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1、第5节 细胞中的无机物,第2章 组成细胞的分子,人教版新教材必修一分子与细胞,水母97%,藻类90%,鱼类8085%,蛙78%,高等植物 6080%,哺乳动物 65%,由上述信息可以得出:,不同生物含水量不同; 水生生物含水量多于两栖类,两栖类多于陆生生物,信息2:,信息3:,由上述信息可以得出:,同一生物不同组织器官 含水量不同,由上述信息可以得出:,同一生物在不同的生长发育时期含水量不同,幼年成年老年,信息4:,自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？,元贝驾考 http:/ 元贝驾考2016科目一 科目四 驾考宝典网 http:/ 驾考宝典2016科目一
2、科目四,2.水在细胞中的存在的形式,结合水：,自由水：,与其它物质相结合（约4.5%），含量较稳定,不自由流动,以游离形式存在（绝大部分）,含量变化较大，可自由流动,3.水的作用,(1)结合水的作用：细胞结构 的重要组成成分。,细胞内的良好溶剂,参与生化反应 过程,输送营养物质和 运送代谢废物,（1）结合水的作用,（2）自由水的作用,为多细胞生物的绝大多数细胞提供液体环境,结合水,自由水,生命活动旺盛 新陈代谢加快,生命活动缓慢 新陈代谢降低,（2）细胞的新陈代谢越旺盛，生物化学反应越活跃，所需自由水越多，自由水与结合水的比值越大；反之越小。,4. 自由水与结合水的关系,(1)在一定条件下可以
3、相互转化,(1)两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率。,想想 练练,(2)人心脏含水量约79%，血液含水量约82%，两者含水量相差不大，为什么它们的状态差别很大？,(1)农民晒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?炒干葵花籽呢？,自由水 结合水,心肌中结合水的相对含量较多,而血液中则较少.,根据水的存在形式和生理功能思考：,落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？,A.相等,B.夏季大,C.冬季大,D.不确定,It is right!,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！,上面的广告中
4、提到了哪些无机盐？有何作用？,例12012“世界水日”的主题是“水与粮食安全”下列关于水的叙述不正确的是( ) A在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为关键的一环，这是因为生化反应必须在水中进行 B水是细胞中含量最高的化合物 C水在细胞中的存在形式及功能并不是一成不变的 D一个由m个氨基酸构成的二环多肽，水解需要m2个水分子,解析：环状肽中所含肽键数氨基酸数，因此一个由m个氨基酸构成的二环多肽，水解需要m个水分子；自由水与结合水可相互转化。 答案：D,二、细胞中的无机盐,a.离子（绝大多数）如：,阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、 Fe2+、Fe3+等,阴离子：Cl
5、-、SO42-、PO43-、HCO3-等,1.含量：少 2.存在形式,b.化合物（少数）如：叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe、骨骼中的Ca等,有些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分； 无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用； 无机盐能维持体内的水盐平衡和酸碱平衡。,3.无机盐的作用,（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,血红蛋白,思考与讨论,铁是血红蛋白的重要组分。,镁是叶绿素的重要组分。,例2已知Mn是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn的植物无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子( ) A对维持细胞的形态和功能有重要作用 B对维持生物体的生命活动有
6、重要作用 C对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D对于调节细胞内的渗透压有重要作用,解析：题干信息中没有pH值、细胞正常形态等内容，故应为维持正常生命活动。 答案：B,正常人的血浆中NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍，当血浆的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒，当血浆中H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。 这个事实表明，那些无机盐有 作用。人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,思考与讨论,维持酸碱平衡,三. 组成细胞的元素和化合物,1.构成细胞中主要化合物的基础是_等化学元素。 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核
7、酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质。,C、H、O、N,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,1(2011上海高考)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na参与( ) A调节渗透压 B组成体内化合物 C维持正常pH D提供能量,解析：液泡内的各种矿质离子、酸、碱等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植物液泡中贮存大量的Na，增大了细胞液的渗透压，吸水能力增强。 答案：A,
8、【当堂检测】,2如果细胞内结合水与自由水的比值用a表示，则初生细胞a1与衰老细胞a2的大小为 ( ) Aa1a2 Ba1a2 Ca1a2 D无法判断,解析：初生细胞自由水相对含量比衰老细胞多，故a1a2。 答案：C,3美国宇航局公布了“机遇”号火星探测车对火星进行探测的详细资料，有明确的数据表明，火星过去曾有丰富的水资源，于是推测火星上可能存在过生命。这一推测的理由是( ) A水是细胞含量最多的化合物 B结合水是细胞和生物体的成分 C一切生命活动都离不开水 D代谢旺盛的细胞水的含量高,解析：一切生命活动都离不开水，所以有水就可能有生命。 答案：C,4农科院研究员在指导农民生产的过程中发现一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间试验。除施肥不同外，其他田间处理措施相同，试验结果如下表，从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是( ),AK BN CP D. S,解析：分析表中数据可知，只有使用磷酸二氢钾的乙组产量最高，而乙与甲、丙、丁、戊相比，特有元素是K，故可判断该农田缺少K。 答案：A,
