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1、 制造业物流管理 本章介绍采购物流管理、生产物流管理和销售物流 管理的基本内容。通过本章的学习，应全面理解采购物流、生产物流 和销售物流的基本概念和基本理论，深刻领会并掌握采 购、生产、销售活动与物流之间的相互作用及其良性、 协调发展的对策。第一节 采购物流管理一、采购管理概述采购的含义广泛，它包括多种不同的获得方式（购买 、租赁、合同等）和其他许多相关工作，比如选择供应商 、协商、签约、监督供应商行为、物料搬运、运输、仓储 ，以及接收供应商送交的货物，即采购是为企业获取需要 的全部物料，它包括为企业获取商品、服务，以及其他任 何物料相关的所有活动。（一）采购的含义（二）采购的重要性保证供给企
2、业的重要支出（三）采购的一般流程认证供应商跟踪订单评估采购工作采购需 求计划发出采 购订单接受货物采购成本要考虑的因素采购的价格采购在市场调研、自制或采购决策、产品预开发与开发中供应商的参与、供应商交货、库存、生产、出货测试、售后服务等整体供应链中各个环节所产生的费用对成本的影响。（四）采购成本采购成本的定义：采购成本是指在本公司产品的市场研究、开发、生产与售后服务各阶段，因供应商的参与或提供的产品或服务所导致的成本，包括供应商参与或提供的产品或服务没有达到要求而造成的二次成本或损失。（五）采购评价表41采购评价内容评评价项项目评评价内容得分采购购管理有无管理会议议 采购购范围围 采购购人员员
3、主动动介入跨功能活动动 参与采购购网络络的程度 对对外交流采购过购过 程供应应商的运用与参与 采购购参与内部相关工作 与同行比较较 全面质质量方针针和政策产产品开发过发过 程中原材料交货货供应应达标标程 度 产产品开发过发过 程中原材料质质量达标标程度 非采购购人员员配合采购购参与产产品开发发程度 参与产产品开发发的供应应商比例采购结购结 果原材料达标标情况 原材料供应应商达标标情况 原材料认认可合格率 IS9000认证认证 供应应商比例 采购报购报 告的绩绩效衡量指标标续表4-1二、供应商管理（一）供应商选择1.合格的供应商 （1）从长期来看，财务上一 定要安全； （2）有提供必要的物料能力
4、 ； （3）按照要求，准确地提供 物料； （4）提供高质量的物料； （5）交货可靠准时；（6）使用可接受的价格和财务 安排； （7）对于客户的需求和变化有 很好的灵活性； （8）经验丰富，并对自己的产 品拥有专门的知识和技能； （9）拥有良好的信誉； （10）使用便利简单的采购系 统； （11）过去曾成功地进行过合 作，并有望发展长期合作关 系。1 1列出能够提供产品的合格的供 应商2供应商进行比较，排除那些不 太理想的供应商3继续排除，只保留少数几个最有 希望的供应商4向列表中的几个供应商索取报价 单5 5收到列表中供应商的报价6对报价进行初步评估，排除那 些有重大问题的供应商7进行技术评估
5、，看其产品是否符 合规格8进行商业评估，比较成本和其他 条件9 9安排一次预备会议，和供应商 就价格问题进行讨论10讨论价格条件，即要实行该价 格所必须同意的条件11选择最有可能获得订单的供应商12向最满意的供应商提出订货供应商的评估与选择是一个多对象多因素（指标）的综合 评价问题，有关此类问题的决策已经建立了几种数学模型。 它们的基本思路是相似的，先对各个评估指标按其重要性确 定权重，权重是小数（取01的一个数值，并且规定全部的 权重之和为1）；然后对每个评估指标打分；再对所得分数乘 以该指标的权重，进行综合处理后得到一个总分；最后根据 每个供应商的总得分进行排序、比较和选择。3.供应商的选
6、择方法（二）供应商关系管理1.供应商关系管理目标设计一种能最大限度地降低风险的合理的供应结构； 与供应商建立一种能促使供应商不断降低成本、提高质量的长期合作关系；采用能使采购总成本最小的采购方法。2. 传统的供应商关系管理与现代的供应商关系管理的比较表42 传统的供应商关系管理与现代的供应商关系管理的比较比较项较项 目传统传统 的供应应商关系管理现现代的供应应商关系管理供应应商数目多数少数供应应商关系短期、买卖买卖 关系长长期合作、伙伴关系企业业与供应应商的 沟通仅仅限于采购购部与供应应商销销 售部之间间双方多个部门门沟通信息交流仅仅限于订货订货 收货货信息多项项信息共享价格谈谈判尽可能低的价
7、格互惠的价格，双赢赢供应应商选择选择凭采购员经验购员经验完善的程序供应应商对对企业业的 支持无提出建议议企业对业对 供应应商的 支持无技术术支持制造业企业， 原材料或零部 件的采购最为 频繁，对这类 供应商的日常 管理就显得十 分重要分类类管理策略设备类物品而言 ，购买次数并不 多，但一次性投 资大，影响企业 的长期生产，选 择能提供优质服 务的供应商尤为 重要办公用品采购量 占企业采购总量 的比重虽然不大 ，资金也不多， 但是公司运营成 本的重要组成部 分，选择少数供 应商，保持长期 合作的关系2.供应商分类管理策略三、采购的新模式1. 准时制采购的含义准时制（Just In Time, J
8、IT）采购，是一种先进的 采购模式，也是一种管理理 念。它的基本思想是：在恰 当的时间、恰当的地点，获 得恰当的数量、恰当的质量 的供给。（一）准时制采购（1）生产制造厂家与供应商之间建立了战略伙伴关系，签 订合同的手续大大简化，不再需要双方的询价、报价的反 复协商，采购成本也会大大降低。（2）采购的物资直接进入生产部门，减少了采购部门的工 作压力及不增加价值的活动过程，实现供应链的精细化作 业。2.准时制采购的优点（3）信息传递发生了变化，在传统采购方式中，供应 商对生产过程的信息不了解也无需关心生产活动。但在 准时采购方式中，供应商能通过信息共享了解生产部门 的生产活动，从而提高了供应商的
9、应变能力，减少了信 息失真。同时在订货过程中不断进行信息反馈，修正订 货计划，使订货与需求保持同步。（4）订单驱动的采购方式简化了采购工作流程，采购 部门的作用主要是沟通供应与生产部门之间的联系，协 调供应与生产的关系，为实现精细采购提供基础保障。表43 准时制采购与传统采购的区别采购购活动动传统传统 采购购准时时制采购购供应应商选选 择择多个供应应商通常有一个当地供应应商供应应商评评价 强调调价格多标标准并行考虑虑供应应商关系短期合作，多为竞为竞 争长长期合作，战战略协协作采购购批量大批量，送货频货频 率低小批量，送货频货频 率高订货订货 方式特定配送时间时间 和质质量每年订货订货 ，根据情
10、况取消 订货订货订单订单 跟踪要打许许多电话电话 解决配送问题问题很少出现现配送问题问题来料检查检查几乎每个订单订单 都要进进行质质量 审查审查初始样样本审查审查 ，以后不需 要审查审查付款方式每次订购时订购时 付款按月寄送发发票和收款质质量检查检查事后把关买买方参与实时实时 控制协协商内容获获得最低价格共同控制成本、质质量信息交流一般要求，信息专专有快速、可靠，信息共享（二）供应商管理库存供应商管理库存（Vendor Managed Inventory，VMI ），是供应链管理理论出现以后提出来的一种新的库存管 理方式。就是供应商掌握核心企业库存的一种库存管理模 式，是对传统的由核心企业自己
11、从供应商购进物资、自己 管理、自己消耗、自负盈亏模式的一种革命性变动。1.供应商管理库存的含义1232.传统库存管理的缺点产生资金成本， 自己要花费一笔 库存资金，在库 存没有使用之前 ，就一直占用着 资金，不但给企 业造成资金紧张 ，而且还要支付 资金成本产生库存管理费 用，增加了采购 、进货、入库、 保管、出库、检 验等许多工作环 节和工作量，分 散了企业的资金 和人力、物力， 降低了核心竞争 能力存在库存风险，库 存数量一般是按市 场预测确定的，但 是预测难免不准确 ，再加上市场是随 时变化的，因此常 常出现库存过量或 过时滞销的情况， 造成库存积压和死 库存，给企业造成 经济损失掌握核
12、心企业业的库库存具有很大 的主动动性和灵活机动动性。它可 以根据市场场需求量的变变化，及 时调时调 整生产计产计 划和采购计购计 划 ，所以既不会造成超量库库存积积 压压，又可以灵活响应应市场场的变变 化。供应应商管理库库存具有专业专业 化、 规规模化优势优势 。供应应商所管理的 只是本企业业所生产产的产产品，相 对对于采购购商而言，其产产品种类类 一般较较少，自己又对产对产 品很熟 悉。因而具有规规模化、专业专业 化 优势优势 。核心企业业的库库存消耗就是市场场 需求的组组成部分，它直接反映 了客户户的消费费水平和消费倾费倾 向 ，这对这对 于供应应商改进产进产 品结结 构和设计设计 、开发
13、销发销 售对对路的 新产产品，对对于企业业的生产产决策 和经营经营 决策起着有力的信息支 持作用，使它们们也能够获够获 得一 个更好地发发展局面。供应应商掌握库库存，就可以把核 心企业业从库库存陷阱中解放出来 。 2.供应商管理库存的优点（1） （2） （3） 供应商应该掌握 核心企业的销售 时点信息、或库 存时点信息就要建立起通畅 的信息传输网络 、建立供应链系 统的管理信息系 统，实现信息的 及时传输和处理建立起供应链系 统的协商机制和 互惠互利的机制 ，要加强沟通4.供应商管理库存的前提条件：一个制造企业的生产过程实质上是一个物流过程。第二节 生产物流管理一、生产物流管理概述一、生产物流
14、管理概述生产物流，是指在生产过程中，原材料、在制品、 半成品、产成品等在企业内部的实体流动。（一）生产物流的含义（二）生产物流的基本要求1.生产物流的连续性2.生产物流的平行性3.生产物流的节奏性4.生产物流的比例性5.生产物流的适应性影响 企业 的竞 争力影响 企业 利润 水平指导 整个 生产 物流 活动保证 生产 顺利 进行影响 顾客 服务 水平（三）生产物流管理的重要性（四）生产物流管理的发展1.从专业部 门管理发展 到全面综合 管理2.从单纯的 生产物料储 备发展到生 产物流准时 制管理3.从手工操 作发展到机 械化、自动 化4.从简单的 生产物流预 测系统发展 到科学的物 料需求计划
15、 系统表44传统生产物流管理与现代生产物流管理的区别传统传统 生产产物流管理现现代生产产物流管理市场场卖卖方市场场，市场竞场竞 争少买买方市场场，市场竞场竞 争激烈产产品产产品类别类别 少，生命周期长长， 技术术含量低产产品类别类别 多，生命周期短， 技术术含量高生产产满负满负 荷大批量生产产，柔性小 ，提前期长长，自制件为为主满负满负 荷小批量生产产，柔性大 ，提前期短，外购购件较较多服务务水平高服务务水平，高库库存，运输输 慢，物流流程缓缓慢高服务务水平，低库库存，运输输 快，物流流程快捷信息技术术人工数据处处理，有纸张纸张 消耗电电子化数据处处理，无纸纸化工 厂企业战业战 略面向生产产面
16、向市场场1.生产物流计划的含义二、生产物流计划管理（一）生产物流计划生产物流计划是指为 保证生产顺利进行而 编制的生产物流供应 计划，是企业计划期 内生产物流供应活动 的行动纲领。它与企 业的物流能力、物料 需求、制造需求、采 购需求等紧密联系在 一起的。2.生产物 流计划主 要内容（1）确定企业计划期的生产物料需 用量； （2）确定生产物料的消耗定额； （3）在清查企业的库存资源，经过 综合平衡的基础上，编制出物料需求 计划，并组织实现。生产物流计划是订货和采购的依据；生产物流计划是监督生产物流合理使用的标准；生产物流计划有助于合理的存货控制和生产物流配送。3.生产物流计划的重要意义企业要加强生 产物流管理年度生产物流 计划是企业全 年生产物流供 应工作的依据 和基础(1) 年度在年度计划的 基础上编制的 ，是由年度到 月度，由长期 到短期的中间 环节(2) 季度月份生产物流 计划是季度计 划的具体化(3) 月度（二）生产物流计划管理1.生产物流计划的编制年度生产计划 的编制审核数据 计算指标综合平衡编制计划生产物流核算表待购生产物流表文字说明年度生产计划的编制步骤2.
