养猪高成本下的生产管理策略

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资源描述

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1、 现在养猪行情n养猪盈利:全国猪料比价为4.21:1,猪粮比价 5.45:1,同比下跌36.1%、31.5%。自繁自养 出栏头均盈利-57元/头。n饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别 为2.48元/公斤、1.83元/公斤、3.21元/公斤左 右。养殖户拿到豆粕零售价至4.15元/公斤,玉 米、配合料价同比分别为5.1%、12.6%。n流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差8.85元/公斤 ,同比降21.5%。养猪企业的利益体系利益增加销售额降低生产成本提高母猪产能提高市场单价出栏头数设施利用性NPD/PSY/MSY每个产床的断奶头数每平方米出栏量市场价格上升特色肉季节管理肉质、出栏体重中间环节

2、。品牌固定投入可变投入缩短出 栏时间效益效益= =市场市场+ +生产水平生产水平生产水平=(遗传+营养+环境)管理水桶原理水桶原理1.2米1.0米遗 传营 养环 境管 理现阶段的经营策略n抓好企业内部挖潜,开源节流,促进增 收节支,练好企业内功。n提高母猪产能,减低生产成本。n资金盘查,调整猪群,改良品种n搞好疫病预防,做好自我防卫,做好生 物安全建设n精打细算,管理出效益一 猪价低迷时的经营指导思想n做好防病灭源(生物安全建设)n开展旧设备的更新、改造工作n采用人工受精技术,降低公猪的饲养成 本n低谷期建场或扩大生产规模n加大母猪淘汰力度,补充后备母猪n灵活机动经营销售,调整育肥仔猪育肥 猪

3、出栏比一 猪价低迷时的经营指导思想n育肥仔猪科学补栏,争取旺季出栏上市 。n降低生产成本,调整饲料配方n强强联合,实施双赢战略,增强抵御市 场风险的能力二资金盘查,调整猪群,改良品种n淘汰生产成绩、健康不佳的种猪n调整母猪群的胎次结构n配种计划调整n根据现有资金和预期可调资金,本着量 入为出的原则,制定淘汰和引种计划三 提高生产性能,降低饲养成本n全进全出管理模式,切断传播途径,防 止疾病发生n实行公母分开饲养,降低饲养成本n做好仔猪的保暖和教槽管理工作n加强哺乳母猪的饲养管理实行公母分开饲养,降低饲养成本n性别对养猪生产成影响n依Cromwell等1993年报告项目母猪阉割公猪 日增重(g)

4、 采食量KG 料肉比 背标后 瘦肉率%773 2.56 3.3 1.0 55.1850 2.9 3.4 1.17 52.8四 对下列不良的环境予以克服n饲养密度过高,空气质量差,温湿度不 当,猪舍结构不合理,消毒卫生差,管 理不善、饮水不足。饲料成本饲料成本= =料价料价 采食量采食量/ /增长速度增长速度料价采食量五 选择营养均衡的饲料,确保 猪只健康生长六 抓好内部挖潜,促进增收 节支n饲料损失n药品浪费n其他浪费饲料损失n饲料配方不随季节变化的浪费n使用高水分玉米而不改变配方的浪费n不按配方加工饲料的浪费n搅拌不均匀的浪费n大猪吃小猪料的浪费n人为造成的饲料浪费饲料配方不随季节变化的浪费

5、n一年四季,气温不同,猪对营养的需求 也不同,冬季利用高蛋白配方会造成蛋 白的浪费,夏季用高能配方造成能量的 浪费n猪价低迷时,修改饲料配方,选择亏损 时期“维持期”最佳饲料配方添加小麦配方料号 原料仔猪 中猪 大猪 后备 妊娠 哺乳 公猪 玉米 36 036.5 292419.5 20 小麦 30403540404040 豆粕 21.5 191618142217 鱼粉 3000000 麦麸 458910613 油1.50.50.5000.50预混料4444121210药品浪费n以次充好的浪费n加药搅拌不均的浪费n使用方法不均匀的浪费n不做药敏实验造成的浪费猪的浪费n饲养无效公母猪的浪费n肥猪

6、出栏时间过长的浪费n技术不过关的浪费n饲养无价值猪的浪费(五不治)提高母猪产能,减低生产成本 的措施n提高母猪PLYn减少母猪的NPDn提高全群饲料报酬(WHFCR)影响PSY的各要素之间关系PSY断奶后死 亡率年提供断 奶仔猪数每胎提供断 奶仔猪数年产胎次每胎活仔率断奶前死亡率妊娠、哺乳、 空怀非生产天数不发情反情淘汰流产提高PSY的方法n提高母猪排卵数n提高母猪配种受胎率n精细饲养怀孕母猪n提高仔猪出生重母猪PLY提高的技术措施n通过提高母猪的排卵数、卵子的受精 率和胚胎成活率的技术措施,以增加母 猪的窝产活仔数;n加强妊娠母猪的饲养管理,避免母猪发 生流产或死胎;n对分娩母猪搞好接产工作

7、,可以降低分 娩过程中仔猪的意外死亡;n加强对哺乳母猪的饲养管理,提高母猪 的泌乳量,促进提高母猪年生产力的技术措施n 哺乳仔猪的生长发育;尽量减少母猪掉 膘,保持适宜的体况,以缩短断乳至配 种的时间间隔;n实施早期断乳,提高母猪利用强度,增 加年产胎次。n对哺乳仔猪进行科学的饲养管理,提高 仔猪的增重和成活率;n通过遗传改良提高母猪的窝产活仔数。配种母猪的饲养管理n影响配种质量的三个因素 :u公猪:提高公猪的配种能力、精液的数量和质量,减少母猪的返情、流产和死胎率。u母猪:控制母猪的膘情,促进母猪的正常发情、排卵的数量和质量。u配种技术:掌握催情诱情的技巧,提高发情鉴定的水平,把握配种时机、

8、适时配种,采取复配,准确妊娠诊断和返情检查等。母猪的繁殖系统u大脑:母猪的繁殖系统内外环境的感官 ,分泌激素来控制行为和繁殖的过程。u下丘脑: 接收嗅觉和视觉信息,引起性行为反应 ;分泌促性腺激素释放激素(GnRH)来控 制促黄体素(LH)和促卵泡素(FSH)的分泌 ;促乳素释放激素(PRH)等;母猪的繁殖系统分泌促肾上腺皮质素释放激素(ACTH-RH),应激时增 加ACTH-RH分泌会抑制GnRH的分泌、抑制发情和排卵 。 u 脑垂体: 前叶分泌LH、FSH、促乳素;后叶分泌催 产素。u卵巢:合成雌激素、孕酮等激素;产生成熟的卵子。u输卵管、子宫:受精、孕育胚胎及胎儿发育的场所。母猪的发情机

9、理n促卵泡素 脑垂体前叶分泌入血,刺激卵泡形 成n雌激素 卵周围细胞分泌,卵泡增大,出现 发情症状n促黄体 素瞬间爆发,卵泡破裂,卵细胞生 长n孕酮 调节子宫环境,形成妊娠有关的黄体保胎前列n 前列腺素 子宫内膜分泌溶解黄体,降低孕酮n n 配种母猪的饲养管理u母猪的发情与后备母猪的适配时间n母猪发情:发情周期1822天,平均21 天,发情持续期24天。n发情症状:神经兴奋、跳栏鸣叫、食欲 减退、相互爬跨、阴门红肿、外溢粘液 等。n适宜的初配年龄和体重:生产实践中后 备母猪一般掌握在第三情期初次配种。配种母猪的饲养管理n加强配种准备期的饲养管理n 配种 妊娠 分娩 哺乳 断乳 配种母猪 “产前

10、一身膘,断奶一把刀”“空怀母猪七八成膘,容易怀胎产仔高”n饲养管理的目标:使母猪迅速恢复至适宜的繁殖体况配种母猪的饲养管理保证母猪及时、正常的发情排卵(断奶至发情 的正常时间间隔为36天)配种母猪的饲养管理n加强配种准备期的饲养管理 对配种准备期的母猪要特别加强饲养管理,给 予全价营养(每天每头标准日粮给量为3.0kg左 右)补给青绿多汁饲料(每天每头为1.01.5kg) 实行短期优饲(配种前1014天,日粮给量增加 至3.53.75kg),使母猪迅速恢复繁殖膘况保证猪舍“清洁、卫生、干燥、温暖、舒适 配种母猪的饲养管理适宜的舍温1622,湿度70%80% 适当运动、日光浴配种母猪的饲养管理促

11、进母猪发情排卵的技术措施:n公猪诱情:生物学刺激、神经刺激 n早期断奶:减少母猪失重,加强神经刺 激 n乳房按摩:神经刺激,调节内分泌 n营养性催情:改善体况 n激素催情 配种母猪的饲养管理n提高配种技术n一是掌握母猪发情排卵规律,适时配种 ;二是正确选择配种方式和方法。适时配种:母猪断乳后310天内发情; 发情开始后的2030小时或出现 “压背 呆立反射” 后612小时为最适配种时间 。配种方式:采取“复配”的方式,即在母 猪一个发情期内,用相同或不同的公猪 间隔一定时间先后对其配种23次。母猪妊娠期的几个特殊时期0-3天:受精卵高速分化期,高能量的 供应增加胚胎死亡率。(子宫乳)9-13天

12、:胚胎扶植期,着床不成功导致 胚胎死亡18-21天:胎儿器官分化期60-70天:胎儿生长期,若遇到疾病侵袭 会导致胎儿死亡,形成死胎,木乃伊。乳腺发育期v妊娠75日95日饲喂量太多,造成母猪过肥 ,导致乳腺发育不良v乳腺细胞数泌乳量第一阶段 配种前(断奶配种 )断奶配种30日75日95日分娩5日110日促进排卵哺乳哺乳促进着床体形调节 乳腺发育胎儿体重 极大化2.63.6Kg分娩提高排卵率增量饲喂:2.63.6Kg断奶配种30日75日95日分娩5日110日促进排卵哺乳哺乳促进着床体形调节 乳腺发育胎儿体重 极大化分娩受精卵存活极大化减量饲喂:1.92.3Kg第二阶段 妊娠前期(配种妊娠30日

13、)1.92.3Kg2.63.6Kg妊娠前期(着床)v目的:受精卵存活率极大化v过多的能量的摄取量使血液中的胰岛素水平 提高,降低子宫内能量的利用率,导致受精 卵的存活率降低v母猪体型太瘦时,首先维护体型影响着床的因素v能量供应水平v温度v应激妊娠前期(120日)采食量(Kg) 胚胎存活率%4.12.51.25胚胎存活率(1 10日)66.072.178.4胚胎存活率(10 20日)67.372.071.9采食量与胚胎存活率温度与存活率关系温度() 项项目3523差异排卵实际实际 存活率 ()64.282.8+18.6产产仔猪数(头头)9.412.6+3.2断奶配种30日75日95日分娩5日11

14、0日促进排卵哺乳哺乳促进着床体形调节 乳腺发育胎儿体重 极大化分娩调节母猪体型饲喂量:1.92.6Kg1.92.3Kg2.63.6Kg第三阶段 妊娠中期(妊娠30日妊娠75日)1.92.6Kg妊娠母猪体型管理v维持母猪的繁殖性能v维持母猪体况v维持皮下脂肪判断母猪的体脂肪沉积情况母猪繁殖的能量源P.S.Y+2头经济寿命1产妊娠中期(调节体型)v整个妊娠中期的管理重点是调节母猪体型v因为受精卵着床,妊娠前期很难调节体型 ,所以妊娠中期(妊娠30日75日)重点 调节母猪体型v目标体型:2.53.0v根据体型调整饲喂量v适当的运动有助于趾蹄健康断奶配种30日75日95日分娩5日110日促进排卵哺乳哺

15、乳促进着床体形调节 乳腺发育胎儿体重 极大化分娩乳腺发育极大化饲喂量:1.92.5Kg1.92.3Kg2.63.6Kg第四阶段 妊娠中期(妊娠75日妊娠95日)1.92.6Kg1.92.5Kg妊娠中期(乳腺发育期)v妊娠75日95日饲喂量太多,造成母猪过肥 ,导致乳腺发育不良v乳腺细胞数泌乳量断奶配种30日75日95日分娩5日110日促进排卵哺乳哺乳促进着床体形调节 乳腺发育胎儿体重 极大化分娩胎儿体重极大化饲喂量:2.53.5Kg1.92.3Kg2.63.6Kg第五阶段 妊娠后期(妊娠95日妊娠110日)1.92.6Kg1.92.5Kg2.53.5Kg妊娠后期(妊娠95日110日)管理目标v健康均匀的一窝仔猪v促进胎儿生长(胎儿的2/3体重)v提高仔猪肝脏中的肝糖元和肌肉中的免疫球 蛋白提高仔猪抵抗力,增加成活率出生体重v平均1.5Kgv一窝总体重概念更重要v均匀度比出生体重更重要出生体重与生存率关系体重范围围 (Kg)供使仔猪 头头数比例( )生存率( ) 1.817341088 合计计1761310077出生体重均匀度与生存率关项项目出生体重差异死亡率 差异小大 产产仔数(头头 )11.311.4/平均出生体 重(Kg)1.21.2/哺乳期死亡 率()17.727.2+54%断奶配种30日75日95日分娩5日110日促进排卵哺乳哺乳促进着床体形调节 乳腺发育胎

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