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1、细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报香菇栽培概述 生物学特性 品种与栽培期的选择 栽培技术情景3-2农牧系 朱飞概 述一、生产概况 二、食用价值返回本章细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报担子菌亚门、层菌纲、 伞菌目、口蘑科、香菇属 代号：L位置一、生产概况我国是世界第一香菇生产国和出口国产业 3 次 革命第1次：砍花栽培 第2次：代料菌袋栽培 第3次：花菇栽培返回本节细菌耐药与抗菌药
2、物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报主要 产区福建古田县、寿宁县 浙江庆元、河南泌阳、 山西安泽县、山东博山等 趋势由江南向江北转移江北原料丰富 阴雨天少 温差大 产量高 品质好 利于花菇生产返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 二、食疗价值营养
3、含18种氨基酸，有7种必需氨基酸 脂肪仅有4%，灰分含量达3.4% 含有特殊香味物质 维生素D含量约是大豆的21倍 是高级碱性食品返回本节药效提高免疫力抑制癌细胞降低胆固醇 病毒性麻疹、流感、肝炎 佝偻病、骨质疏松等 动脉硬化、高血压及冠心病预防返回本节多糖粉返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报生物学特性一、形态特征 （一）菌丝体 （二）子实体 二、生活史 三、生活条件 （一）营养(二）环境条件返回本章细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺
4、置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 一、形态特征（一）菌丝体白色、细短绒毛状 气生菌丝少，略有爬壁现象 老熟菌丝分泌褐色素，形成有韧性菌皮 生长较慢，1214天长满试管 斜面上形成原基的多为早熟品种返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报（二）子实体单生或 丛生圆形，褐色，有鳞片 表面龟裂是优质花菇菌褶多中生、
5、中实、 纤维质、幼脆老韧菌柄白色，后期红褐色菌盖返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报板菇花菇返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报重1.5kg，菌盖直径24cm 返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理
6、心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 二、生活史 属异宗结合四极性菌类减数分裂担孢子初生菌丝质配次生菌丝扭 结子实体担子核配厚垣孢子返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报子实体的发育原基期：白色，黄豆大瘤状物菌蕾期：菌柄与菌盖同粗，浅褐色幼菇期：菌盖直径约4cm，未开伞成熟期：菌盖开伞
7、，边内卷似铜锣边返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报1.原基 2.原始菌盖和菌柄 3.分化菌褶4.菌膜破裂 5.开伞 6.盖平展 7.盖反卷返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报返回本节返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报三、生活条件 （一）营养段木：含有所需
8、一切营养碳源：木屑等含粗纤维的下脚料木 腐 菌代 料氮 源有机：麸皮、米糠、尿素等 无机：NH4+、不能利用NO3-返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报u菌丝生长最适温度：25左右（二）环境条件 1.温度u子实体低温型：515中温型：1520高温型：2025适温高温型：分化需35昼夜温差 低温型：分化约需10昼夜温差 u变温结实返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 2.
9、湿度料湿培养料的湿度应前低后高？代料55%左右段木35%40%菌丝期分化期 代料70%75%段木50%55%气湿菌丝期:70%以下 分化期:85%90%返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 3.空气偏酸性适宜：pH5.0左右 配料： pH7.0左右盖肥厚，柄粗短，不易畸形生长快，健壮，不易污染菌丝体子实体4.pH返回本节5.光线较喜光菌丝体：黑暗转 色分 化菇生长需一定散射光需大量散射光及少量直射光 花菇返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件
10、腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报品种与栽培期的选择一、主要品种 （一）品种的划分 （二）各品种的特点 （三）几个优良菌株 二、栽培期返回本章一、品种 （一）品种的划分菌盖大小大型种、中型种、小型种段木种、代料种、两用种栽培原料厚肉种、中肉种、薄肉种菌肉厚薄出菇温度低温型、中温型、 高温型、广温型按返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 （二）各品种的特点适于段木栽培 较耐干旱，出菇期长 段木种木屑种适于木屑栽培 多数耐湿性较强,出菇期较短 草料
11、种 适于木屑和秸草混合料栽培两用种段木、代料皆可返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 （三）几个优良菌株 1春栽迟生品种L-241中低温型 柄短肉厚 最适菇温1216 180天出菇 抗逆性强 适应性广返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报中温型，最适菇温1418 菌龄约90天，抗逆性强 耐高温939中低温型 最适菇温913 菌龄约200天 品质优 抗逆性较差135返回本节
12、细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 庆科20中温型，最适菇温1520 菌龄90-150天 转色快，易形成优质花菇 抗逆性强，最适播种期47月返回本节2.秋栽早生品种中温型，最适菇温1522 菌龄60天 大型种，圆而肥厚，色较深，柄短细 高产质优Cr-33最适菇温1419 菌龄60天，菌丝抗逆性强 中型偏大种，圆整，盖深褐色，畸形菇少 菇质较好 L82-2返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研
13、课题设计与申报品种使用注意段木、代料种勿混用因地制宜选对路品种各品种合理搭配使用返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 二、栽培期菌丝长好后正遇上适宜的转色及出菇温度 确定 依据以出菇适宜期为标准，向前推算 减去菌株的菌龄即可推算 方法一般 安排南方8月份，北方7月份 发菌期在夏季，污染率高14月份 发菌期躲过夏季，成功率高传统现在返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 栽
14、培技术 一、培养料的配制 二、栽培方法及管理 （一）装袋 （二）灭菌 （三）接种 （四）管理1.发菌期2.转色期3.分化期4.育菇期5.间歇期返回本章细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报（一）配方一、培养料的配制配方 类别原料 主料辅料 配方1 木屑78%麸皮20% 石膏1% 糖1%配方2木屑48% 其他下脚料30%返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 （二）拌料要求pH7.0
15、左右料水比 1：0.91.1含水量 55左右 握之成团，松之开裂，手沾水印返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 二、栽培方法（熟料袋栽法）（一）装袋袋材料：低压聚乙烯袋或聚丙烯袋 规格大袋：2555 中袋：1755 小袋：1555密封装料密封装法要 求两口要封严密 装袋匀实，手托起无指凹 快装，防止料变酸 返回本节饱满 充实返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 （二）灭
16、 菌高压 152Kpa(1.5kg/cm2)2h攻头：尽快到100 控中：稳在100、10h左右 保尾:猛火攻一阵停火，焖一夜出锅 注意：勿降温、勿干锅常压用消毒塑料筐运入接种室 “井”形叠放，冷却后接种出锅返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 装锅留缝返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申报 （三）接种时间晴天的早上或晚上各种杀菌熏蒸剂 配合紫外灯、氧原子消毒器等消毒料温约至28接种，快，一气呵成要求方法打穴每袋2行、59穴 （深2cm，1.5cm ）操作袋面消毒接种 贴胶布或套大袋返回本节返回本节细菌耐药与抗菌药物合理应用下肢深静脉血栓形成的预防护理心脏病理检查课件腰大池穿刺置管脑脊液持续引流在神经外科疾病中的应用医学科研课题设计与申
