：易溶于水，低温下保存一个月。,名称：绒毛膜促性腺激素 来源：怀孕24个月的孕妇尿中提取 形状：白色或淡黄色无晶形粉末，IU计量 保持：易吸潮变质，低温干燥保存 特点：水溶液不稳

9、定，有效期不超过24h,LRH-A,名称：鲤鲫鱼脑垂体 处理：取出后浸在10倍垂体的丙酮中，45h后，换丙酮，继续脱水脱脂，24h 后，取出风干，阴凉低温处密封干燥保存 临时：直接用新鲜垂体,高效催产合剂,PG,多巴胺排除（儿茶阶胺排除）剂：reserpine，RES； 多巴胺拮抗物：DOM，地欧酮，或马来酸地欧酮；双氟基丁哌啶苯丙咪唑酮，PIM； 高效催产合剂1号：RES+LRH-A 高效催产合剂2号：DOM+LRH-A,3.5 催情剂,催情剂的注射,注射总量：23 mL/尾。 注射溶剂：0.65% NaCl水溶液。催产顺序：草鱼、鲢鱼，再鳙鱼、青鱼。催产水温：最好20-28 ,效应时间:亲

10、鱼注射完最后一针催产剂后到开始发情所需的时间叫效应时间（effective time）。,草鱼鲢鱼鳙鱼、青鱼; 垂体HCG LRH-A;水温每升高1，效应时间要缩短1-2 h。2次注射比1次注射效应时间短。,3.6 自然受精与人工授精的比较,3.7 孵化,3.7.1 影响孵化率的环境因素 温度:正常发育：18-30;适宜水温：253;最适水温：261. 鲢鱼胚胎发育速度溶氧：耗氧：0.170-0.180 mg/万粒鲢鱼卵，多！水体：不低于4-5 mg/L。控制：卵子密度！ 水质：清水过滤：防敌害及污物，鱼、蝌蚪等直接吞食鱼卵和鱼苗，昆虫附肢刺破卵膜或咬伤鱼苗；pH值 7.5 ：偏酸：卵扁塌，膜

11、软化，无弹性，易破膜，大于9.5：卵膜提早溶解，胚胎死亡 3.7.2 孵化器 孵化桶（缸或瓶）：密度：100-200万粒卵/m3水；滤水：46-55目/英寸；流水：冲起鱼卵和鱼苗 孵化槽：形状：长方形；密度：70-80万粒卵/ m3水；槽底：喷头，在槽内形成上下环流。 孵化环道： 水的流速依据生产规模而定。,3.8 孵化过程中应注意的其它问题,3.8.1 防止卵膜早破 原因：卵子质量差；卵膜薄；水质偏酸；过大水流冲击。 卵膜早破的恶果：胚胎提前出膜，增加畸形，降低孵化率 常见预防措施：510 ppm的KMnO4液浸泡鱼卵510 min 3.8.2 防止水温过低与敌害 水温保持在20-28 之间

12、。 防止污物过多与敌害生物进入。,请大家一起观看视频,4 苗、种培育,4.1 基本概念 鱼苗：孵出能平游（约1-2 d），体长3 cm以下的鱼。 乌仔：体长1.5-2.5 cm的鱼苗。 鱼种：体长3.0 cm以上，进行成鱼养殖前的鱼。 夏花：体长3.0-5 cm的鱼种。 比夏花大的鱼种，按其体长称几寸鱼种。如1518鱼种，指1.5-1.8寸的鱼种，以此类推。 仔口鱼种：1龄鱼种。 老口鱼种：2龄鱼种。 4.2 苗、种培育 鱼苗、鱼种的培育，就是从孵化后3 d4 d的鱼苗，养成供食用鱼池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。 一般分两个阶段：鱼苗经18d22 d培养，养成3 cm左右的稚鱼，此时

13、正值夏季，故通称夏花（又称火片、寸片）； 夏花再经3-5个月的饲养，养成8-20 cm长的鱼种，此时正值冬季，故通称冬花（又称冬片），北方鱼种秋季出塘称秋花（秋片），经越冬后称春花（春片）。 鱼类的发育时期：胚胎、前期仔鱼、后期仔鱼、稚鱼、幼鱼、性未成熟期、成鱼,4.3 鱼苗鉴别,鉴别不同种类的鱼苗主要根据下图鱼苗的体形大小、嘴的位置形状、眼的大小颜色和位置、鳔的形态大小及位置、鳍褶的形状、体色、肌节的数目、肠的形态及游泳特点等多个方面进行判断。必要时可以进行培养后进一步鉴别。,4.4.1 培育池的选择与清整 4.4.2 施基肥与加注新水 4.4.3 确保鱼苗在轮虫高峰期下塘 25-100个/

14、100 ml 4.4.4 鱼苗的暂养与运输 4.4.5 鱼苗的合理放养 4.4.6 精养细喂 大草培育法 大草指养分较多、粗纤维少、易腐烂、肥效较快的菊料、豆科植物。现泛指各种无毒且茎叶柔嫩的植物。该法是在池边浅水处堆放大草，每堆150 kg左右。晴天经2-3 d，草料腐烂分解，水色呈褐绿色，以后每隔1-2 d翻动草堆一次，使养分扩散，7-10 d之后，将残渣捞出。 豆浆培育法 将干黄豆先加水浸泡。水温25 左右时，浸泡5-7 h即可。冷榨豆饼也要泡开。按1.5 kg黄豆磨成25 kg豆浆计。磨好的豆浆应立即投喂。开始2-3 kg黄豆/亩，3天后增量、养成1万尾夏花鱼种约需用黄豆或冷榨豆饼7-

15、8 kg。,4.4 鱼苗培育,池中最适饵料： 适口轮虫（食物）； 最适轮虫生物量：2040 mg/L； 最适水温： 2832；高于36和低于23，生长速度减慢。,池水条件,标线长：34m,4.4.6 精养细喂 豆浆与有机肥料混合培育法的要点：肥水下塘，下塘后每天每亩投喂2-3 kg黄豆磨成的浆。每3-5 d施有机肥150-200 kg/667 m2。 草鱼长到20 mm左右时，可增加投喂芜萍。 粪肥培育法 将粪肥加水稀释后向全池均匀泼洒。施肥量和间隔时间必须视水色、鱼苗浮头情况和天气等灵活掌握。一般鱼苗下塘后每天施肥1次，每亩50100kg。该培育法的注意事项是粪肥必须预先经过充分发酵腐熟，避

16、免生鲜粪直接施入池塘。 草浆培育法 用高速打浆机将旱莲子草、风眼莲、水浮莲等打成草浆，既可以喂鱼，又能培育浮游生物。每日上、下午各全池泼洒一次，日投量为50-75 kg/667 m2 ，培育夏花鱼种需青草125-200 kg/万尾。旱莲子草打浆时需加2-5%的食盐，放置一昼夜后方可投喂。适量补充配合饲料！ 4.4.7 日常管理 分期注水 巡塘 施肥与注水 做好日常记录,4.4 鱼苗培育,4.4.8 拉网锻炼与分塘 锻炼目的是增强鱼的体质，提高分塘和运输成活率。此外，拉网锻炼还可以发现并淘汰病弱苗，去除野杂鱼，估计鱼数，便于下一步工作的安排。 若要长途运输，则在第二次之后，还要“吊水“，即把鱼苗从原池拉出移到水质较为清瘦的池中，用谷池围集一夜于第二天早晨装运。 4.4.9 夏花鱼种的计数 杯量法 量鱼杯选用250ml的直筒杯，杯为锡、铝或塑料制成，杯底有若干个小孔，用以漏水。计数时，用夏花捞海捞取夏花鱼种迅速装满量鱼杯，立即倒入空网箱内。任意抽查一量鱼杯的夏花鱼种数量，根据倒入鱼种的总杯数和每杯鱼种数推算出全部夏花鱼种的总数。 称量法 分格法 碗量法,