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1、Date1辽宁职业学院 果树教研室教学内容 能进行合理的果园园址的选择；掌握果园 规划的基本程序及主要的技术要求，能独 立进行果园的规划设计；掌握果树的栽培 技术Date2辽宁职业学院 果树教研室能力目标 1.分析果园类型的能力；能够独立进行果 园调查的能力； 2.合理选择果树树种、品种的能力；正确 配置授粉树的能力；合理定植果树的能力 3.正确进行果树的规划设计；绘出果园的 规划图 Date3辽宁职业学院 果树教研室知识目标 1.各种果园类型的特点；果园调查的内容 2.果树规划设计的程序及内容；果园规划 设计注意事项 3.定植前的准备；定植方法；定植后的管 理 Date4辽宁职业学院 果树教
2、研室重点难点内容果园建园的程序及内容；果树的定植果园的规划设计重点难点Date5辽宁职业学院 果树教研室教学步骤 告知（知识点、能力目标、考核标准） 引入任务（ 果园园址的选择，果园的规 划设计，果树的定植）教师讲解示范（ 课件、图片、实物）学生操练（分组进 行）考核总结、留作业Date6辽宁职业学院 果树教研室第一节 园地的选择以气候、土壤、交通和地理位置等条件 为 依据对园地进行评价，以气候为优先考虑 的条 件。宜园地的类型很多，不同类型园地各具 特 点。Date7辽宁职业学院 果树教研室平地优点： 水分充足，水土流失少； 土层深厚，有机质含量较 多； 根系深，产量较高； 地形变化较小，便
3、于 机械化操作； 交通方便，投资较山地少 。Date8辽宁职业学院 果树教研室平地缺点： 通风、日照、排水不如山地果园； 果实色泽、风味、含糖量、耐贮力等不如山 地 果园。Date9辽宁职业学院 果树教研室1 山地果园的优点 空气流通，日照充足，温 度日差大，果实着色好， 优质丰产。 2 山地垂直分布的复杂性 坡向、坡度影响垂直分布 充分利用小气候，生产优 质果品。Date10辽宁职业学院 果树教研室三、丘陵地 丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形 。 丘陵地分深丘和浅丘。 深丘的特点：与山地近似 浅丘的特点：坡度较缓，土层深厚，气候条 件差 异不大，交通方便，投资少。Date11辽宁职业学
4、院 果树教研室第二节 园地规划与设计一、园地基本情况调查 （一）调查内容1 社会经济情况2 果树生产情况3 气候条件4 地形及土壤条件5 水利条件 （二）测量地形并绘制11000的地形图 Date12辽宁职业学院 果树教研室二、果园的土地规划优先保证生产用地。 用地比例：果园80 85；防护林5 10；道路4；绿肥 基地3；办公生产 生 活用房屋、苗圃、蓄水 池等4 。Date13辽宁职业学院 果树教研室（一）果园的土地规划1 划分果园小区的依据 （1）同一小区内气候及土壤条件应当基本 一致。 （2）在山地和丘陵地，要有利于防止水土 流失，有利于发挥水土保持工程的效益。 （3）有利于防止果园的
5、风害。 （4）有利于果园的运输及机械化管理。Date14辽宁职业学院 果树教研室2 果园小区的面积 因地制宜，大小适当。 过大管理不便，过小不 利于机械化操作。 3 小区的形状和位置 多采用长方形，长边与 短边比例为215 1山地果园小区划分 1 顺破路 2 横坡路 3 总排水沟 4小区 Date15辽宁职业学院 果树教研室（二）果园道路系统的规划大中型果园有三种道路 类型：主路、支路和小路 。主路路面宽68m，保 证大型汽车能并行通过贯 穿全园，与附近公路相接 。支路一般宽45m，保 证两辆动力作业机械并行 通过，支路连接干路和小 路。小路一般宽13m， 人行为主，可根据需要临 时设置。Da
6、te16辽宁职业学院 果树教研室 山地果园主路可修“ 之”型，小路可顺坡 修筑。小型果园为 节约用地，可不设 主路与小路Date17辽宁职业学院 果树教研室（三）辅助建筑物规划 办公室、包装厂、配药厂、果品贮藏库等 休息室及工具库 （四）绿肥与饲料基地规划 充分利用株行间，山地与丘陵地与水土保持 工 程相结合。Date18辽宁职业学院 果树教研室三、树种、品种选择和授粉树配置 （一）树种、品种的选择 1 优良品种、有独特的经济性状 2 适宜当地气候和土壤条件，优质丰产 3 适应市场需要，适销对路，经济效益高Date19辽宁职业学院 果树教研室（二）授粉树品种的选择和配置 自花不实，雌雄异株树种
7、必须配置授粉树。 1 授粉树应具备的条件 （1）与主栽品种同时开花，且能产生大量发 芽率高的花粉。 （2）与主栽品种同时进入结果期，且年年开 花，经济结果寿命相近。 （3）与主栽品种授粉亲和力强，能生产经济 价值高的果实。Date20辽宁职业学院 果树教研室（4）能与主栽品种相互授粉 （5）当授粉品种与主栽品种不能互相授粉 ，时，必须另选第二授粉品种。 2 授粉品种的配置 （1）中心式 （2）行列式Date21辽宁职业学院 果树教研室1 中心式； 2 行列式； 3 等高栽植Date22辽宁职业学院 果树教研室四、果园防护林设计（一）防护林的作用 1 降低风速、较少风害 2 调节温度、提高湿度
8、3 保持水土、防止风蚀 4 有利于蜜蜂活动，提高授粉受精效果Date23辽宁职业学院 果树教研室1 稀疏透风林带 上部紧密下部透风类型 上下通风均匀的网孔式2 紧密不透风林带（二）防护林的结构及其效益Date24辽宁职业学院 果树教研室（三）防护林树种的选择 1 适应当地环境条件能力强，尽可能用乡土 树种。 2 生长迅速，枝叶繁茂。 3 抗逆性强。 4 与果树无共同病虫害，也不是中间寄主。 5 具有较高的经济价值。 常用树种。 Date25辽宁职业学院 果树教研室1 防护林的配置 2 林带间距离 3 林带的宽度 4 营造技术 5 防护网的设置（四）防护林营造Date26辽宁职业学院 果树教研室
9、五、水土保持的规划设计（一）水土保持的意义水土保持的好坏是决定山地、丘陵地建 园 成败的关键。水土保持工程可以减轻地表径 流 对土壤的浸蚀和冲刷，从而减少水土流失。 有 利于果树的正常生长发育。Date27辽宁职业学院 果树教研室（二）修筑梯田水土保持的工程措施 1 梯田的作用 （1）拦蓄降水、减少冲刷 （2）便于耕作，易于灌溉 （3）提高地力、促进增产 （4）改善环境，减轻灾害Date28辽宁职业学院 果树教研室（1）阶面 （2）梯壁 （3）边埂和背沟2 梯田的结构与设计Date29辽宁职业学院 果树教研室（三）植被覆盖水土保持的生物措施 1 植被覆盖的作用 2植被覆盖的规划 （四）土壤改良
10、Date30辽宁职业学院 果树教研室六、果园排灌系统 的规划设计（一）果园灌溉系统 的规划设计地面灌溉、喷 灌、滴灌等。地面灌溉的设 计 1水源 蓄水 引水Date31辽宁职业学院 果树教研室2 灌溉渠道 具体设计注意的原则 （1）位置要高 （2）与道路和小区形式相结合 （3）输水的干渠要短 （4）最好用混凝土或石材修筑渠道 （5）渠道应有纵向比降Date32辽宁职业学院 果树教研室半填半挖渠道横断面图 a 填土高度 b 渠底宽度 d 堤顶宽度 X 挖土深度 h 水深 m 边坡系数Date33辽宁职业学院 果树教研室（二）果园排水系统的规划设计1 果园排水的意义 必须设置排水系统的几种情况：
11、（1）地势低洼 （2）土壤渗水性不良 （3）临近江河湖海 （4）临近溢水地区或园地由水稻田改造而 来 （5）易产生大量地表径流的山地与丘陵地Date34辽宁职业学院 果树教研室2 明沟排水土方工程量大，花 费劳力多，但物料投 入 少，成本低，但占地多 。 3 暗沟排水节省土地，不影响 机械化操作；投入大，技术要求 高。Date35辽宁职业学院 果树教研室第三节 果树栽植及栽后管理 一、栽植前的准备 1定点挖穴 定植沟、定植穴 2苗木准备 核对、登记、挂牌、浸 泡及假植。 3肥料准备 优质有机肥Date36辽宁职业学院 果树教研室二、栽植时期 因当地的气候条件与树种而异。 春季栽植 秋季栽植Da
12、te37辽宁职业学院 果树教研室三、栽植密度一、确定栽植密度的依据 1 树种、品种和砧木的特性 2 地势和土壤 3 气候条件 4 栽培技术Date38辽宁职业学院 果树教研室（二）主要果树常用栽植密度Date39辽宁职业学院 果树教研室（三）计划密植适应机械化的计划密植Date40辽宁职业学院 果树教研室四、栽植方式（一）长方形栽植 （二）正方形栽植 （三）三角形栽植 （四）带状栽植 （五）等高栽植 （六）篱壁式栽植Date41辽宁职业学院 果树教研室五、栽植技术及栽后管理 （一）栽植方法 （二）大移栽树 （三）栽植后的管理1 及时灌水2 幼树防寒3 其他管理Date42辽宁职业学院 果树教研室1 不同园地类型各有何特点？ 2 果园的小区划分应遵循什么原则？ 3 授粉树应具备哪些条件？ 4 如何配置授粉树？ 5 如何选择防风林树种？Date43辽宁职业学院 果树教研室
