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1、物质在水中的溶解(二)一、复习 1、什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？ 2、绝大数固体物质，不饱和溶液如何变成饱和溶 液？请看下面的表，你能得出什么结论：编号实验 内容蔗糖 水粉笔灰 水食用油 水食用油 煤油振荡静置溶液、悬浊液 、乳浊液溶解溶解不溶解不溶解不溶解不溶解 溶解溶解不分层不分层分层分层分层分层不分层不分层溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液溶液溶液 一、溶解性：一种物质溶解在另一种物质的能力 大小，它是物质的一种特性。结论：同一种物质在不同的溶剂里，溶解的 能力是不同的科学情景：食盐容易溶于水中，而不容易于汽油中 ，油脂容易溶解在汽油，而不易溶解在水中。通过这个情景你能得出影响物质溶
2、解性的因素吗？影响物质溶解性的因素有：溶质和溶剂的性质，外界条 件如温度、压强讨论： 如何来比较氯酸钾和硝酸钾的溶解性的大小？ 实验：室温下（20）在两个装有100克水的烧 杯中分别加入10克氯酸钾和10克硝钾。这两种 溶质的溶解能力一样吗？ 。（1）为什么要求水温相同？用一杯冷水和一杯热水分 别溶解氯化钠和硝酸钾，行不行？ （2）为什么要求水的体积相同？用一杯水和一盆水分 别溶解，行不行？ （3）为什么要达到饱和状态？100克水能溶解1克氯化 钠也能溶解1克硝酸钾，能否说明氯化钠、硝酸钾的溶 解性相同？实验结果：已达到饱和的溶液是 ，末达到饱和 的溶液 。 二、固体溶解度（定量来表示物质的溶
3、解能力）1定义：在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂 里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这 种溶剂里的溶解度。 （1)溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强(2)理解这个概念，抓住四个要素: 一定的温度，100克溶剂（一般为水）、 达到饱和、溶质的质量（单位为克）例:蔗糖在20是的溶解度是203.9g。（3）科学意义： 在20时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 在20时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。练习 判断是非：判断是非： (1)20(1)20时，时，1010克食盐溶解在克食盐溶解在100100克水中，所以克水中，所以 2020时食盐的溶解
4、度是时食盐的溶解度是1010克。克。 (2)100(2)100克水中溶解了克水中溶解了3636克食盐刚好达到饱和，克食盐刚好达到饱和， 所以食盐的溶解度是所以食盐的溶解度是3636克。克。 (3)(3)在在2020时，时，100100克水里最多溶解克水里最多溶解33.333.3克氯化克氯化 铵，则铵，则2020氯化铵的溶解度是氯化铵的溶解度是33.333.3。 (4)(4)在在2020时，时，100100克硝酸钾饱和溶液里含硝酸克硝酸钾饱和溶液里含硝酸 钾钾2424克，则克，则2020硝酸钾的溶解度是硝酸钾的溶解度是2424克。克。 (5)(5)在在3030时，时，100100克水中加入克水中
5、加入4040克氯化钾后达克氯化钾后达 到饱和溶液，则到饱和溶液，则3030时氯化钾的溶解度是时氯化钾的溶解度是4040克克 。（6）已知某物质在一定温度下时溶解度为25克，则用25 克该物质最多可制成的该温度下的饱和溶液的质量为（ ） A100克 B75克 C 125克 D25克 （ 7）40时，硝酸钾的溶解度是64克，现要配 制40的硝酸钾饱和溶液，则可以在50克水中至 少加入 克硝酸钾，也可以在128克硝酸钾中 最多充入 克水。请观察书上第34页的常见物质溶解度（20）找出氯化钠、蔗糖的溶解度，并说出它们的科学意 义 ？通过观察此表，你可以发现什么结论：物质名称氯化 钠氢 氧 化 钙蔗糖氯
6、酸钾氯化铵硝酸钾溶解度/克36.0 0.165203.97.437.231.6不同物质在室温（20 ）时，其溶解度是不同的，最大 是蔗糖，最小是氢氧化钙。三、物质的溶解性等级20时的 溶解度大于10克110克0011克小于0.01克溶解性 等级易溶可溶微溶难溶举 例食盐、硝酸钾氯酸钾氢氧化钙碳酸钙说明：所谓的易溶、可溶、微溶、难溶时相对的。自然界没有 绝对不溶的物质。习惯上称作“不溶”的物质，只是溶解度很小 ，一般忽略不计而已。溶解性等级划分依据：室温（）时的溶解度溶解性等级的划分：溶解性等级的划分是相对的。溶解度与溶解性的区别和联系意义联系指溶质在溶剂中 溶解能力的大小指溶质在一定溶剂 中最
7、多溶解的克数表示物质的 一种特性衡量溶解性 大小的尺度易溶、可溶、 难溶、微溶粗 略表示在一定温度下用 100克溶剂制成的 饱和溶液中溶质 的质量表示在一定温度下， 溶解性越大，溶解度也越大类别 溶解性 溶解度应用 范围表示 方法反馈练习： 20时，在100克水中最多能溶解5克某物质，该物质可以认为是（ ） A易溶 B可溶 C微溶 D难溶B【探究】 影响固体溶解度大小的因素二、建立假说：根据已有的知识和经验，我们猜测： 猜测1：溶解度可能与温度有关 猜测2：溶解度可能与 _ 有关 猜测3：溶解度可能与 _ 有关 猜测4：溶解度可能与 _ 有关 . .一、提出问题：影响固体溶解度大小的因素有哪些
8、？压强 溶剂 固体本身三、设计实验进行检验：（控制变量法） 目 的验证溶解度是否与温度有关条件控制温度不同，溶质、溶剂一样实验方案(1)称量一定质量的硝酸钾固体M克，在室 温下用一定量100克的水配制硝酸钾的饱 和溶液，剩余N克。即溶解度为M-N克。 升高温度,饱和溶液变成不饱和溶液，可 以继续溶解硝酸钾，称量剩余的硝酸钾为 P克。即溶解度为M-P克。 (2)或配制较高温度时的硝酸钾饱和溶液， 降温进行实验数据M克，N克，P克，100克结 论对于同一种溶质，温度改变，溶解度改变通过几次实验，影响固体 溶解度的因素有：溶质和溶剂的性质 （内因）温度（外因）四、总结与交流课堂练习： 1、下列说法对
9、不对，为什么？ （1）100克水中最多溶解36克氯化钠，所以氯化钠在水 中的溶解度是36克； （2）50 时，烧杯中的水最多溶有30克氯化钠，所以氯 化钠在水中的溶解度是30克； （3）在60时，100克水中溶有75克的硝酸钾，所以时 硝酸钾的溶解度是75克； （4）60 时，100克水最多溶解110克硝酸钾，所以硝 酸钾在这个温度下的溶解度是110。2、20 时硝酸钾的溶解度是31.6克，这表 示 。 3、40 时，硝酸钾的溶解度是64克，现要配制硝酸钾 饱和溶液，则可以在50克水中至少加 入 克硝钾，也可以在128克硝酸钾中最多 充入 克水。 4、20 时，A物质的溶解度为20克，40 时
10、，物质的 溶解度为40克，则30时，A、B物质的溶解度大小关系是 （ ） A A大 B B大 CA、B一样大 D 无法确定； https:/ jbh68lcf 脸还是苍白的，滟红的唇角却忽然荡起笑意：“王爷说得不错。”明远注目于蝶宵华。第九十七章 卖身进京纵强贼（3） “你别不信！我 告诉你”蝶宵华下马，步至明远蹬边，明远也下了鞍，立在地上。蝶宵华攀在他肩头，附着他耳垂，低低说了句话，明远脸一红，扫 了七王爷一眼，七王爷摊手苦笑：“从我口里说出来，你总不当真。”明远难得尴尬，翻身上马，低头嘱咐蝶宵华：“你自己小心。”“ 我都省得。”蝶宵华若无其事的笑道，“倒是快大过年的，你去了，家里怎么办？再
11、说，也有碍官声，你如今不比从前青衿时节了。”明 远静默不语，眼风中却悄悄掠过一丝抱歉、惭愧与感激。七王爷只怕明远要改主意，忙忙道：“多少人在京求官，过年都不回去的！明远 兄在京几天也没什么，我介绍大学士给明远拜望，谁敢说闲话！明远兄府上，回头我就指在这城当王了，我来照顾！明远兄你看怎么样？ ”明远哼了一声，扯着缰绳上鞍：“走！”一群人泼风般远去。七王爷还在絮絮讨好明远：“听说咱五弟弟出门游玩，害得四妹妹婚事有 点疙瘩？不怕不怕，本王跟太守老儿说上一声”声音渐渐远得听不见了，两个小童上来，胆战心惊问：“老板，我们是不是要避一避 ？”“避？”蝶宵华曼应，“为什么？”“苏大少爷为了您，跟王爷进京去哎
12、！”小童一人一句，诉苦道，“苏老太爷不把我们皮都拆了 ？我们怎么惹得起苏家！”蝶宵华收回了远眺的目光：“你们还当苏大少爷是为了我进京？”微凉，似繁华花灯下，寂寞的一抹影子。小 童不解道：“王爷跟老板，不是想看看苏大少爷能作到哪步，苏大少爷就来救老板了？”“要救我，有很多法子。”蝶宵华淡淡道，“但 只有进京，此时此节，对苏家最好。”小童有点了悟了。“七王爷好男色，从不强求，京中自愿荐枕于他的总如过江之鲫，其中不乏书香 门第、缙绅世家的儿郎。”蝶宵华还要说得更清楚些，“连唐长孙少爷，还不是心里已肯了？王爷未要他而已。苏大少爷也肯了，还要搭 架子，我作幌子，正好叫他半推半就，换了王爷照顾他家的许诺，又不失他的面子。他们感谢我还来不及呢！你们看不出来？好好多学着 些！不然被人卖了，还不知自己是怎样死的。”小童倒抽冷气：“苏大少爷是这样的人？谁能看得出来！老板您早知道？”“我也是 ”蝶宵华声音婉婉的低下去，“走一步看一步罢了。”两个小童都不敢说话，服侍蝶宵华上马，回锦城去，走一段路，孩子心性 ，终忍不住，互相咬着耳朵议论：“哪想到苏大公子也不过跟咱们一个勾当，而今算见识了。”“还有七王爷，那样雄武，谁知是个没牙 的老虎？吃不了我们老板，怪不得只攀着苏大公子呢！”“这些贵人们，怎么一个一个都
