八年级生物人类对细菌和真菌的利用5_图文

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1、人类对细菌和真菌的利用天河中学 李轩一、细菌、真菌与食品的制作 1、发酵现象 有气泡 气球鼓胀起来 有酒精的气味 原因 有二氧化碳产生 有酒精产生发酵原理反应式葡萄糖酒精二氧化碳+酵母菌+能量发酵现象的应用2、制作甜酒 注意事项: 适宜的温度30。C-32 。 C 清洁的容器、密封的容器 凉开水 酒曲要均匀分布参考书本72页的制作流程,制定 计划 3天后观察结果是否成功 分析成功或失败的原因制作甜酒评价表:评价指标 分值自评他评参与态度是否积极,合作分工,制 作认真1操作过程是否保持清洁 1制作能否按时完成 1完成后是否有酒香,甜而不酸 1能否较好地分析成功和失败的原因 1评价等级:A:5分

2、B:4分 C:3分 D :2分以下 二、细菌、真菌与食品保存 脱水:蘑菇 晒制:腊肉 烟熏法:腊肉 巴氏消毒法:盒装牛奶 高温灭菌:盒装牛奶 罐藏法:肉类罐头 真空包装法:袋装香肠 用糖溶液除去水分(渗透法):果脯 腌制法:咸鱼 防止食品腐败的原理是:杀死或抑制细菌 和真菌的生长和繁殖; http:/ 支付宝红包群 wrf17xuz 真做,慕容凌娢说了一大长串感谢的话,就要离开。“姑娘且慢!”又怎么了!慕容凌娢不情愿的回过头。有种不好的 预感,看来今天晚上真的是很难全身而退啊。“方才听姑娘弹了一曲,极为精妙,只是不知曲名是什么,忘姑娘告知。 ”那人还算客气,始终跟慕容凌娢保持着一米的距离。极为

3、精妙,这是在夸我吗?居然用了“精妙”这个词,慕容凌娢 就算再自恋,也会被他说得不好意思了。说实话,她的琴技非常一般,更谈不上什么精妙,也许只是单纯的曲子新鲜, 才会被注意到。但不论是什么原因,受到别人赞赏,总该有所答复。“只是不出名的小曲子,怎经得起公子如此赞扬。 ”慕容凌娢怎么会把曲子的名字说出来呢。“我说的不单单只是曲子,还有你的琴技,姑娘方才在弹琴时非常投入,又 似乎是若有所思,可是想起了什么往事?”“只是单纯的喜欢而已。”古代人都这么感性吗?听首曲子都能脑补出这种 感慨,总算知道为什么古人那么爱写诗了“喜欢也绝不会是毫无原因吧,在下也略晓音律,似乎从姑娘的曲子中听 出了一丝落寞,可是想

4、起了什么往事?”他的话语波澜不惊,慕容凌娢的心中却是激起了千层浪花。他莫非真的以为自 己像歌词中写得那样,是个有“故事”的人吗?可她是因为喜欢这对CP,才如此喜欢这首歌的,如果非要说什么往事, 也就只是怀念21世纪的一切了“是有一些特殊的含义”慕容凌娢竭尽全力装出了一副娇羞的样子。既然有人都 把话说得那么直白了,如果全盘否定实在是太打脸了。人家刚刚有恩于自己,还是不要戳破他的幻想比较好。“在下想 与姑娘私谈,不知姑娘可否赏脸?”“公子如此诚邀,白绫怎会拒绝。”就当是慰问演出了,反正人长得这么养眼,自 己浪费点时间也不吃亏。慕容凌娢努力发挥出自己颜控的一面,抱着古琴跟他走进的大厅外的一个房间。刚

5、一走进房间 ,慕容凌娢就后悔了,这房间的隔音效果比自己想象的要好得多,大厅里的声音在这里居然一点都听不见,这寂静的环 境也太尴尬了。没办法,自己作的死,哭着也要作完。慕容凌娢咬了咬嘴唇,率先问道,“谈人生还是谈理想?”“嗯 ?”那人没料到慕容凌娢会问这么奇怪的问题,先是一怔,然后就笑出了声,“不谈人生也不谈理想,弹高山流水可好 ?”第054章 高山流水刚一走进房间,慕容凌娢就后悔了,这房间的隔音效果比自己想象的要好得多,大厅里的声 音在这里居然一点都听不见,这寂静的环境也太尴尬了。没办法,自己作的死,哭着也要作完。慕容凌娢咬了咬嘴唇, 率先问道,“谈人生还是谈理想?”“嗯?”那人没料到慕容凌娢会问这么奇怪的问题,先是一怔,然后就笑出了声, “不谈人生也不谈理想,弹高山流水可好?”高山

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