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1、创业计划书,waiting bar咖啡屋,Waiting bar,waiting bar咖啡屋位于大学城中,是一家极具现代气息的咖啡屋，用现代话说，就是具有小资情调的现代风格咖啡屋。由于选址在大学聚集较多的中心，所以在市场竞争中占据有利的地位。在格调方面,waiting bar咖啡屋仍为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受 .咖啡屋面向的消费群体主要是大学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士.咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学城内多为大一新生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;当大学城逐渐完善,学
2、生层增多时,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求. 咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收.,Waiting bar,企业概况,Waiting bar,Waiting bar,市场评估,Waiting bar,在传统咖啡的基础上，本店更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顾客可享受美味的奶冻、蛋糕及星座曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣，另外，我们在店内提供书籍的出售 。,种类 成本价 销售价 对手价格 咖啡 120 540
3、1080 蛋糕 430 8100以上 40以上 曲奇饼 420 630 无 奶冻 830 1040 无 书籍 320 530 无,由于咖啡店始建，资金运作较为吃力，所以本店采用小礼品赠送的方式进行促销,选择该地址是因为它地处大学城，集餐饮、娱乐、休闲于一身。是主要的交通干道，人口密集，周围环绕大学，而我所经营的咖啡店目标市场正好与之匹配，故选择该地段开业。,企业组织结构,内蒙古医学院,Waiting bar,店长 服务员收银员 投资商 管理员书籍管理员,Waiting bar,固定资产,工具和设备 根据预测，企业需要购买以下设备：商铺装潢 10000 储藏冷柜 3000 煮咖啡机 3000 烤
4、箱 5000 书架 100 小礼品 300 2.交通工具 摩托车 （外卖服务） 3.办公家具和设备 电脑收银机 5000 料理台 2000 4. 固定资产和折旧概要项目 价值 年折旧工具和设备 21400 3000 交通工具 5000 300 办公家具和设备 7000 200,Waiting bar,流动资金,原材料和包装 项目 总费用 箱、听、罐、瓶 10002. 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息） 项目 费用 备注 雇员工资 租金 营销费用 公共事业费 维修费 保险费 其他 合计,销售收入预测,Waiting bar,Waiting bar,销售和成本计划,Waiting bar,现金流量计划,姓名：李秀峰 班级：自治区医学院临床十班 学号：2010050390 通信地址：八号楼615宿舍,THANKS,谢谢观看,
