医生推荐的糖尿病人食谱

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1、医生推荐的糖尿病人食谱主食不是吃得越少越好主食的量:糖尿病患者每日生米或生面的量一般控制在200-300g,最少不低于150g。不少糖尿病患者认为,要控制血糖就必须少吃主食。其实,这是一个极大的误区,对于糖尿病患者来说,并不是主食吃得越少越好,微糖有上万种糖友食谱,二是要根据自身情况及活动强度,适量进食主食。如果主食过少,热量来源缺乏,身体必然要动用脂肪和蛋白质来提供热量。脂肪分解会产生酮体,易导致酮症酸中毒。体内蛋白质分解,日久则会导致消瘦、乏力、贫血、抵抗力低下,极易继发各种感染等。由此可见,“主食摄入越少越好”的说发太片面了。主食的种类:粗细搭配粗细粮搭配的主食是糖尿病患者的最佳选择。在

2、每日200-300g 的主食当中应包含50-100g 的粗杂粮,这些杂粮不要集中在一顿饭吃,最好是中午和晚上各吃一部分,这样更有利于健康。粗杂粮指除米饭、馒头之外的全部谷物,如全麦制品、玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦以及各种豆类(合并肾病的患者避免豆类)。粗杂粮由于加工简单,其中保存了许多细粮中没有的营养, 如膳食纤维和丰富的B 族维生素; 同时相对于细粮来说,粗粮的血糖生成指数较低,可明显缓解餐后高血糖状态,减少血糖波动,利于控制餐后血糖。如何吃主食更健康糖尿病患者吃主食时,一是避免饭中或饭后喝汤,应饭前10 分钟喝,否则食物消化吸收快, 血糖升高快; 二是避免过度烹调食物,尽量缩短鼓舞的烹调

3、时间,可减少等量谷物对血糖的影响, 如大米粥使血糖升高得就比大米饭要快;三是糖尿病患者不宜进食各种单糖和双糖做成的食物,这些糖类升高血糖的速度很快。吃主食的时间每天应固定糖尿病患者一日至少应进食三餐,而且要结合每天用药的情况定时、定量, 遇到外出开会和旅游时,也应保持规律的三餐时间。一般三餐分配,吃饭有:早餐1/5 、午餐2/5、晚餐 2/5。糖尿病患者的三餐及加餐的饮食要搭,微糖 APP有上万种糖友食谱#配均匀,餐餐有碳水化合物、脂肪和蛋白质,并且比例固定。在每日的总热量及进餐次数形成规律后,三餐的分配量不得随意更改,三餐也不可能当作两餐用,否则会打乱体内的代谢过程,对糖尿病的控制产生不利影响。用胰岛素治疗的患者尤其要注意饮食规律,做到定时定量进餐。饮食治疗是糖尿病治疗的基础,也是身患糖尿病的朋友们为自己争取健康应该做的事情。中国古训有曰“惟自助者天助之”,平稳的血糖不仅要依靠医生的治疗,更要依靠我们自己正确的健康意识、规律的饮食、积极的运动。

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